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日前,嘉士伯啤酒公布两款新研发的绿色纤维酒瓶的原型瓶,并实现了在瓶中盛装啤酒酒液。
同时,公司还宣布将与其他公司合作共同开发纸瓶技术,推动食品包装的可持续发展。
人类的生活轨迹给地球环境造成了很大的伤害,为了保护环境,环保制造的呼声越来越高。
如今,这股环保热潮也正在向食品领域蔓延。
据了解,这两个新型啤酒瓶由100%可回收并来源具可持续性的木材纤维制成,内含隔离层可以使瓶子容纳常规销售的啤酒,保证酒液不会漏出。
内里的隔离层也是由环保材料制成,其中一个瓶子的隔离层使用了可回收的PET薄膜,另一个则使用了100%生物基PEF聚合物薄膜。
放眼食品市场,大部分食品仍在使用不可回收的塑料包装。
由达沃斯世界经济论坛与EllenMacArthurFoundation共同推出的调研报告显示,全球每年生产大约7800万吨塑料包装物,其中只有14%被回收利用,32%流入自然环境,对环境造成了严重的危害。
随着消费者环保意识不断提升,采用可回收包装的食品和饮料成为现下新的消费趋势。
这也促使企业加大对环保材料的研发力度,从而为消费者提供绿色附加价值更高的产品。
利乐作为一家进行食品加工与包装的公司,推出了别认证的无菌纸包装利乐峰无菌包装。
该包装采用生物质塑料制成,包装上的塑料薄膜与开盖均由甘蔗提取物聚合而成,连同纸板一起,整个包装的可再生原材料比例达到了80%以上。
达能、雀巢Waters与OriginMaterials公司合作创建了NaturALLBottleAlliance,利用100%可持续、可再生的材料,如纸板和木屑,生产生物基PET塑料瓶。
据悉,如今包装材料上应用的生物基达到30%,随着技术的发展,预计2020年,生物基的应用比例将会达到75%,2022年则有望达到95%。
除了生物基,其他可应用于食品行业的可循环利用的环保材料也在不断面世。
今年牛津大学科学家德莫特奥哈尔及其同事,研发出了一种可循环的环保薄膜。
这种薄膜由层状双氢氧化物(一种无机材料)组成,所需材料仅为水和氨基酸,成本便宜,成品也非常环保。
当今用于食品包装的通常为包含金属涂层的复合材料,但这种材料极难进行分离和循环利用。
而这种新型塑料薄膜不仅能隔绝氧气和水蒸汽,保护食物不受外界污染,还能进行循环利用,同时与食品接触时的安全性也更高。
根据Innova2019全球十大食品饮料行业趋势,2/3的英国、美国、中国消费者希望企业投资可持续发展的食品包装。
这也将推动食品企业采取一系列举措积极投入可持续产品和包装的开发。
对此,相关企业要加紧研发可持续的包装解决方案,通过突破现有技术边界、克服技术壁垒来研发环保新材料,用可回收利用的包装材料代替塑料,使食品包装日渐趋向绿色,环保化,可持续化方向发展。
天价酒、天价月饼、天价保健品以及精美礼盒装、小产品大包装......曾被喊停的过度包装问题如今又死灰复燃。
过度包装虽说满足不同消费层次的顾客需求,但是随之带来的一系列问题也越发严重。
近日,一则建议立法解决商品过度包装的话题登上热搜。
我国是世界第二包装大国,近年来,食品工业等领域商品过度包装问题已引起各级政府重视和社会公众的关注。
日前,有关部门陆续出台了相关政策举措加以应对,但总体来看,这一问题依然较为严重。
聚焦今年政府工作报告,提出要深入实施可持续发展战略,促进生产生活方式绿色转型。
与此同时,会上政协委员建议,立法解决商品过度包装问题!
众人周知,食品饮料、医药、化妆品和电商物流等领域包装过度主要是指精美礼盒装、小产品大包装,还有礼盒装的水果、烘焙糕点比比皆是,其超出正常的包装功能、实用性需求,其包装空隙率、包装层数、包装耗材、包装分量、包装体积以及包装成本等已过于必要程度的包装。
其实,食品饮料等领域包装过度会带来突出的问题。
其一,造成资源浪费。
食品包装工业的包装材料,诸如纸张、玻璃、塑料、橡胶等使用原生材料,其来源于木材、石油等。
这些是中国的紧缺资源,尤其是石油,大量依赖进口,会受到国际环境等多重因素影响被卡脖子。
如若包材大量用于过度包装,同时还未有相应地进行回收利用,势必会造成资源浪费。
其二,导致环境污染。
近年来,伴随着电商物流的迅猛发展,使包括食品饮料等商品包装过度问题更显突出,损耗更多的能源和原材料。
若不能及时有效地回收和处理,产生的包装废弃物会造成严重的环境污染。
过度包装产生的成本也是不可小觑,而这些耗费大量资源的过度包装材料,到了消费者手中不久也会全部变成生活垃圾。
其三,诱发不良风气。
食品饮料等商品过度包装一方面会仅依靠包装吸引顾客、占领市场,并利用夸大包装装饰功能,被强加额外包装费,使过度包装之风形成奢华、浮夸的社会风气,不利于建设节约型社会。
另一方面,过度包装礼品被有些人作为遮羞布,搭配着贵重物品,大开贿赂之道,会使过度包装现象越发严重,陷入恶性循环。
就此,要抓紧推动完善国家层面的包装立法,建立有关包装的法律体系的同时,商家要积极响应包装减量化号召,避免不必要的礼盒包装,满足食品饮料等商品包装具有流通、保护、阻隔、保鲜、安全、保存等功能即可。
消费者也要改变消费观念,回归理性消费。
而食品饮料等包装材料制造厂家秉承着简约绿色包装理念,加强包材技术研发、绿色设计,为市场提供更多简约包装。
在建立简约包装理念,提倡适度包装,建设节约型、环境友好型社会趋势下,食品饮料等各行业过度包装的快车要刹住,增强社会责任感,积极响应包装减量化号召,建立绿色包装理念。
国家、各行业商家、包装制造厂家和消费者等还需齐心协力,共同遏制过度包装不良之风气,推动适度包装、节约包装、绿色包装,减少资源浪费和污染环境。
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