中美双方在研讨会上还就应对当前食品安全形势、开展合作的必要性及双方在食品安全管理方面的工作机制和制度措施等主题分别进行了介绍,并就近年美国发生的花生酱沙门氏菌污染事件、中国乳品三聚氰胺污染事件等案例,进行了深入探讨和分析。双方议定将在食品安全风险评估、食品安全事故应急处置和完善食品安全管理体制等方面开展广泛合作。
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