本次宣传周活动的主题是：“保障食品安全，共建和谐社会”。目的是通过开展广泛深入的宣传活动，普及新颁布的《食品安全法》和食品安全科学知识，进一步营造全社会关注食品安全的浓厚氛围，提高广大消费者的自我保护意识；进一步提高食品生产、经营、餐饮单位的诚信意识，严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂及饲料添加剂的违法犯罪行为；进一步规范和促进食品行业健康发展，为全省人民群众提供一个安全放心的消费环境。
张岱梨走上步行街，逐个查看了各职能部门所设的服务台，仔细观看翻阅了职能部门的食品安全知识宣传册，对宣传形式和效果给予了肯定，她建议，各职能部门将不同领域的食品安全知识综合成一本简明扼要的小册子，以帮助群众更好地掌握食品安全常识。 活动现场，省农业厅、省卫生厅、省商务厅、省工商局、省质监局、省粮食局、省出入境检验检疫局、省食品药品监督管理局等参展部门采取标语、展板、录像和发放宣传资料等形式，大力开展《食品安全法》等法律政策、食品安全及食品添加剂知识咨询，现场进行食品快速检测，现场进行食品真伪对比，接受食品安全问题投诉。据统计，本次宣传周活动现场共出动工作人员300多人，推出展板68块、检测设备80台，展出样品200多种，发放宣传资料10万份（册），接受群众咨询15000多人次。
21家食品生产、经营和餐饮单位向全省食品企业发出《食品安全诚信倡议书》，倡议坚持诚信兴业，坚持从严管理，坚持行业自律，坚持自我约束，坚持宣传教育；承诺认真贯彻落实《食品安全法》，加强行业自律，落实企业责任，规范企业行为，保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全。
宣传周活动自3月7日开始至3月13日结束。
调味品网(www.tiaoweiwang.com)行业招商批发平台,提供食品,干货,香料,火锅底料,调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。