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芒果冰淇淋
自制也能很绵软
夏季清凉饮品，除了稀溜溜的水状饮料，?厚?一点的冰淇淋也非常受欢迎，尤其是芒果味的，夏天的芒果本来就不贵，和冰淇淋很搭，在家自制的话，相比前面几种饮品要麻烦不少，但味道上不输很多知名品牌，成本更是低了很多。
材料+做法：
材料：蛋黄3个，糖175克，牛奶400毫升，淡奶油250毫升，芒果泥280克，柠檬汁25克。
做法：蛋黄、细砂糖和牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀后小火加热到有沸腾趋势，立即离火。离火后，倒入淡奶油中，彻底冷却。芒果去皮打成泥，加柠檬汁，冷藏，和之前的混合物混合搅打均匀后放入冰箱冷冻，冻到开始结冰后，取出用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出搅一次。打四次后，芒果冰淇淋就做好啦。反复搅打冰淇淋，主要是为了让更多空气进入冰淇淋，这样口感会更加蓬松柔软。
土豆奶昔口感浓郁饱腹感强
浓郁香甜的奶昔是很多人的最爱，自制奶昔不难，还可以加点和外面不同的元素，比如土豆奶昔，乍一听有点像?黑暗料理?，但家住李沧区的黄小蕾介绍，这款奶昔其实口感特别不错。
材料+做法：
材料：土豆2?3个，牛奶一包。
做法：土豆上锅蒸熟或煮熟，切块和牛奶一起放入料理机搅打均匀即可。
?我喜欢浓厚一点的口感，所以牛奶放得少，如果喜欢喝稀一点的，就多加点牛奶。 ?黄小蕾说，浓稠的土豆奶昔口感接近糊状食物，想减肥的妹子可以用它当作晚餐，搭配点水果和蔬菜，?饱腹还很美味。 ?
养乐多百变花样趣味多多
最近网上一个关于养乐多各种新奇喝法的视频挺火，黄小蕾也跟风试了试，?比直接喝好玩多了。 ?前面的几种饮品做法，用养乐多也都可以做一做。
材料+做法：
材料：养乐多适量。
做法：养乐多兑雪碧，或者配柠檬，再加冰块，口感酸甜。
将养乐多倒入冰格，放进冰箱冷冻，再拿出来冰块并捣碎，就是一杯冰沙。和奇异果、芒果等放一起搅打，就是一杯香甜奶昔。
葡萄汁两步搞定天然果汁
说起夏天自制清凉饮品，很多人首先想到的可能就是鲜榨果汁。不过想要榨果汁，家里就得备个榨汁机。那要是家里没有榨汁机，是不是就做不了果汁了?不妨试试李佳这个葡萄汁方子，两步搞定，不能再简单了。
材料+做法：
材料：葡萄一串。
做法：将葡萄洗净后一粒粒摘下，放入冰箱冷冻，冻到完全变硬后取出，将皮撕掉，放入略深的盘子里，自然化冻。过一会葡萄就会化出汁水，倒入另一个杯子，接着化冻，反复几次后，收集的汁水就是一杯葡萄汁。
李佳说，这个法子她也是在论坛里看见的'，?觉得简单得有点不敢相信，但还是试了试。 ?没想到化出的汁水味道出奇得好! ?甜甜的，一股葡萄的清香。 ?如果用榨汁机榨葡萄汁，还得去皮去核，还得分离果肉，相比之下，这个方子简单太多，味道还更好。
咸柠七汽水饮料的新喝法
咸柠七是香港人创新的饮料，在岛城的港式奶茶店或粤菜餐厅里常可以见到它的身影。甜酸咸的三重味觉冲击，在夏天喝一口特别爽快。其实这个名字理解起来也不难，就是咸柠檬加七喜。
材料+做法：
材料：柠檬、盐、七喜。
做法：柠檬加盐用水泡一会，洗净外皮。能买到青柠檬最好，买不到用普通黄柠檬也可以。擦干后切块，放入无水无油的玻璃器皿里，放几块柠檬洒一层盐，放在阴凉干燥的地方，腌一周。捞出一两块咸柠檬，加上七喜汽水，放点薄荷叶点缀，增加清凉口感。
李佳说，如果觉得腌制柠檬麻烦，可以上购物网买腌好的，一罐一斤装的卖22元。?我在广州喝过一家咸柠七，放的是新鲜柠檬和咸橄榄。 ?想尝试的亲可上网花15元买罐咸橄榄，一枚橄榄配几片柠檬加七喜，咸甜酸中还有点苦，味道十分特别。
冬瓜茶清甜养生停不下来
三伏后建议多吃三种瓜，其中就有冬瓜。除了把冬瓜做成菜，用它熬冬瓜茶也极好。与红糖搭配熬煮，还可以中和冬瓜的凉，对于夏季养生来说，这是健康祛湿的好饮料。
材料+做法：
材料：冬瓜一块，红糖适量。
做法：冬瓜去皮切块，混入红糖拌匀腌制一小时后，连同冬瓜和腌出的汁水一起下锅，小火煮两小时。用滤网或纱布过滤熬出来的冬瓜原汁，放入干净器皿保存。喝时舀一勺原汁，兑入水和冰块就可以啦。
李佳说，冬瓜茶喝起来既有红糖的甜，也有冬瓜特有的清新味儿。而且熬煮出来的是浓缩原汁，喝的时候只要舀一勺兑水就可以了，一大罐子可以喝很久哦。
夏季到来，我们可以在家自制一些简单饮品，方便又好喝，这里为大家推荐几款
柠檬水取一个柠檬，切两到三片放入凉杯中，然后在凉杯中加一勺蜂蜜或适量冰糖，加入凉白开，放入冰箱冷藏后即可饮用。
柠檬青桔蜜茶 泡一杯绿茶然后晾凉，将柠檬切片放入三两片，青桔两个对半切开，挤一些汁到杯里，然后 盖上盖子，放入冰箱冷藏一会，喝的时候，加两勺蜂蜜即可。蜜桃气泡饮蜜桃去皮切块，放入杯子里， 放入两片柠檬，一勺蜂蜜，然后开一罐苏打水，沿着杯壁倒下去，迅速盖上盖子，然后放入冰箱冷藏几小时即可。
菠萝椰子饮 菠萝切块放入适量，加上半瓶椰子水，然后再加上半罐苏打水即可。蜂蜜西柚绿茶绿茶用热水泡开，待茶晾凉后把茶包拿出，放进冰箱冷藏，然后取半颗西柚剥干净，记得把白衣都去掉，不然会苦涩的味道，将处理好的西柚放入搅拌机，加上冷藏的绿茶，再加上两勺蜂蜜即可，西柚的酸甜口味加上绿茶的清香，是外面冷饮店经常会有的夏日爆款。
超浓郁柠檬红茶先在杯里放入几颗冰糖，然后放入两个红茶包，倒入半杯开水，浸泡茶包一会儿后，把茶包出，然后用勺子把冰糖搅拌融化，等晾凉后再放入冰箱冷藏，最后切3到4片柠檬放入，加上冰块。
柠檬红茶也是一款非常不错的夏日冷饮，红茶味道要足够浓郁，柠檬味可以使整个口感变得非常清爽，要注意的是糖不能加太多，最好多加一些冰。
夏日炎炎，不想出门而又想喝美味冷饮的朋友们，可以自己动手搞定了，喝上一杯自己亲手制作的清爽冷饮，心情也会马上美美的。
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