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金花茶是一种具有观赏和药用价值的植物,共有26个品种。金花茶堪称“茶花皇后”，是茶花品种中，唯一能开纯金**花朵的品种，享有“植物熊猫”的美称。优良品种的金花茶含有天然有机错、硒、钼、钒、锌行等十多种重要保健价值的微量元素和茶多酚，以及对人体必需的氨基酸，具有防癌、抑制肿瘤生长，降高血压、降血胆、降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，延衰老，提高机体免疫功能等。观赏价值：金花茶金瓣玉蕊，晶莹光洁，瓣呈透明，腊质光泽，一尘不染，鲜丽俏艳，点缀于玉叶琼枝间，风姿绰约，美艳怡人。若植入室盆中，更显出一种高贵雅致的神韵，不愧为花中观赏的一代珍品，荣膺世界“茶族皇后”之美誉。日本曾以贰万元一棵从中国引进金花茶，惹得日本大小报纸当作特大新闻报道。事实证明金花茶的观赏价值是无与伦比的药用价值：金花茶的花叶均可入药。明代伟大医药家李时珍《本草纲目》早有记载：“山茶嫩叶炸熟，水淘、可食，亦可蒸晒作饮”。《广西药材标准》第二册记载，金花茶具有清热解毒、利尿消肿作用，用于治疗肾炎、水肿、尿道感染、咽喉炎、痢疾、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、高血压、疮疡、预防肿瘤。金花茶是一种保健价值很高的珍稀植物。依据古籍记载，并总结了广西边陲少数民族世代用金花茶治病的经验，对金花茶进行了药理、微生物及化学成分检测，结果表明：金花茶含有天然有机锗、硒、锰、钒、锌等多种对人体有重要保健作用的微量元素，以及维生素、茶多酚、多种人体必需的氨基酸 和维生素，具有抑制肿瘤生长、抗衰老、保护心脏及组织细胞膜、增进肝脏代谢、降低胆固醇、降压抑菌、增强免疫功能等作用。民间常用于治疗咽喉炎、尿道感染、高血压、去腻减肥、增进食欲、解酒解渴，预防肿瘤。科研价值：金花茶的细胞内具有一种色泽遗传的基因DNA。作为种质资源，利用其遗传性质，可与其它茶花结为秦晋之好，可培育出花大、重瓣、芳香金**的新一代优良高级茶花。食品工业价值：金花茶可制作饮料，汤色翠绿，味甘清香，如加入一至二瓣花瓣，则汤色金黄，其色、香、味俱全，实为茶之珍品，用上好泉水泡饮，可与“龙井”媲美而胜于龙井。金花茶的花可提炼出高级无毒天然的食用、药用色素，其价值高昂。金花茶种子可榨油食用，作工业、医药原料，其木质细密，纹理美观，可作工艺品。
山茶花是我国特产的传统名花，也是世界性的名贵观赏植物。据统计，总数约有220种。而经自然杂交及人工培育的品种当在数千种以上。但以前，人们没有见到过花色金黄的种类。1960年，我国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金**的山茶花，被命名为金花茶。
金花茶的发现轰动了全世界的园艺界，受了国内外园艺学家的高度重视。认为它是培育金**山茶花品种的优良原始材料。
金花茶属于山茶科山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶为常绿灌木或小乔木，高约2～5米，其枝条疏松，树皮淡灰**，叶深绿色，如皮革般厚实，狭长圆形。先端尾状渐尖或急尖，叶边缘微微向背面翻卷，有细细的质硬的锯齿。金花茶的花金**，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。金花茶果实为蒴果，内藏6～8粒种子，种皮黑褐色，金花茶4～5月叶芽开始萌发，2～3年以后脱落。11月开始开花，花期很长，可延续至翌年3月。
金花茶喜欢温暖湿润的气候，多生长在土壤疏松、排水良好的阴坡溪沟处，常常和买麻藤、藤金合欢、刺果藤、楠木、鹅掌楸等植物共同生活在一起。由于它的自然分布范围极其狭窄，只生长在广西南宁市的邕宁县海拔100～200米的低缓丘陵，数量很有限，所以被列为我国一级保护植物。为了使这一国宝繁衍生息，我国科学工作者正在通力合作进行杂交选育试验，以培育出更加优良的品种。近年来，我国昆明、杭州、上海等地已有引种栽培。
金花茶还有较高的经济价值。其花除作观赏外，尚可入药，可治便血和妇女月经过多，也可作食用染料。叶除泡茶作饮料外，也有药用价值，可治痢疾和用于外洗烂疮；其木材质地坚硬，结构致密，可雕刻精美的工艺品及其他器具。此外，其种子尚可榨油、食用或工业上用作润滑油及其他溶剂的原料。
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