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饭后一片有助消化”是在广大白领间广为流传的一个说法，和当年的“一日一苹果，医生远离我”貌似又异曲同工之妙。保健功能的益生菌固体饮料也是商家广泛追逐的热点。那么，这类的产品有什么玄机呢?这些拥有保健功能的益生菌饮料又是否真的如宣传般的那么神奇呢
不管是“饭后一片有助消化”，还是“××活性乳酸菌，饭后来一袋”，都不算是谣言。从科学概念上说，还算是“很有可能的”。虽然在科学证据上，益生菌和益生元的保健作用还没有形成明确的“定 论”，但是这些东西也没有显示出有害。如果喜欢它的风味，喝一喝也无不可。至于它们是否有传说的“保 健功能”，消费者需要注意：科学概念上的可行，跟商品广告中的宣称是两回事。 益生菌、益生元这一类的产品，质量标准和法定检测都还处于真空地带。各路商家尽可以把产品吹得天花乱坠，但与现实之间的距离，只能依靠你的信任去填补。
搞清三个概念
益生菌；自从出生的那一天起，人的身体就是一个细菌的乐园。即使是“讲卫生”到了洁癖的地步，一个成 年人体内的细菌总重量也大约有 1.5 公斤重。在小肠里还算地广菌稀，每毫升还只有一千个的样子;到了大 肠，就发生了“菌数爆炸”，一毫升里的细菌达到了上千亿。这些细菌中的绝大多数与世无争，与人体和 平相处。
有一小部分不安分的，要搞点破坏“生态环境”的恶作剧，被称为“致病细菌”。还有一些社会 责任感比较强，坚持“肠道兴亡，细菌有责”的信念，代谢生成一些小分子有机酸、多肽以及维生素等对 人体有益的物质，还能抑制致病细菌的泛滥，从而被人类授予了“益生菌”的光荣称号，英文叫做 “probiotic”。
双歧杆菌
目前研究得比较多的益生菌叫做“双歧杆菌”。广告中所说的“乳酸菌”是否能够成为“益生菌”， 科学家们还没有吵出结果，不过一般认为它们能够帮助双歧杆菌安居乐业。即使不能亲自上阵，能够支持 上阵的战士，也就还是好细菌。所以，吃点乳酸菌，也还是不错的。
活力 C 菌
广告中说的“活力 C 菌”其实不是一种菌，而是一个商业名称。按照厂家的介绍，就是乳酸菌和维 生素 C 等其他东西的混合物。初看起来，这个东西跟“益生菌”的理论符合，还加上维生素 C 等“营养物 质”，实在有点诱人。不过如果我们拨开试图牵着我们鼻子的广告，来进行一下思考，会发现这个东东还是颇有一些疑问。正如前面说了益生菌的作用需要“足够数量”“保持活性”。麻烦的事情在于：现在对于益生菌产品里的益生菌还没有质量标准和法定检测，厂家的宣称只能依靠它们的 信誉来保证。法律规范和权威监测在这里都还是真空地带。
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益生菌的作用有多大，根据目前的研究，益生菌的作用就像治安联防队，而不是特种部队精英性质的。 要想通过补充益生菌来有益健康，必须要“特定的细菌”、“保持活性”、“有足够的细菌数量” 而且“连续服用”。不同的益生菌能够产生效果的数量相差非常大，有的每天吃一亿就可以起作用，有的 却要一万亿才行。
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