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所谓鸳鸯茶其实是奶茶和咖啡的混合体，
奶茶是用上好红茶叶制成粉状，倒进布袋装上，
用刚滚开的滚水冲制，加上炼奶或再加方粮就
是奶茶了，说起来不难，但要冲得好却不简单
餐厅的咖啡多用罐装咖啡剂冲制，很少有人会
真正的去煮咖啡。
而鸳鸯茶即是用一半奶茶、一半咖啡的材料
和工序合制而成的，如要冻鸳鸯茶即先加入适量
的糖和热开水和好，加上适量的食用冰，再加入
奶茶和咖啡一起搅均就可以了。
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