为认真贯彻国务院和湖北省政府打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作部署，进一步推动各地专项整治工作深入扎实开展，切实加强2009年春节和“两会”期间食品安全工作，2009年1月4～11日，湖北省专项整治领导小组对各市、州、直管市、神农架林区专项整治工作进行督查。
这次督查的主要内容：一是传达贯彻国务院和省政府有关打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作部署的情况；二是2009年春节和“两会”期间食品安全工作保障情况；三是种植养殖业、食品生产加工、流通和餐饮业自查自纠阶段工作落实情况；四是排查本地区种植养殖业、食品生产加工、流通和餐饮业非法食品添加物和滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别、存在的主要问题等情况，相关部门在此基础上，确定抽检的重点品种、重点食品类别及开展抽检工作的计划等。
目前，由湖北省经委、农业厅、质监局、工商局、商务厅、卫生厅和食品药品监督管理局领导、有关处室负责人和有关专业人员组成的督查组，已完成了第一阶段专项整治工作检查评估。
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