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中暑不是只有在高温下才会发生，事实上，汗发不出来也会中暑，有些人一天之内多次进出冷气房，皮肤上的毛细血管遇冷空气急剧收缩，导致体内高热无法借由发汗顺利排出，也会中暑。
文／卫允琳
夏日炎炎，张太太在大太阳下走了一段路，回家后就开始感到头晕想吐及身体发热，摸脸颊及手臂会觉得烫烫的，整个人觉得很累、很想睡觉，同时也没有胃口。由于夏天时常让人感到不适，张太太还以为自己是感冒，其实是「热到」，也就是中暑了。
台北市立联合医院中兴院区中医科主治医师谢琼慧表示，中医对中暑看法十分独到，也很早就有这样的记载，早在东汉医圣张仲景《金匮要略》中即提到：「凡病暑者，当汗出，不汗出者，必发热，发热者，必不汗出也不可发汗。发汗则发热、烦躁、失声，此为肺液枯，息高气贲者，不治。」
中医对于中暑称之为「中热」、「中暍」及「疰夏」，中暑在中医上的病理为暑伤气阴，亦即过热的环境易造成气虚、倦怠乏力，又因热易汗出，损伤津液即易脱水，故伤阴即没有力气，若未及时处理，进而可能休克。
汗发不出来，也会中暑
传统上认为中暑乃夏令时节，天暑下逼、地湿上蒸，人处其中正气多有所耗伤，如果此时在烈日下劳作或长途跋涉，暑热乘袭或暑湿伤人，则可发为中暑，常见症状有头晕、头痛、身热但无汗、胸闷、恶心、呕吐、呼吸急促及神志不清等。
值得注意的是，中暑不是只有在高温下才会发生。举例来说，李**最近老是觉得头晕晕胀胀、全身乏力、食欲不振，工作完全提不起劲，也不知道什么原因，朋友告诉他可能是中暑了，李**心想，我整天都待在冷气房中怎么可能会中暑？
事实上，汗发不出来也会中暑，有些日晒后或长时间待在闷热环境中工作的人，如果突然躲进冷气房中，皮肤上的毛细血管遇冷空气会急剧收缩，导致体内高热无法借由发汗顺利排出，而留于体内，便容易出现头昏脑胀，整个人提不起劲、食欲不振等「中暑」的症状。
中暑的症状多样化
中医认为中暑的症状类型可分为「气阴两亏」及「暑湿困脾」两型。「气阴两亏」，又可分为「偏气虚」及「偏阴虚」两种，若为怠惰乏力、神疲、嗜睡、多汗、饮食少进、消瘦及眩晕较明显，较属于「偏气虚」。
若是心烦、口渴、五心烦热、小便黄及低热较为明显，则较属于「偏阴虚」；若同是「气阴两亏」，除主症外，另还有身体日渐消瘦、口渴、五心烦热、小便或黄苔薄舌胖等症状表现。
「暑湿困脾证」即是汗冒不出来，水分郁积在身体内，困住了肠胃系统，吃不下东西，除了主症以外，另有胸脘痞闷、恶心、口中黏淡、渴不愈饮或少饮、大便或溏，或是午后低热及苔白腻等症状表现。
如何预防中暑？
就中医的观点，如何预防中暑呢？
1 、保持室内通风：谢琼慧指出，夏季湿闷，保持室内通风极为重要，因为门窗紧闭，湿热之气滞留室内，不易排汗，大大增加室内中暑的机会。
2 、冷气房的温度不要太低：自户外进入冷气房时，冷气房的温度不要调得太低，最好先把汗擦乾，再进入冷气房比较好。
3 、心情要放轻松：中医强调夏天养「心」，就是心情要放轻松，不要烦躁、去除烦闷，因为以中国传统医学而言，风暑湿热环境变化的「外火」，若再加上情绪变化的「内火」侵袭人体，就会造成生理机能失调，产生百病。依中国神医华陀的说法，世上唯有一药能治百病，那就是「静」，所以无论是生活或是工作，心要稳、脚步要放慢，凡事不急不徐为宜。
4 、晨间早起做运动：夏天万物滋长，是一年中最适合滋养阳气的时候，加上昼长夜短、气候闷热，微凉的清晨 5 、 6 点是最好的起床时机，一方面呼吸新鲜空气、一边运动，也可加强新陈代谢。正午的时候天气炎热，所以老人、小孩最好可以午睡 1?2 小时，补充早起的体力。
5 、晚睡一点，但不要熬夜：夏天可以晚睡一点，但还是不要熬夜。中医认为，晚上 11? 凌晨 1 点主肝脏经络，在 11 点以前入睡，肝脏才会得到保健，如果熬夜，肝脏未获适当休息，便产生「阴虚」的情形，例如火气大、口干舌燥等，白天也容易昏昏欲睡，精神不好。
