日前，江苏省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组办公室召开成员单位负责人会议，贯彻全国专项整治抽检工作电视电话会议精神和省政府领导有关批示精神，总结交流全省专项整治第二阶段工作情况，分析评估专项整治成效，对下一阶段打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作进行部署。
一是筹备召开专项整治领导小组会议，听取各部门工作情况汇报，研究部署打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治转段工作。
二是根据全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治抽检工作电视电话会议精神，认真做好全省专项整治抽检工作，并保质保量完成国家专项抽检样品采样及检验工作。要求相关部门结合已部署的抽检工作，对照国家提出的抽检工作要求，对本部门抽检计划进行补充和完善。
三是对全省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二阶段工作进行全面总结评估和验收。
会议要求，各地、各部门进一步要加强生猪饲养、屠宰、流通各环节监管，严厉打击生产经营和使用“瘦肉精”等有害物质违法行为。同时，结合打击私屠滥宰病死猪、病害猪肉非法交易专项整治工作，进一步强化地方政府对食品安全负总责的责任，明确各相关部门从生猪生产到消费各个环节的监管责任，强化企业食品安全第一责任人的责任意识。
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