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用柠檬水做冰糕

   2023-07-28 互联网调味品网2920
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!柠檬水冰棒的做法步骤1、橙汁饮料倒入纸杯或你的棒冰模具的底部。2、放在冰箱里冻30分钟,直到底层开始冻结,但没完全冻住。3、从冰箱里拿出模具,插入木

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

柠檬水冰棒的做法步骤

1、橙汁饮料倒入纸杯或你的棒冰模具的底部。

2、放在冰箱里冻30分钟,直到底层开始冻结,但没完全冻住。

3、从冰箱里拿出模具,插入木棒。

4、回到冰箱冻结,直到底层结成固体。

5、添加一层粉红柠檬水。再放在冰箱里30分钟,直到这层也开始冻结。

6、加入一些橙汁饮料,和柠檬冰霜混合在一起。放回到冰箱冻结,直到固体。

7、添加最后一层粉色的柠檬水冻结。

8、即可食用!

怎样制作雪糕啊?

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在家里自制雪糕的方法如下

1.牛奶倒入一个盆中,鸡蛋一个,一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。

2.把鸡蛋打开,取蛋黄,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

3.将搅拌好的牛奶液体倒入锅内,上小火加热,煮开有小的泡泡时,加入淀粉,边煮边撒淀粉边搅拌,煮到液体略变浓稠为好,然后把锅移开火源,晾凉。

4.把葡萄干去把,洗净用冷水泡软,然后把泡软的葡萄干放入雪糕模具里。

5.将混合好的牛奶液体倒入雪糕模具中,摇一摇,使表面平整,再把雪糕把插在牛奶液体的中间位置。

6.把盛有奶液的模具放入冰箱冷冻室里冷冻约24小时后,拿出来在室温里放一两分钟,再倒出来,这样好吃的葡萄雪糕就做好了。

1.芒果冰淇淋

材料:芒果(去皮)200g细糖25克;90克淡奶油。

做法:芒果切块,然后加入细砂糖,用料理机打成泥。如果没有料理机,就用勺子捣碎,捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点,刚好有点液体。

如果夏天天气太热,可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中,搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体,然后拿起模具轻轻摇晃两下,会更顺滑。盖上盖子,放入冰箱冷冻5小时以上。

2.酸奶水果冰淇淋

食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克;细糖25克;各种水果适量。

做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7,即打蛋器有明显纹路,有一定流动性。如果是第一次做,建议低速打,因为奶油少,会很快打发掉。然后加入酸奶,搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液,然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下,雪糕表面就变平了。放入冰箱冷冻5小时以上。

3.牛奶冰淇淋

食材:鲜奶200g动物鲜奶油150g奶粉35克;细砂糖30克;淀粉8克。

做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮饭碗中,用手动打蛋器搅拌均匀。加入细砂糖,搅拌均匀。加入玉米淀粉,搅拌均匀。加入奶粉,调匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火,边加热边用刮刀在锅内不停搅拌,以免底糊结块。

等汤变浓了,比如炼乳,就可以挂在锅壁上,就可以关火了。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放,装上雪糕棒,倒入雪糕液。最后盖上盖子,放入冰箱冷冻至变硬,大约需要4-6个小时。

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标签: 柠檬水 冰糕
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