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中国现在没有一个食品公司能跻身世界五百强的。
中国最有价值食品公司
本信息由上海麦杰管理咨询有限公司中国食品研究中心编辑整理
2005年8月，由世界品牌实验室和世界经理人周刊联合发布了2005年《中国500最具价值品牌》排行榜，共有79家食品类企业榜上有名。
排名 品牌名称 品牌拥有机构 05价值 主营行业 影响地 发源地 上市
1 红塔山 玉溪红塔烟草（集团）公司 515.6 烟草 中国 云南 否
2 五粮液 四川宜宾五粮液集团公司 323.31 食品饮料 中国 四川 是
3 中粮集团 中国粮油食品进出口公司 275.6 贸易 中国 北京 是
4 茅台 贵州茅台酒厂有限公司 216.25 食品饮料 中国 贵州 是
5 青岛啤酒 青岛啤酒股份有限公司 199.91 食品饮料 世界 山东 是
6 中华 上海烟草集团公司 145.76 烟草 中国 上海 否
7 伊利 内蒙古伊利实业股份公司 136.12 食品饮料 中国 内蒙古 是
8 白沙 白沙集团 108.24 烟草 中国 湖南 否
10 芙蓉王 常德卷烟厂 107.43 烟草 中国 湖南 否
11 全聚德 中国全聚德集团股份公司 106.34 餐饮酒店 中国 北京 否
13 燕京啤酒 北京燕京啤酒集团公司 101.51 食品饮料 中国 北京 是
14 蒙牛 内蒙古蒙牛乳业集团公司 85.13 食品饮料 中国 内蒙古 是
15 无极限 广东南方李锦记营养保健品 80.83 保健品 中国 香港 否
16 双汇 河南省双汇实业集团公司 80.35 食品饮料 中国 河南 是
17 泸州老窖 泸州老窖股份有限公司 73.05 食品饮料 中国 四川 是
19 剑南春 四川剑南春股份有限公司 69.40 食品饮料 中国 四川 否
21 酒鬼 湖南酒鬼酒股份有限公司 67.84 食品饮料 中国 湖南 是
22 长城 中国长城葡萄酒有限公司 63.61 食品饮料 中国 河北 否
23 小肥羊 内蒙古小肥羊餐饮连锁公司 55.12 餐饮酒店 中国 内蒙古 否
24 古井贡 安徽古井集团有限责任公司 53.63 食品饮料 中国 安徽 是
25 哈尔滨 哈尔滨啤酒有限公司 53.21 食品饮料 中国 黑龙江 是
29 娃哈哈 杭州娃哈哈集团有限公司 51.49 食品饮料 中国 浙江 是
30 郎酒 四川郎酒集团有限公司 50.95 食品饮料 中国 四川 否
33 沱牌 四川沱牌集团有限公司 48.74 食品饮料 中国 四川 是
35 杏花村 山西杏花村汾酒厂股份公司 46.34 食品饮料 中国 山西 是
41 咸亨 绍兴市咸亨酒店 37.39 酒店餐饮 中国 浙江 否
42 大红鹰 宁波大红鹰实业投资股份有限公司 36.15 烟草 中国 浙江 是
46 金六福 北京金六福酒有限公司 33.48 食品饮料 中国 北京 否
47 惠泉 福建惠泉啤酒集团股份公司 33.38 食品饮料 中国 福建 是
49 农夫山泉 农夫山泉股份有限公司 32.33 食品饮料 中国 浙江 否
50 乐百氏 广东乐百氏集团有限公司 29.94 食品饮料 中国 广东 否
55 思念 河南思念食品股份有限公司 27.34 食品饮料 中国 河南 否
57 金帝 深圳金帝食品有限公司 27.04 食品饮料 中国 广东 否
59 石林 曲靖卷烟厂 26.53 烟草 中国 云南 否
60 新天 上海新天尼雅葡萄酒业公司 26.46 食品饮料 中国 上海 是
62 利群 杭州卷烟厂 25.34 烟草 中国 浙江 否
63 通化 通化葡萄酒有限公司 25.31 食品饮料 中国 吉林 是
64 均摇 中国均摇集团有限公司 24.89 食品饮料 中国 浙江 否
65 汇源 北京汇源饮料食品公司 24.02 食品饮料 中国 北京 否
67 雨润 江苏雨润食品产业集团公司 23.77 食品饮料 中国 江苏 否
68 红金龙 武汉集团烟草公司 23.64 烟草 中国 湖北 否
69 喜之郎 广东喜之郎集团公司 22.72 食品饮料 中国 广东 否
72 黄果树 黄果树集团贵阳卷烟厂 20.59 烟草 中国 贵州 否
