陕西特产小吃零食方便携带

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陕西特产小吃零食方便携带

陕西特产小吃零食方便携带，在生活当中，相信很多小伙伴都有了解过陕西，陕西主要吃的主食是以面食，而且还有许多好吃的小吃，下面我整理了陕西特产小吃零食方便携带。

一，回民街镜糕

在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖，味道还不错。现在回民街里面一个3元。

二，酸梅粉

被成为“清宫异宝”“中国的可口可乐”，是夏季降暑效果最好的饮品。回民街一杯2元。

三，椒盐核桃

将新鲜的核桃放在炒锅内，在炒制过程中我们会加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料，都是严格按照炒制要求一个小时炒制的，个个酥脆！咸香可口！这样炒出的核桃酥香美味。

四，蜂蜜凉粽子

蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。

五，军军绿豆糕

采用优质绿豆为原料，配以精制馅料，用传统做法加工而成。其主要特点是：绿豆味突出，质地绵软，油而不腻，色泽黄绿，入口易化，后味余香，营养丰富，老少皆宜，是走亲访友、外出旅游之消暑佳品。

六，老郭家花生酥

老郭家花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。

七，老坊上水晶饼

水晶饼是西安回民街特色小吃，采用传统配方，以纯天然无公害花生仁、核桃仁为主要原料，是地道的民族风味糕点。外形小巧玲珑，面色金黄，四周雪白，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多但不腻，甜味较浓。

八，黄桂稠酒

黄桂稠酒含有人体必需的18种氨基酸，具有活血、健胃、止渴、润肺之功效。饮后可增加热量，增进食欲，延年益寿。被人们誉为高级饮料，滋补保健佳品。

九，富鸿琼锅糖

琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。。流曲琼锅糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物，产品畅销全国各地。

黄陵抿节

抿节在陕北方言中读“抿节儿”，节音儿化，所以也写作“抿尖”。抿节用地面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。

食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。

黄陵油糕

黄陵油糕黄陵油糕协会黄陵油糕圆如饼，形似鼓，色如铜，香味扑鼻。黄陵油糕外酥内嫩,甜香爽口。黄陵油糕选料黄陵当地软糜子面粉和食用油。主要原料为黄陵当地软糜子面粉和食用油。制作过程是先碾、后发、再炸，即将发酵好的软糜面直接入锅蒸熟；

出锅后滚成椭圆形条状，亮凉后切成薄片，放入滚开的油锅内炸至呈**即可。炸好的油糕，质粘软且润口，味香甜，食用时放些白糖，降压败火，让人回味无穷。

由于经过油炸，还易于保存，是馈赠亲友之极品。关于黄陵油糕的传说唐王朝建立以后，在三原北部塬区兴建起献陵、庄陵、端陵等帝王陵园，于是此地便成了唐王室出巡拜陵、开展狩猎的`重要场所，从长安至陵区的路上行人长年络绎不绝。

酥麻花

油茶看似简单，可制做过程非常麻烦。先用上好的小麦粉加食用素油及调料炒制面粉。火候掌握很关键，火小，不容易熟，火大，又容易炒糊。所以火要适中，且不停的翻炒，在炒制过程中，面粉被油滚成一个个的小油团，小油团很好吃哦，一般人是炒不出小油团的。一锅炒面往往得炒上好几个小时才能炒熟。

面炒好后就是制作油茶啦。先把炒好的面粉用凉开水兑开，搅拌均匀，然后再加开水不停的搅拌，在搅拌的同时加热，配上芝麻，杏仁，黄豆，花生等配料，油茶就做好了。麻花就更麻烦了。头天晚上就得将做麻花的面和好，揉到，加料。醒到第二天的早上，搓、扭、下油锅炸熟。麻花做成了，下到煮好的油茶中，就叫油茶麻花。

一、富平柿饼

每逢冬季，舌尖上最期待的味道一定有富平吊柿饼的一席之地，自然形成的白色柿霜厚实均匀，吃上一口直爆浆，清甜的汁水在唇齿舌尖蔓延开来，甜蜜入心，肉质软糯，带着天然的果香，有点像吃果冻又有点像吃胶皮糖，口感十分丰富，好吃得不得了~

区别于一般的柿饼，熊猫有礼陕西特产特级柿饼采用采摘、折钩、清洗、削皮、上架、捏心等十多道流传千年的工序，悬挂自然吊晒，糖分慢慢累积，水分逐渐蒸发，洁白的糖霜自然凝结，大约4斤新鲜的柿子才能吊出1斤柿饼，尤为珍贵，甜的原汁原味，是不可错过的舌尖美味！