6 、清淡饮食多喝水：至于饮食方面，夏季心烦、脾胃停滞，容易产生肠胃不消化、胀气及食欲不振等不适，应避免肥腻的食物，改由清淡饮食取代，1天至少饮用 2000c.c. 的开水。可维持身体电解质平衡，习惯喝咖啡及茶的人，则需要另外补充一些水分来平衡，因为咖啡利尿，会消耗水分，容易造成脱水现象。
《预防中暑茶饮》
消暑酸梅汤
材料：乌梅1两、山楂 3 两、红枣1两、洛神花 5 钱、甘草 2 钱及冰糖 100 公克。
作法：将乌梅、山楂、红枣及甘草放入纱布包绑紧，投入水中煮开后以小火熬约 30 分钟，再将洛神花放入煮 5 分钟即可；之后将药包、洛神花捞起丢弃，放入冰糖调味后，放凉当茶喝。
功效：促进食欲。
禁忌：孕妇及胃酸过多者不宜。
五汁饮
材料：生莲藕、水梨、荸荠、西瓜及鲜生地（一般传统市场或中药店，可以找到干燥的生地，煮水即可）。
作法：将这些材料打成果汁饮用。
功效：生津止渴、润肠通便，适合一般体质的人。
禁忌：易腹泻者不适宜饮用。
袪暑清心茶
材料：鲜竹叶心、麦冬心、莲心及佩兰叶各 6 克。
作法：加水煎汤，取汁，温饮代茶。
功效：加水煎汤，取汁，温饮代茶。
禁忌：清热袪暑，清心除烦，适用于预防暑热所致胸闷汗多、心烦口干、疲劳及食欲差等症，什么体质都适合。
双皮饮
材料：西瓜皮、冬瓜皮各 10 克及冰糖适量。
1000c.c.20
全球十大最难喝的饮料之尖叫红色味
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农夫尖叫属于全新功能型饮料。于2003年11月上市，与其他品牌 尖叫饮料尖叫饮料
饮料补充维生素、矿物质有所不同的是，“尖叫”系列产品属补充植物营养型饮料，有“红色尖叫”（植物饮料）、“绿色尖叫”（纤维饮料）和“蓝色尖叫”（活性肽饮料）三种产品。 “蓝色尖叫”尖叫活性肽运动饮料（1*12*550ML） 包装规格：12瓶/箱 净含量：550ML/瓶 产品介绍：西柚口味；该产品属运动饮料，补充了运动中易损失的矿物元素，富含人体每日所需营养素；另外补充了大豆活性肽，利用它能直接为人体吸收的特点，可以在较短的时间内迅速恢复运动疲劳，促进体力恢复。 “绿色尖叫”尖叫纤维饮料（1*12*550ML） 包装规格：12瓶/箱 净含量：550ML/瓶 产品介绍：柠檬口味；该产品低糖低热、口感清爽；在补充多种维生素的同时，补充了膳食纤维成分。 “红色尖叫”尖叫植物饮料（1*12*550ML） 包装规格：12瓶/箱 净含量：550ML/瓶 产品介绍：复合果味口味；特别添加多种植物提取物（西洋参茎叶、绿茶和竹叶），同时强化了牛黄酸、B族维生素，产品口味独特；饮用后，可以提神醒脑，补充体力，提高机体抵抗疾病的能力。
饮料是我们平常生活中都非常爱喝的一种饮品，可以说饮料的出现，弥补了人们只能喝水的尴尬，而且饮料当中也含有很多的营养成分，喝了以后对人体更有益，那么你喝过最难喝的饮料是什么？本期饮食文化带你看看全球十大最难喝的饮料之一，尖叫红色味。
农夫尖叫（纤维饮料）属于全新功能型饮料。与其他品牌饮料补充维生素、矿物质有所不同的是，“尖叫”系列产品属补充植物营养型饮料，有三种不同品项，分别是红色、蓝色和绿色，成分不同，概念也不同。
“红色尖叫”（植物饮料）、“绿色尖叫”（纤维饮料）和“蓝色尖叫”（活性肽饮料）三种产品，口味清淡，热量较低，符合了消费者对饮料低热量的要求。它能快速补充运动后人体所需的各种物质，长期适度饮用对人体无害。
红色“尖叫”是纯功能的，它有提神醒脑的强功效，口味上也比较强烈。
蓝色的是多肽饮料，多肽是氨基酸的一种，运动性更强，给人带来一种爆发力。
还有绿色“尖叫”，是纤维饮料，低糖低热。功能饮料在国外发展很成熟，有着广泛的、固定的消费者。
与国外功能饮料年销售额达150亿美元，每年仍以20％的发展速度相比，中国功能饮料市场远未饱和，尚有较大空间。按照市场趋势分析，中国功能市场属于正在启动时期。农夫山泉凭其过硬的产品质量和成熟的市场运作能力，一定能在功能性饮料市场上获得更大成功。
网友吐槽
平庸以及莫名其妙得让我连吐槽的兴趣都没有。也有网友是这样表述的：没看见过红色的尖叫？那果然一定是因为太难喝了。
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