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入冬以来，不仅是孩子，还有大人都出现了不同程度的咳嗽，对我们的生活造成了严重的影响。在日常生活中，每当咳嗽不止总条件反射的想到冰糖雪。梨含水量很高，可以补充水分、滋润咽喉，能够有效缓解因为天气干燥而造成的嗓子干痒、不舒服的感觉。尤其是喝下用梨熬成的梨汤，感觉喉咙舒爽，同样是因为额外摄入大量的汤水，对于去火有一定的作用，喝冰糖雪梨水虽不能立即见效，但是预防缓解的确有效果。
我家儿子8岁，一到冬天或者秋冬交替就咳嗽，去年就无意之喝了冰糖炖雪梨水，天喝三次，每次让他喝400ml,第二天晚上咳嗽竟然减轻了，接下来又喝几天，晚上和白天竟然都不咳嗽了，每年到秋冬这个时节，孩子出现轻微咳嗽症状，我就会炖些梨水，直到去年冬天就没有咳嗽，食疗总归是长期调养，不是药吃了立即见效的。
但是要注意冰糖炖梨水对于感冒或是上火引起的咳嗽、痰多、痰粘稠等症状很有作用，如果是外感风寒的咳嗽不适合。
下面小编将告诉大家根据咳嗽的严重程度制作冰糖雪梨的做法：
1、 冰糖炖雪梨（轻微咳嗽）
用料：雪梨1个，冰糖3—4颗
做法：
1） 雪梨洗净，滚刀切成小块
2） 把切好的梨放入锅内，加上适量的水，盖上盖子
3） 大火10分钟，再调至小火15分钟，让梨的营养融到水中。
冰糖雪梨水一天三次，每次喝400ml左右，连续喝几天，效果明显。
做法很简单，但对于轻微咳嗽真的很有用，大家一定要坚持。
2、川贝冰糖炖梨（频繁咳嗽）
用料：雪梨4个、川贝母（磨成粉）10粒，枸杞一小把，冰糖8颗。
做法：
1）雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核。
2）每个梨窝中放入2粒冰糖，3颗枸杞，一点川贝母粉。
3）把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中。
4）中大火30分钟，梨皮呈深**，肉成透明状时，冰糖梨就炖好了。
5）梨子和汤汁一起吃掉！止咳润肺，每天早晚各1次，连吃3-5天，一定见效！川贝有略微的苦味，但并不影响口感。
特别是孩子咳嗽，如果不及时治疗，可能会埋下诸多后患，给孩子和家庭带来终生遗憾，希望我的文章能帮助大家。
以下是冰糖炖雪梨的功效：
一.冰糖炖梨能清热止渴
清热止渴是冰糖炖梨的重要作用之一，它对人类的因温热病毒引起的发烧和伤津以及口渴等症状都有很好的缓解作用。
二.治疗气管炎
另外冰糖炖梨还能消除炎症，对人类的气管炎以及咽炎和声音嘶哑等不良症状也有一定的预防和治疗作用。
三.冰糖炖梨能健脾和中
健脾和中也是冰糖炖梨的重要作用之一，它能缓解人类的胃阴不足和脾胃不和，平时多吃冰糖炖梨可以止嗝，也能生津解渴，更能缓解人类的食欲不振和胃火过重等不良症状，另外冰糖炖梨还能清热消火。
扩展资料：
冰糖炖雪梨要注意：
1.冰糖炖雪梨最好自己买食材回来炖煮，不要喝市面上出售的冰糖雪梨饮料，因为这类饮料除了含有梨汁和冰糖，还含有糖分和添加剂，喝了容易使人越来越口渴，甚至有可能加重病情。
2.冰糖炖雪梨不宜过度食用，过量食用可能给肠胃造成负担，引起不适。?
3.雪梨糖分比较高，加之冰糖中也含糖分，所以糖尿病人不宜食用。?
参考资料：
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