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大麦茶有哪些功效
大麦茶有哪些功效,生活中有很多的人对于大麦茶是觉得很熟悉的,我们经常可以听到大麦茶可以用于肠胃的消化,还可以清热解毒和利尿止渴,正确的食用才可以发挥大麦茶的功效,下面一起看看大麦茶有哪些功效。
大麦茶有哪些功效1一、基本功效
据《本草纲目》记载,大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
二、其他用途
说到大麦的好处,大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇。其实,大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物,它的'降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合,除了去火解暑外,还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等,最重要的是,大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物。
在家里吃大麦,最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用,能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分,并且能加快体内水分的新陈代谢,保证水和电解质的平衡,从而能减少中暑的情况。
保持身材好饮料值得一提的是,大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,而且还能去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用呢!
三、保存事宜
1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麦茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。
2、不同种类的大麦茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种,如熏衣草,切忌与大麦茶一起存放。
3、同种类、不同时间购买的大麦茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。
4、大麦茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。
大麦茶有哪些功效2一、大麦茶的功效
1、提高肠胃功能
大麦茶的主要原料就是大麦,它含有丰富的膳食纤维,是粗粮的一种,而这些膳食纤维被人体吸收以后,对人类肠胃都有明显调理作用,能清除肠胃中积存的垃圾,也能促进肠胃蠕动,对提高人体消化能力有很大的好处。
2、清热解毒利尿止渴
平时多喝一些大麦茶,还能清热解毒利尿止渴,它含有一些苦内酯,可以清除身体内的热毒,而且能预防多余水分在人体内滞留,能利尿通便,预防身体浮肿。另外人们在夏天把大麦茶冲泡以后,放在冰箱中冷藏几小时以后再取出饮用,还能消暑降温,缓解暑热烦渴与中暑等多种不良症状。
3、减肥瘦身
大麦茶能清热解毒,提高肠胃消化能力,还能减肥瘦身,它本身的热量特别低,而且含有丰富的膳食纤维,能增加人体饱腹感,促进人体代谢,可以减少脂肪在人体内堆积,平时经常饮用既能减肥,也能净化血液,清除血液中的胆固醇,对现代人类高发的高血脂也有明显预防作用。
二、喝大麦茶的禁忌
大麦茶虽好在喝的时候也有一些禁忌存在,那些肠胃功能不好或者患有腹泻的人群都禁止饮用大麦茶,不然会加重肠胃负担,引发身体不适。另外空腹的状态下也禁忌饮用大麦茶,它会对肠胃形成一定刺激,容易发生胃酸过多或者胃部疼痛等不良反应。
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