73 一全 郑州一全食品股份有限公司 20.38 食品饮料 中国 河南 否
74 哈德门 颐中集团 19.82 烟草 中国 山东 否
75 完达山 黑龙江完达山乳业股份公司 19.55 食品饮料 中国 黑龙江 否
77 三元 北京三元集团有限责任公司 17.50 食品饮料 中国 北京 是
78 龙大 山东龙大企业集团有限公司 16.99 食品饮料 中国 山东 否
79 鲁花 山东鲁花集团公司 16.41 食品饮料 中国 山东 否
80 全兴 四川全兴股份公司 15.78 食品饮料 中国 四川 是
81 光明 上海光明乳业股份有限公司 15.33 食品饮料 中国 上海 是
82 梅林 上海梅林正广和股份公司 15.25 食品饮料 中国 上海 是
84 水井坊 成都水井坊有限公司 15.10 食品饮料 中国 四川 否
85 草原兴发 内蒙古草原兴发股份公司 14.79 食品饮料 中国 内蒙古 是
86 健力宝 广东健力宝集团公司 14.63 食品饮料 中国 广东 是
87 大印象 广东大印象集团公司 14.36 保健品 中国 广东 否
89 古越龙山 浙江古越龙山绍兴酒公司 13.91 食品饮料 中国 浙江 是
90 三鹿 石家庄三鹿股份有限公司 13.79 食品饮料 中国 河北 否
91 海天 佛山海天调味食品有限公司 13.72 食品饮料 中国 广东 否
93 莲花 河南莲花味精股份有限公司 13.22 食品饮料 中国 河南 是
94 威龙 烟台威龙葡萄酒股份公司 13.20 食品饮料 中国 山东 否
96 维维 维维集团股份有限公司 12.78 食品饮料 中国 江苏 是
97 冠生园 冠生园集团公司 12.49 食品饮料 中国 上海 否
100 华龙 华龙面业集团公司 11.48 食品饮料 中国 河北 否
101 露露 露露集团公司 11.26 食品饮料 中国 河北 否
102 台子奶 湖南太子奶集团 9.77 食品饮料 中国 湖南 否
103 稻花香 湖北稻花香集团 9.29 食品饮料 中国 湖北 否
105 金种子 安徽金种子集团公司 9.12 食品饮料 中国 安徽 是
106 达利 福建达利食品公司 9.09 食品饮料 中国 福建 否
107 金丝猴 金丝猴食品公司 8.95 食品饮料 中国 上海 否
108 雅士利 广东雅士利集团公司 8.93 食品饮料 中国 广东 否
109 蓝剑 四川华润蓝剑啤酒 8.37 食品饮料 中国 四川 否
111 旺旺 旺旺集团公司 7.98 食品饮料 中国 台湾 否
113 河套 内蒙古河套酒业公司 7.46 食品饮料 中国 内蒙古 否
114 椰树 海南椰树集团 7.09 食品饮料 中国 海南 否
116 银鹭 厦门银鹭集团股份公司 6.37 食品饮料 中国 福建 否
117 山城 重庆啤酒集团有限公司 5.93 食品饮料 中国 重庆 是
118 伊力 新疆伊力特股份公司 5.43 食品饮料 中国 新疆 是
119 金健 湖南金健米业股份有限公司 5.20 食品饮料 中国 湖南 是
最近因为身体原因被反复告诫要多吃水果，多吃维生素含量丰富的水果，于是买了若干猕猴桃放在家里。方才边剥皮边暗自抱怨猕猴桃皮上的小刺儿太烦人，突然生出一个疑问：“猕猴桃为什么会叫猕猴桃呢？是因为像猕猴吗？”
带着这个疑问，我去查了查“猴”究竟是什么。猴类也称是灵长类，它是动物界里最进化的一类。大脑发达，四肢可以使用简单工具和抓取食物，手趾可以分开，有助于攀爬树枝和拿东西，灵长类中体型最大的是大猩猩，体重可达275千克，最小的是倭狨,体重只有70克。本目包括11科约51属180种，一般猴按区域或鼻孔构造分布，如按地域一般主要分布于亚洲、非洲和美洲温暖地带。大多栖息林区。猴主要种类有：
金丝猴、长鼻猴、白头叶猴、猕猴、眼镜猴、松鼠猴、长尾叶猴、夜猴、狐猴、斯里兰卡猕猴、肥尾鼠狐猴、 大鼠狐猴、指猴、懒猴、丛猴等等等等，总之有很多种啦，不过根据搜索的资料猕猴是最常见的一种。说到猕猴我们应该也都不陌生，最最有名的孙悟空孙大圣就是猕猴，从皮毛的样子来看跟猕猴桃还是有相似性的，那么这是它被称为猕猴桃的原因吗？