每一个柿饼都是独立小包装，方便携带易贮存，清甜流心的特级柿饼吃上一口特满足，“事事如意”寓意好！

富平特级柿饼风味独特，无污染、无公害、无农药残留，一口爆浆，软糯清甜，好吃又营养，如果条件不差，遇见尝尝，美食不可辜负！

二、清真糕点 全盛斋椰蓉酥

去过西安的小伙伴们，一定会对清真糕点全盛斋椰蓉酥心心念念吧，区别于一般的甜点 ，雪白雪白的酥皮就好像信笺似的，层层起酥，里面包裹着饱满的椰蓉馅料，。吃上一口竟然一点也不甜腻，仔细品尝有一丢丢不容察觉的清甜，却能恰到好处点燃味蕾，还带着淡淡的椰果香，风味独特，就连平时不太喜欢吃甜点的小伙伴尝到味道，吃了一个又忍不住拿起一个往嘴里送，老人孩子也爱吃！

旅游回程时的伴手礼往往就是它，虽然没有精美的包装，古朴的牛皮纸包装，然后用细细的牛皮纸绳子简单一捆，但是拎在手中很有民族风，就仿佛穿越回过去，很有感觉~

中华传统清真糕点全盛斋椰蓉酥，父母、公婆也爱吃，把它当作日常餐点是再好不过了 ，一件500克大约有11-12块椰蓉酥，遇见尝尝，味蕾不委屈，美食不可辜负哦！

特产：

老孙家牛羊肉泡馍（方便包装）、腊牛羊肉（真空包装）、十大怪（板栗酥、绿豆酥、红枣糕、小米酥、核桃酥、野酸枣、桃酥脆、黑米酥、琼锅糖、石榴糕）、德懋恭水晶饼、军军绿豆糕、豌豆糕、龙须酥、琼锅糖、酸梅粉、花生酥、秦椒、花馍、三原蓼花糖、临潼石榴、临潼火晶柿子、大红枣、中华猕猴桃、陕西板栗、商洛核桃、西凤酒、西安黄桂稠酒、秦椒、陕西党参、陕西青茶、天麻。

西安特产?

蓝田玉雕 蓝田玉有着悠久的历史，曾被许多文人墨客赋诗赞誉。远在秦汉时期，陕西玉雕工艺就十分发达。从咸阳出土的"汉白玉马"、渭南发现的"玉牛"，以及西安市何家村出土的"唐镶金玛瑙牛首杯"、"镶金手镯"等都说明了陕西玉雕工艺的精湛。现西安市玉石雕刻厂和蓝田县玉器厂利用蓝田玉琢磨的各种工艺品，造型优美，玲珑剔透，汉泽晶莹，特别是玉碗、玉镯、酒具等体现了秦艺的特色。 玉石雕麝香在我国可追溯到四五千年新石器时代晚期。唐宋时期有了新的发展和创造，金玉结合，玉雕工艺日趋完美，被世界誉为"东方艺术瑰宝"。 玉雕选料考究。人物作品，多用岫玉、芙蓉石、南玉、紫晶、白玉、碧玉、翡翠、珊瑚和玛瑙等，出的人物以情动人，神形兼备，风流潇洒，突出个性；花卉作品多用珊瑚、松石、翡翠或俏色玛瑙等，制出的花瓶、花篮、梅花、菊花、荷花、牡丹、玫瑰、石榴等形象逼真，好似朵朵永不调谢的鲜花。除此外，还有飞鸟走兽、栩栩如生，光彩夺目，突出了中国玉雕“巧、俏、绝”的艺术特色。?

西安刺绣在继承"秦绣"的基础上并有大胆创新，设计制作的双层细纱绣、穿罗乡等作品，人物生动、色彩绚丽，独树一帜，受到外商的赞誉，是陕西出口的一项重要产品。主要品种有台布、枕套、靠垫和旅游品等。其厂家主要有锦江和凤凰两家刺绣厂。 早在4000年前，我国就有了刺绣工艺。战国时所绣的"龙凤图案"，是现存最早的绣品。唐代有了更大的发展，唐诗中就有赞叹妇女刺绣技艺的诗名："日暮堂前花蕊娇，争拈小笔床上描。绣成安向小园里，引得黄莺下柳条。" 西安刺绣继承了古老的传统技艺，又融进了陕西地方特色，成为带有浓厚黄土地特色的工艺品。

麦杆画是我国古文化艺术的一块瑰宝。但长期以来难觅其踪，直至秦怀王墓发掘时才出土面世。虽经两千多年腐蚀，但仍造型逼真，色泽鲜明，不失其古朴典雅本色，令人叹为观止。后经有关专家精心研究，这一古老工艺终于重现人间。 麦杆画由于取材独特，工艺别致，画面立体感强，且保持了麦杆的光泽和烘烤烫慰出的本色不褪。呈现出古朴曲雅，富丽堂皇的神奇美感，如做成嫦娥奔月或仕女图则飘飘欲仙做成动物，栩栩如生；做成山水，如临其境；做成花鸟，如闻其声。具有极强的观赏和保存价值。既可张挂于宾馆、酒店、会议室等大场所，亦可装饰美化普通家居，实属壁挂艺术精品。 麦杆画经户县光华铝纸厂专家数十载潜心研究，反复试制，终于使这一失传千年的古老艺术品种－－麦杆画重放异彩。一九八七年选入"北京87国际艺术博览会"参展，日本客商看到嫦娥奔月画，爱不释手，不惜重金购回东瀛珍藏。同年又获得省画展一等奖，陕西省文化厅给予高度评价赞誉;画乡一绝"。 ?

