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因为加工过程使果汁变浓了,超过了一般果汁的浓度,也就是超过一般意义的“100%的果汁”到达百分之一百几了，所以要加上一些纯净水来稀释。才能达到所谓的“100%的果汁”，不然就象浓缩果汁了。
市场细分：（1）地理细分： 汇源公司充分专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。 其产品线先后从鲜桃汁、 鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、 木瓜汁、 酸梅汤等，适合全国各地市场需求，同时将市场集中于大中城市。（2）人口细分：汇源将市场集中于城市20岁以下的未成年人以及30岁以下的单身青年。（3）心理细分：时髦型的中高收入群体和高雅型的中高收入群体比其他各群体有可能更多地消费果汁饮品。
市场目标选择：集中性市场营销，汇源果汁的目标开始是家庭中小孩子喜欢的果汁，后来逐渐增 加到青年一类的饮料， 把目标市场定位在当时对于营养健康的追求越来越高的广阔的需求者的中高端市场， 特别是针对家庭市场。由于消费者的健康养身关键进 一步加强，从 2011 年 2 月份开始，汇源开始进军茶市场。
市场定位：“喝汇源果汁，走健康之路”的口号也已深入人心。汇源果汁把产品定位在健康饮品， 同时采取了避强定位， 在碳酸饮料横空一世的时候选择开发果汁饮料、蔬菜汁饮料，并且走高端路行集中于城市。
产品差异:汇源集团产品有一个家族,有纯果汁、高果果汁、果汁饮料、水、乳制品等。
服务差异:汇源此举开创了首家快消品企业与互联网保险公司的跨界合作，通过此次与众安保险的成功结合，打造了一种全新的互联网+品牌营销模式，即：线上自有电商平台＋线下自有万名营业所快递员，真正打通了一条属于汇源自己的、直达消费者的o2o黄金通路！
渠道差异:汇源集团在不同的地区、不同的季节、不同的时间段会推出不同的产品,公司的产品结构也肯定是要满足不同层次、不同时间、不同季节消费者对健康的需求。”
人员差异:,汇源果汁集团有限公司董事长兼总裁朱新礼首次公开露面称,出售汇源是按市场规律运作的一种商业行为,是一种多方共赢的商业行为,对国家、企业、员工、消费者等都有好处,“品牌不应该有国界,不应该分人种。”他还表示,卖掉汇源并不意味着退隐江湖。
形象差异:，近来人民日报曾多次刊发汇源企业发展和品牌建设相关内容。去年年末，人民日报发表《汇源：释放民族品牌巨大魅力》一文，称汇源已成为展示中国品牌实力、国家实力的重要力量。
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