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你好，水吧是人们饮料上消费趋势。
现在人们在饮料上面的消费趋向越来越崇尚自然、绿色、环保，以经营现榨果汁饮料为主的休闲吧在东南亚及中国香港一带已非常流行，经营水吧有很好的消费基础，前景乐观。开调配不同口味、特色的饮品的“水吧”，市场需求很大。
开水吧店铺特色
1.店铺面积小，最大不过十平米，一般都是租用其他商店的门口。
2.装修古朴简单，店中安装不同角度的镭射灯，使光线柔和又具有时代感。
3.店员部穿统一工作服并佩戴帽子。
4.经营品种多，有珍珠奶茶，有鲜榨水果汁，最多可达96种。有些商店还兼营当地特色小吃。
5.现场制作，干净卫生。客人立等可取，方便快捷。
6.饮品价格便宜，老少皆宜。
开水吧投资与利润
投资收益独立开店的前期投入包括房租大概需要6万元左右。如果是加盟，加盟金在3~4万元之间，设备配置、店面装修、场地租用，原材料准备等另计。
水吧所有产品的毛利均在50%以上，其中部分产品的毛利还要高些。日营业额在500元左右，六个月即可收回成本。
经营建议
1.最好选择加盟形式，这样可以在最初采购和经营时减少一些困难。比如原料积压、人员培训等。
2.除了冷、热饮外，可以适当增加地方小吃作为利润增长点。
3.坚持薄利多销的原则。
4.要严格按照卫生标准现场制作，使用自带消毒工具的设备，加工后的产品不过夜。
5.选址很重要，一定要选在街面。商业区、学校、车站、办公区是首选。
消费者到水吧消费，最基础的需求是饮品的需求，再上一层次的需求是对环境的需求，消费者消费饮品的同时其实也在消费环境，因而好一点的水吧在环境的营造上会下一些工夫。但好的环境不必定代表好的心境，因而享受好的服务是花费者更上一层次的需求。是不是服务好就好了呢，其实不然。要让消费者对水吧流连不返，必需在文化高低工夫，要有自己的独有文化气氛!
希望对你能有帮助！
问题一：水吧学徒是干什么的？（越详细越好） 10分 水吧是做饮料跟果盘的地方，学徒的意思是你没有任何的关于水吧的技术所以指学徒，等你学会做那些东西了就可以说成是吧员了，如果你是在工作的话，几乎一个月就可以完全掌握而且熟练了，以前我也是做吧员的
问题二：水吧员是做什么的 1. 为售楼处来访客户/VIP客户根据其需求提供茶饮服务； 2. 随时注意洽谈签约区/VIP区的环境卫生，及时通知保洁人员做整理工作； 3. 负责水吧区环境卫生的整理，杯具及水吧其盯物品的清洗、清洁及消毒工作（保洁人员可协助完成）； 4. 公共区域书报、杂志及项目资料的整理和补充； 5. 水吧饮料、食物、器具等物品的监管及盘点，记录每日饮品消耗及客户来访数量并上报； 6. 负责洽谈区背景音乐的控制工作，保证音乐的音量和连续播放。
问题三：水吧员是做什么的？ 酒吧，酒店，一个圈围着的，主要在里面调酒，做饮料等等的事情
问题四：ktv水吧员是做什么的 KTV水吧员，也叫KTV水吧服务员。主要负责小食类、水果盆类、饮料类、酒类等的制作出品工作。其具体工作内容如下：
1）确保每日原材料新鲜,符合卫生。
2）检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。
3）检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。
4）确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5）确保个人仪表及制服符合标准。
6）遵守店面制度，确保程序运作正常。
7）做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。
8）参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
9）填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
问题五：水吧操作员是做什么的 会做水果沙冰,奶茶及水果冰淇淋拼盘
水果天天新鲜配送、现切现做、营养成份丰富、外型色彩夺目，是《水果捞》品牌的意义，同时也是我们给顾客的承诺。
问题六：谁知道水吧是什么 水吧就是卖水（饮料）的地方，也称吧台，酒吧，酒吧台
问题七：在水吧里工作需要做什么？ 水吧员工作流程 一、 水吧员分早、中、晚三班，共4人 1、早班上班时间：10：00――19：00 晚班上班时间：18：30到收市 中班上班时间：14：30――23：30 2、早班工作流程（1人）：A、开班前会，阅读交班本的交接班事宜，检查水吧工作间的物品是否齐全，如有缺货，应及时申请。B、检查水吧间设施设备是否正常，如有损坏及时上报维修。C、清洗晚班遗留物品及消毒，并且摆放整齐，清洁干净地面做好出品工作。 3、中班工作流程（1）：中班主要代替休息及处理高峰期的出品，保证以最快的时间保质、保量为客人供应。 4、晚班工作流程（1人）：A、同早班做好交接，检查设施、设备是否齐全，所有的烟、酒、书及物料是否齐全。B、按照服务员所提供的酒水单以最快的速度为客人提供出品。C、保证水吧台卫生干净，所有的果碟清洁干净并且要放进消毒柜进行消毒。D、清理所有的垃圾并冲洗干净垃圾桶。E、写好交接班和日报表，关好需关的电源，点到下班。 5、所有的水吧员必须做到：当服务员拿酒水单过来时，一定要看清楚上面的饮品数量，冻品还是热品，然后按照先后顺序出品，出品必须做到卫生和包装美观。 6、随时掌握水吧间酒水或食品的保用期限，如发现酒水或食品将过期必须提前二个月向部长汇报。 7、每月按时做好盘点工作，并配合财务部的抽查盘点。 二、 每月卫生规定，按照公司有关文件实行，具体内容（略）。 三、 水吧注意事项： 1、损坏工具或杯具一律按公司规定赔偿，如有损坏而故意不及时上报者，给予双倍处罚。 2、水吧员严禁私自偷吃出品或送给其他人员吃，违者从严处罚。 3、水吧员严禁将公司的烟、酒、茶叶私自使用或转借给别人，违者视情节处罚，严重者给予解雇处理，不计发任何工资。 4、水吧员严禁将公司的书私自使用或转借给别人，违者视情节处罚，如有遗失者，照价赔偿。
问题八：餐厅水吧员主要是做什么工作什么事情的？谢谢你 就是在卖果汁 饮料 酒水的 有的是在西餐厅 中餐厅很少
问题九：水吧员是做什么的 1. 为售楼处来访客户/VIP客户根据其需求提供茶饮服务； 2. 随时注意洽谈签约区/VIP区的环境卫生，及时通知保洁人员做整理工作； 3. 负责水吧区环境卫生的整理，杯具及水吧其盯物品的清洗、清洁及消毒工作（保洁人员可协助完成）； 4. 公共区域书报、杂志及项目资料的整理和补充； 5. 水吧饮料、食物、器具等物品的监管及盘点，记录每日饮品消耗及客户来访数量并上报； 6. 负责洽谈区背景音乐的控制工作，保证音乐的音量和连续播放。
问题十：ktv水吧员是做什么的 KTV水吧员，也叫KTV水吧服务员。主要负责小食类、水果盆类、饮料类、酒类等的制作出品工作。其具体工作内容如下：
1）确保每日原材料新鲜,符合卫生。
2）检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。
3）检查并准备水吧的用具、用品，准备好开吧的工作。
4）确保水吧营业前、后干净卫生，负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5）确保个人仪表及制服符合标准。
6）遵守店面制度，确保程序运作正常。
7）做好每日水吧的销售记录，填写销售日报表。
8）参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
9）填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
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