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区别多在于品类“功能”与饮用“人群”；“功能”性饮料是适合特定人群或特定条件下饮用的。
功能饮料是指：通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。根据国际饮料行业的规定，功能性饮料即带有保健作用的饮料。 功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。根据国际饮料行业的规定，功能性饮料即带有保健作用的饮料。
运动型饮料的功能：1、快速缓解疲劳 2、提供多种营养 3、低糖补充能量。运动饮料中主要含有电解质，维生素，氨基酸等成分，能补充人体所需的营养成分，抗疲劳，平衡新陈代谢。虽然有益于健康，但是不正当的饮用可能会损害身体。
《中国软饮料分类标准》把功能饮料分为运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。又可细分成七类：多糖饮料；维生素类饮料；蛋白质、多肽、氨基酸类饮料；矿物质饮料；益生菌和益生原类饮料；低能量饮料和其他类。
1.运动平衡饮料：降低消耗恢复活力
市场上大部分功能性饮料都是“运动型”的，能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。适宜人群体力消耗后的各类人群。儿童不宜，高血压病人慎用。
2.功能饮料须“对号入座”多糖饮料：调节肠胃降低食欲
很多人认为多糖饮料就是含糖分高的饮料，其实不然。饮料中的多糖，大多是指含有膳食纤维的饮料，膳食纤维可以起到调节肠胃的作用。这种膳食纤维饮料，一般在饭前或饭后喝，能帮助消化，排除体内毒素。适宜人群便秘患者、减肥人群。
3.维生素饮料、矿物质饮料：补充多种营养成分
此类饮料除了补充人体所需的维生素和矿物质外，其中的抗氧化成分还能清除体内的垃圾，起到抗衰老的作用。矿物质元素还可增强免疫功能和身体素质，改善骨质疏松。适宜人群维生素饮料适合所有人；矿物质饮料，尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料，只适合容易疲劳的成人，儿童不宜。
在挑选功能性饮料的时候，不妨看看每种饮料上所注明的成分，根据各种营养素的不同，依照成分补充身体所需，就可以达到相应的效果。但是，如果身体很健康、正常，或是没有体力消耗，喝这些功能性饮料没有太多的实际意义。
世界公认六大健康饮料
世界公认六大健康饮料，炎炎夏季正是各种饮料大显身手的时候，夏天喝饮料能够为我们解暑降温，市面上好喝的饮料有很多，但是健康的饮料却很少，那么世界公认六大健康饮料有哪些呢？
世界公认六大健康饮料1世界上公认六大健康饮料：绿茶
经常饮用绿茶能够起到抗衰老、抗癌、降血脂、防止辐射、提神、利尿、清热、护齿、明目等功效，对人体的来说几乎百益无害。
绿茶中含有丰富的抗氧化剂，以及一定的维生素，唯一需要注意的是应该避免喝浓茶，容易引起失眠，而且绿茶中的鞣酸容易与吸附蛋白质引起便秘。并且经期的女性也不宜喝绿茶。
世界上公认六大健康饮料：酸奶
酸奶是一种选用优质牛奶经过杀菌后添加有益菌的发酵后的奶制品，酸奶的加工后在营养上优于牛奶，并且弥补了牛奶的短板。
酸奶中有着大量的营养物质和维生素，可以保护肠胃，并且防止贫血，也存在一定的抗癌作用和降低胆固醇的作用，需要注意的是，酸奶没有减肥的功效，也应避免空腹饮用。
世界上公认六大健康饮料：葡萄酒
葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、冰酒等等种类，葡萄酒具备丰富的氨基酸、矿物质、维生素，可以很好的调节人体生理机能，葡萄酒还具备美容养颜、以及助消化的作用。
世界上公认六大健康饮料：骨头汤
骨头汤含有丰富的胶原蛋白，可以增强额人体制造红细胞、白细胞，从而起到缓解人体衰老的作用，并且骨头汤容易吸收，对于任何年纪的人来说都是不错的选择。
世界上公认六大健康饮料：蘑菇汤
蘑菇汤是以蘑菇为主加入肉类蔬菜熬制的汤食，蘑菇汤具有丰富的营养价值，还可以起到增强体质、增强免疫力、抑制高血压、排毒通便等作用。
世界上公认六大健康饮料：豆浆
豆浆是一种营养非常丰富并且营养易于吸收的饮料，豆浆老少皆宜，四季皆宜，国内外都有大量的人群喜爱饮用豆浆。
豆浆可以起到防止高血压、高血脂，动脉硬化、贫血以及抑制癌症等功效。
世界公认六大健康饮料2喝什么饮料健康
1、无糖、无脂肪，万能饮料
举例来说，矿泉水，绿茶、红茶、乌龙茶等茶类，玫瑰、菊花、桂花等花茶类，还有大麦茶、荞麦茶和淡豆浆等传统饮料都是无糖、无脂肪、无热量或低热量的饮料，适合各类体制的人饮用，称得上是万能饮料。
一般来说，不论体质、不管对象，矿泉水、麦茶和淡豆浆大多数人都能喝。而且大麦茶和荞麦茶还有助于消化，这很适合逢年过节大吃大喝时饮用，有助于人体肠胃功能的`恢复。豆浆的营养就更加不用说了，是一种老少咸宜的健康饮料。
2、富含矿物质和一定维生素的饮料
这类饮料包括甜豆浆、酸奶、100%果汁、纯番茄汁、玉米浆、山楂果茶，低糖饮料不仅富含矿物质，还含有一定的维生素。它们虽然含有一定的糖和能量，但营养价值高，适量饮用有益健康。
另外，果蔬饮料含有果胶等膳食纤维，特别是山楂饮料含量丰富。市场上的玉米浆虽然往往由玉米浆伴侣制作，但这种伴侣成分中除了香精没有其他不利健康的物质，所以少量食用的话，不会对健康有重大的不良影响。要注意的事，这些饮料中含有糖，除甜度很低的番茄汁外，脂肪肝患者、肥胖者都应控制食用量，不宜大杯饮用。
世界公认六大健康饮料31、绿茶
绿茶富含茶多酚，抗癌，如果每天喝四杯绿茶，癌细胞就不会分裂，即使分裂也会延迟9年以上。绿茶中含有氟，不仅能固化牙齿，还能消除虫牙和牙菌斑。
绿茶含有茶和甘宁，能改善血管韧性，使血管不易破裂。绿茶还能延长生命，减少肿瘤和动脉硬化，减轻压力和情绪而且抗辐射的作用也是杠杠的。
2、骨头汤
骨头汤不仅味道鲜美，还有驱风祛寒，补钙，美容护肤，延缓衰老等功效。当煮骨头汤，要先把猪脊骨或大骨浸泡一天，主要是为了把血水清洗干净，把所有原料冷水下锅，加足水。保持汤水受热均衡，有利于鲜味的充分发散。
要加入（肉桂，肉豆蔻，丁香，茴香水，花椒）等调料，以及葱、姜，加少许花椒，用中火煮开，撇净浮沫，中火煮十分钟后改文火慢炖，期间可加入适量料酒去腥味，慢炖2小时后关火，加入适当的盐和胡椒粉，再焖一个小时撇去浮油及浮沫。通过慢工熬制的骨头汤鲜肉嫩，营养丰富，清香可口。
3、蘑菇汤
可以提高人体免疫力。
4、酸奶
增加体内的有益菌并抑制有害细菌。提高肌体的免疫和预防疾病的能力。
5、豆浆
大豆中至少含有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，可以预防及治疗乳腺癌。豆浆中含有寡糖，可被人体100%吸收。豆浆中还含有钾、钙、镁等。其中钙含量比牛奶还要高哦。
6、红酒（干红葡萄酒）
在红葡萄皮上有一种叫做逆转醇的物质，可以抗老化，它也是一种抗氧化剂，常喝红葡萄酒可有效预防心脏疾病。红葡萄酒可以提高血涂种的高密度脂蛋白，促进脂肪代谢，减少动脉硬化，红葡萄酒还可以降低血压和血压哦。
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