今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
软饮料
soft drink
酒精含量低于0.5％( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎 、叶 、花和果实的抽提液 。有的含甜味剂 、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类(见表 )；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料 、餐桌饮料和大众饮料4类 。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
软饮料有哪些
www.nokibar.com
软饮料指酒精含量低于0.5％的天然或人工配制的饮料，又称清凉饮料、无醇饮料。
饮料是夏天很多小伙伴的必需品，天气炎热时，喝上一瓶冰凉的饮料，整个人都神清气爽了起来，如今市面上推出了软饮料，相信很多人都不知道什么是软饮料，下面我来给大家介绍一下。
详细内容
01
软饮料
软饮料又称为非酒精饮料，它是一种不含酒精或酒精含量在0.5%以下的饮品。软饮料主要是以矿泉水或者饮用水、果汁、蔬菜汁或者一些植物花、叶、根茎的提取液作为主原料的，这类的饮料都是属于软饮料范畴的。
请点击输入描述
02
分类
软饮料包括有碳酸饮料类（果汁型、果味型、可乐型等）、果汁及果汁饮料类、含乳饮料类、蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、特殊用途饮料等等。
请点击输入描述
03
好坏处
好处：据研究每天喝2罐碳酸饮料能将人的记忆力提高20%，有效预防老年痴呆。
坏处：软饮料大多呈酸性，pH值介于1-6之间，牙齿作为消化道的起始点和门户，不可避免地要长期承受酸性饮料的腐蚀。
请点击输入描述
碳酸饮料类：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。果汁（浆）及果汁饮料类：是用成熟适度的新鲜或冷藏水果为原料，经加工所得的果汁（浆）或混合果汁类制品。蔬菜汁饮料：由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜等，经榨汁、打浆或浸提等制得的制品，包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、其他蔬菜汁饮料等。
1、碳酸饮料类：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。
2、果汁（浆）及果汁饮料类：是用成熟适度的新鲜或冷藏水果为原料，经加工所得的果汁（浆）或混合果汁类制品。
3、蔬菜汁饮料：由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜等，经榨汁、打浆或浸提等制得的制品，包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、其他蔬菜汁饮料等。
4、含乳饮料类：以鲜乳和乳制品为原料未经发酵或经发酵后，加入水或其他辅料调制而成的液状制品。
5、植物蛋白饮料：用蛋白质含量较高的植物的果实、种子，核果类和坚果类的果仁等与水按一定比例磨碎、去渣后，加入配料制得的乳浊状液体制品。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。