我又去搜了搜猕猴桃这种桃的来历，说起猕猴桃，有一个名字不得不提，那就是——奇异果。作为一个对水果不怎么感兴趣的人，我曾经一直疑惑这两个究竟是不是同一物种，今天这个疑惑终于解开了——猕猴桃，也称奇异果， 奇异果 是猕猴桃的一个 人工选育 品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。我们平时吃的猕猴桃也不是广义上的猕猴桃，它共有66个种，其中62个种自然分布在中国，现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃，以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。关于猕猴桃名称的由来，有两种说法：其一是因猕猴喜食，故名猕猴桃；其二是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
历史资料里是怎么说的呢？早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。” 猕猴桃这个名称，很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外，由于猕猴桃的叶和花都很漂亮，作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上，一架猕猴桃”的句子，很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明，当时已经被用作药物。宋开宝年间编纂的《开宝本草》曾记载它：“一名藤梨，一名木子，一名猕猴梨。”还说它“其形似鸡卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”从这些记载中，可以看出古人是将它作为一种野果食用的。宋元丰五年（1082年），唐慎徵在《证类本草》上说：“味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”宋政和6年（1116年），药物学家寇宗奭在《本草衍义》中记述：“猕猴桃，今永兴军（在今陕西）南山甚多，食之解实热，……十月烂熟，色淡绿，生则极酸，子繁细，其色如芥子，枝条柔弱，高二三丈，多附木而生，浅山傍道则有存者，深山则多为猴所食。”也许正是后面这个原因，才使它有猕猴桃之称。它在当时还有很多别名。《安徽志》云：“猕猴桃，黟县出，一名阳桃。”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
猕猴喜不喜欢吃这个我无法考证，这名字由来的疑惑恐怕解不了了，不过在搜索的过程中倒是进一步认识到了猕猴桃的营养价值。从成分上来说，猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪等。这样说可能不太容易理解，一堆看不懂的东西，那么从功效上来说一说猕猴桃的营养价值：
1、猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
2、猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值，可以降低糖尿病患者的血糖，其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。
3、良好的解酸剂。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以尝试猕猴桃来缓解。
4、由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹（但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生）。
5、猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。
一篇由吃猕猴桃引发的碎碎念，搜了一大圈最终好像也没解决最初的问题，对猕猴桃的认识却也深入了不少！不多说了，我再吃个猕猴桃去~
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