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按喷泉/搅拌开关。
首厨饮料机使用说明：制冷时，往上按喷泉/搅拌系列开关，再往上按制冷开关，使机器进入制冷状态，温度为5摄氏度以下，接近0摄氏度是为佳；如果需要制热，往上按喷泉/搅拌系列开关，将温度调到您所需要的温度。
如果不需要其中的一缸制热，应将该缸的温控调节器调节到停止位置，根据情况每缸可单独调节你需要的温度，非常方便。
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