秦兵马俑复制品 随着秦兵马俑的发掘与展出，秦兵马俑博物馆中所陈列的兵俑和马俑复制品越来越成为中外游客想往得到的纪念品和礼品，也日渐成为一些涉外企业、高雅华贵的公共场所提高声誉和档次的一种装饰品。文物、工艺美术部门为了满足中外人士的这一需求，通力协作，集中了优秀工艺大师，复制出了部分比例不等的秦兵马俑。其品种有适宜于艺术馆、历史博物馆、工艺美术馆和大型饭店陈列的与原俑规格相同的大型俑；有可供家庭、会客场所摆设装饰的1：2、1：4规格的陶俑；有便于携带、适宜于馈赠亲友的1：8袖珍型礼品俑等。这些不同规格的陶俑，满足了中外游人的欲购需要，使秦兵马俑走出了陕西，遍迹世界。同时，还仿制出了秦铜车马工艺品，所仿制的铜车马，人马神态栩栩如生，可以假乱真，满足了社会各类需要，也充实了我国的工艺美术宝库。?

西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部，故称西凤酒。据史书记载，唐代西凤酒就有"甘泉佳酿，清冽醇馥"的美名。当地人常说："东湖柳，柳林?quot;。西凤酒用的是柳林镇的井水，水质清纯甘冽。酿酒用的原料是就近产的高梁，并用60%的大麦和40%的碗豆做曲酿造。在酿造中，采用"多次发醇，多次取酒，含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质，还兼有补气血、润肺等药用功能，是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史。远在唐代就已列为珍品。是我国八大名酒之一，现远销海内外。

西安稠酒 ? 稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒。盛唐时期朝野上下无不饮之。党和国家***多次用它来招待和宴请国内外宾客。郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。?

秦椒素有“椒中之王”的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场。 周至西瓜周至西瓜名冠关中，无籽西瓜已进入香港市场。

临潼石榴 石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的，临潼石榴距今已有2000年的历史，产量居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品，临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质，皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽，芬芳宜人，被选为西安市花。每年的9—10月，是收获石榴的季节。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄，籽粒肥大，可贮存较长时间。甜型味道香甜，不论是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，色泽鲜艳，味美可口。

临潼火晶柿子 火晶柿子是临潼特有的柿树品种。柿子个小色红，晶莹光亮，皮薄无核深受国内外游客欢迎。 ?

德懋恭水晶饼 此饼以西大街德懋恭食品店出品的为正宗。已有百余年历史。外形美观，入口油而不腻，有浓郁的玫瑰香味，被誉为秦点之首。

陕北红枣 陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品，均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选。

中华猕猴桃是中国特有的藤本果种，因"其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有其名"（李时珍《本草纲目》），在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果，被誉为水果之王。国内有些地区称为毛桃，阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区，年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形，小似核桃，大如鹅卵，皮色褐绿，内瓤翠绿，清香酸甜，营养价值较高，它除了可以食鲜果，还加工成果汁、果酒等饮料和果酱。?

陕西党参俗称"西党"，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品，生津液、活内伤、健脾胃，对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地，是颇受欢迎的中药补品，并且为出口产品。

陕西板栗，陕西栽植栗树主要分布在秦岭地区，以商洛、长安板栗产量多、质量最好，是良好的经济作物。陕西镇安板栗居全国之冠，在国内外享有盛名。

陕西青茶 陕西绿茶统称"陕青"，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此，茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。

天麻 天麻主产于陕西南部的秦岭和巴山地区，以汉中、安康、商洛地区产量最高，居全国第一位。天麻可入药，还可制作名贵佳肴。?

商洛核桃 商洛地区是著名的核桃之乡，年产量为全国第一。核桃富含蛋白质、维生素、矿物质。对人体有较高的保健作用。

洋县黑米 黑米形似普通大米，除食用外，还具有药疗价值。洋县黑米为名贵珍品，过去“曾充御贡、庶民难尝。”现远销国际市场。

特产多如牛毛，一般大的超市有专柜或专区售卖，而且装修的很有地方特色，比如放几个兵马俑一类，不过最集中和新鲜的，吃的去还北院门比较好，就是钟楼旁边的鼓楼那里的回民街，应有尽有，而且哪里号称西安的食堂。如果喜欢古典文化古玩啥的一类的东西的话，去碑林哪里，有一条街道，叫书院门步行街，在南门里的东边，很好找。这两个地方都是一般游客和市民经常去的地方，价格底又有特色，其他贵和远的地方我就不推荐了。

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