“三聚氰胺本来不应该出现在食品里面，出现了是不正常的。”广东省疾病预防控制中心副主任、广东省食品安全专家委员会专家杨杏芬认为，因为三聚氰胺不是食品添加剂，而是一种化工原料，原本不应该在食品里面出现，所以食品安全检测机构在针对奶粉的相关检测项里没有“三聚氰胺”这一项，造成了先前并没有检测出问题奶粉。
杨杏芬呼吁，对于流入市场上的其他食品，也应当把好安全关，对食品添加各类违禁物应当加强监督。
对此，杨杏芬认为行业协会应该发挥很好的作用。如果某些企业有添加违禁物的行为，行业内部应该跟进研究，相互制约。
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