一、积极宣传引导农产品消费。及时借助媒体通报农产品质量安全检测结果，组织专家问答，介绍相关知识，正确引导消费者科学、理性对待，帮助打消农产品消费顾虑。
二、加强农产品市场运行监测。启动重要农产品价格日监测和购销情况舆情监测工作，及时收集掌握各地农产品市场流通动态，分析查找问题，提出对策建议。
三、紧急部署农业系统加强农产品促销工作。要求各地农业主管部门及时收集发布产地供货信息，组织宣传推介、产销对接会、现场品尝会等活动，动员产业化龙头企业、专业合作社、农民经纪人、批发市场、经销大户扩大收购、储藏、加工，缓解农产品销售压力。
四、强化网络信息引导促销。在中国农业信息网设立“柑橘销售服务”专栏，集中发布各主产区柑橘供货信息，发挥信息引导作用。充分利用“中国农业网上展厅”、“全国农产品供求一站通”和“全国农产品批发市场价格信息网”等网络平台，加强各地产销动态信息发布，搞好信息咨询服务，引导广大经销商积极前往主产区扩大农产品收购。
五、多种形式组织开展促销活动。10月底，召开了“柑橘产销工作会议”，请四川等9个主产省市和部分批发市场、物流企业、行业协会共同分析柑桔产销形势，研究应对措施；11月初，组织北京部分批发市场鸡蛋经销商前往河北定兴县，与当地养殖户签订鸡蛋购销合作协议；11月中下旬先后在陕西延安举办苹果产销对接活动，在杭州举办全国名优水果交易会，进一步帮助衔接水果产销。与此同时，农业部配合湖北举办了柑橘产销对接会、配合四川举办了万人柑橘品尝会、配合浙江省举办了农博会，支持甘肃武威、江西新余、湖北姊归在北京新发地批发市场举办了农产品展示推介会，支持浙江衢州市、温州市举办了特色农产品交易会，12月12日还将与海南省联合举办冬季农产品交易会，多渠道促进农产品销售。
六、加强生产和储藏技术指导。针对柑橘出现的暂时销售困难，农业部门及时组织技术力量下乡进村，指导橘农对柑橘实施留树保鲜措施，延后上市时间。同时，指导苹果产区农户搞好鲜果储藏，扩大储藏规模，延长苹果出售时间，避免集中上市。
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