如今，商场中的食品品种可谓越来越丰富，包装设计更是精美，而且还打上了各种吸引消费者眼球的广告语，“消费者信得过产品”、“绿色保健食品”，甚至“清热去火”、“提高记忆力”等提示保健功效的语言也被用上了。“我们在选购时难免会被其所诱导，既美味又健康的食物肯定最受欢迎。”不少消费者如是反映。
但这种“广告用语”都是违规的！
记者从我市质检部门了解到，9月1日起，由国家质检总局制定的《食品标识管理规定》对此都做出了明确的规定，食品不能“明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用”，像“化痰止咳”、“清热去火”、“提高记忆力”、“调节血糖”等字样今后将不准出现在包装上。
对于新的《食品标识管理规定》，很多消费者并不清楚，为此记者请有关人士对新《规定》进行了一些简单解读，消费者今后购物可对照留意。目前新规已实施一个多月时间，执行情况如何？近日，记者也对一些超市进行了走访。
新《规定》简单解读
◆食品包装标识拒绝“功效宣传”
新规明确规定，食品在包装上拒绝“功效宣传”，具体不得标注的内容包括：明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用，以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品。若出现“化痰止咳”、“清热去火”、“提高记忆力”等字样的均属于违规行为。
新规还要求，转基因食品或含法定转基因原料的，必须在标识上标注中文说明。此外，医学临床证明对特殊群体易造成危害的、经过电离辐射或者电离能量处理过的食品，也必须标注。
◆厂家信息、配料、保质期等内容详细标明
新规还要求，食品标识应当标注食品名称、产地、生产者的名称和地址、食品的生产日期和保质期、净含量、配料清单、质量等级及QS标志。
食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。如果食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食品的特定贮藏条件。伪造或虚假标注，可处以500元以上1万元以下罚款。
◆食品具体含量要明示
9月1日起，如果食品介绍再含有“营养”、“强化”等字样，应当按照国家标准标注营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示，不能只粗略地标示“强化食品”。
市场调查：违规现象依旧存在
12月1日起查处
新的《食品标识管理规定》实施已经有一个多月了，市场情况怎样呢？
近日，记者走访了我市几大超市发现，食品货架上的产品包装似乎与以往变化不大，绝大部分产品依旧延用老包装，“清热去火”、“提高记忆力”等食品标识屡见不鲜。在解放路一大型超市内，绿豆爽饮料、瓜子等食品纷纷在其包装盒上标注“清热去火”等字样，而一些枣类即食食品袋上则标有“增强免疫力”、“补血延年”等字样，一款枸杞子包装上也标明了“明目养颜、滋补肝肾”的功效。另外，一些花茶外包装都突出“舒肠养生”、“纤身”等效果，可未见“健”字批号。
市民王女士正在挑选燕麦片，她与记者聊了起来。“我和老伴每天早上都有吃燕麦片的习惯。”“这么多燕麦片产品你会选择哪一款呢？”“我一般会选包装上标注有降血脂功能的，因为年纪大了，难免有高血脂、高血糖症状，有这种功效的肯定效果好些。”当记者询问是否知道食品包装上不可以有明示或暗示具有预防、治疗疾病作用的标识时，王女士表示并不知情。
采访中，记者发现，现代人的健康意识逐渐增强，选购食品时不知不觉便会偏向于标有“健康功效”的产品。但当得知有关部门已推出了有利于老百姓正确选择食品的新规定时，很多市民都表示很有必要，“商家为了推销自己的产品，往往倾向把产品功效夸大其词，误导消费者。”市民杨女士表示，“对食品包装标识的规范，既能在一定程度上遏制食品厂家用概念忽悠消费者，也有利于消费者明明白白消费。”
但为何新《规定》已实施一个多月，市场中违规现象依旧存在呢？为此，记者走访了超市的部门经理。据了解，虽然规定已经实施，但考虑到部分食品生产企业仍有一定数量的食品包装库存，国家质检总局特别给予了3个月的缓冲期。现在一些产品依旧出现“违规”现象暂时是允许的，但12月1日以后生产加工的食品，将一律换上新包装，不符合要求的，有关部门将予以查处。
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