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阿鲁科尔沁旗美食有哈达火烧、烧牛蹄筋、赤峰对夹、扒鸡茸发菜、豆包、克旗莜麦、奶啤酒等。哈达火烧：主要用盐和矾和面，加黄油和白糖反复揉搓后，用杠子压到结结实实，再装进模子放到烤炉中烤熟。烧牛蹄筋：以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明，油清底亮，口香筋软，富含营养。
阿鲁科尔沁旗美食有哈达火烧、烧牛蹄筋、赤峰对夹、扒鸡茸发菜、豆包、克旗莜麦、奶啤酒等。
1、哈达火烧：又名杠子火烧，也叫火烧，在赤峰已经有二百多年历史。其形状如上下合在一起的小圆盒子。制作方法特别，主要用盐和矾和面，加黄油和白糖反复揉搓后，用杠子压到结结实实，再装进模子放到烤炉中烤熟。
2、烧牛蹄筋：以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明，油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。
3、赤峰对夹：赤峰对夹被称之为中国的包肉汉堡，用的是酥饼加熏肉的工艺。把饼烤熟，然后有刀在饼侧面开口，塞进熏好的肉即可食用。
4、扒鸡茸发菜：以内蒙古特产发菜为主料，鸡茸为辅料扒制而成。将发菜用温水泡发、清洗整理干净。鸡脯肉制成茸状，加蛋清、淀粉和精盐、味素调成糊。净发菜拖鸡茸糊下入热水锅汆熟捞出，码在盘内。勺内放底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加精盐、味素等烧开，捞出葱、姜丝，撇去浮沫，用淀粉勾成芡汁，点香油浇在主料上即成。
5、豆包：根据原料的不同，分为粘豆包和笨豆包两种。用黄米和芸豆制成的叫粘豆包。用糜子或小米加进芸豆或小豆制的叫笨豆包。每当春节来临，一进腊入，家家户户都忙着轧面，把一个正月吃的都准备下。
6、克旗莜麦：莜麦即裸粒燕麦，盛产于北部克旗等地。莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质，莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等，蒸熟后浇上肉卤食用，非常可口。
7、奶啤酒：是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料，也就把酒文化和时尚养生结合在一起。奶啤酒并不是单纯的牛奶和啤酒在一起的味道，与普通啤酒的生产工艺是完全两个不同的生产工艺。
黑豆和燕麦能一起吃吗
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吃纯天然无添加的麦片并不会上火，这一类麦片中含有较多的蛋白质和纤维素，有助于帮助肠胃蠕动，帮助消化。个别人之所以吃麦片上火，是因为选购了一些含有较多添加剂的麦片。
个别人之所以吃麦片上火，是因为选购了一些含有较多添加剂的麦片。这类麦片中是即溶型，冲泡方便，其中添加不少糖以及其他物质，因此口感更佳，但也提高了热量。吃多了这一类麦片，容易使人上火、发胖。
喝牛奶不仅不会“上火”，还能起到清热解毒的作用。尤其是随着天气的变暖，人们的排汗量会增多，而牛奶中近80%是水分，其中的蛋白质等营养又容易被吸收，只要饮用得法，既补充了水分，又增加了营养，两全其美。
吃西瓜不会上火。西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。但其味甘性凉寒，对于体虚胃寒，大便滑泻，患有胃炎或溃疡病的人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和腹泻。
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燕麦的好处：
1、抗衰老
燕麦具有最受女性欢迎的美容功效。它里面含有大量额抗氧化物质，还有维生素E，这些物质可以清除身体里有害的自由基，让皮肤细胞免受伤害，从而是皮肤富有弹性和光泽。
2、降血糖
燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，降低肝糖原的分解，从而降低血糖。因此可以说燕麦是糖尿病患者的保健食品。
3、减肥
燕麦片是高纤维食物，吸水性极好，饱腹感强，能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。一般来说，一杯200毫升的燕麦，需要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的样子。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用，常吃可以清除体内宿便，帮助消除小肚腩。
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黑豆和燕麦是可以一起搭配吃的，而且这种影响还是比较丰收的呢，对人体来说还是比较有好处的。
以下是一些关于一些生活小常识，仅供参考。
金银花有疏散风热功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；
吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律经，促进脂肪代谢；
做完家务，双手易变得干燥粗糙，用醋泡手10分钟可护肤。
早餐多食西红柿、柠檬等酸性的蔬菜和水，益于养肝；葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；吃酸性物质马上刷牙会损坏牙齿健康将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；
加酶洗衣剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳。
勤洗头，勿用碱性肥皂。
勤梳头，要用梳子。忌用化学品染发。少吃过辣、过酸。常保持精神愉快。怎样防止面部起皱纹？
洗脸水宜30至40度。
少做以下动作：托腮、挖鼻孔、剔牙、咬嘴唇、吹口哨、斜眼歪嘴、用吸管吸饮料。
怎样防止失眠？睡前少讲太多话，忌饮浓茶、睡前勿用脑、用热水加醋洗脚。
妇女经期有六忌：忌寒冷着凉、忌吃浓茶、过辣，忌饮冷食，忌盆浴 和游泳、忌同房、忌过度疲劳。
怎样才能生一个智力较高的宝宝？
晚婚晚育。
孕妇忌吃辣。
孕妇保持乐观心情。哪些人不能吃糖？胃病、肾病、高血、高血脂、糖尿病、肝炎、神经衰弱等病人。
老年保健有九忌：忌过饱、过甜、过咸、厚腻、烟酒、大喜大怒、久蹲、懒散、便秘。
些人不宜吃啤酒？胃炎及溃疡病人、哺乳期妇女、秘尿系统结石和肝病人、儿童。
儿童生活有哪四不宜？不宜戴有色镜、不宜睡弹簧床、不宜穿高跟鞋、不宜烫发。
用矮桌进食有啥害？积食滞气、影响消化。按电器开关或拿插头为什么最好用右手？因人的心脏在左侧，如遇漏电时用左手极危险
刚出炉的面包不宜马上食用！远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。
天天喝八杯水。每天十杯水，膀胱癌不会来。白天多喝水，晚上少喝水。
一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠，胃疼。
多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到大肠，易昏昏欲睡。
下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需要那么多能量。10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃。睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。隐形眼镜不宜天天戴
领带过紧 容易眼疲劳。
晚上洗发易头疾。
为什么常吃烘烤食物易患癌： 因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。
儿童不宜吃皮蛋：
皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质，此物有毒，影响智力。
豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破坏人的造血系统，所以做凉拌菜和饺陷不宜用生豆油，如将豆油下锅熬熟，苯就蒸发了。
久煮的水不能吃：隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。
鱼、肉烧焦吃不得：鱼、肉等荤菜，烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。
新婚男子莫吃可乐：可口可乐，能将人体内精子杀死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。
以上就说了这么多内容，希望在生活中能够帮助到你，祝你生活愉快，有一个好的心情。
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