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开盖后的饮料保质期是多少

   2023-07-29 互联网调味品网3200
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!最好是在一天内喝完。保质期都是指在日常的储存条件,未开封的情况下,食品的保存期限。在开封后食品所处的温度,湿度,以及微生物的存在情况都是不确定的,所

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

最好是在一天内喝完。保质期都是指在日常的储存条件,未开封的情况下,食品的保存期限。在开封后食品所处的温度,湿度,以及微生物的存在情况都是不确定的,所以没办法对开封后的保存时间进行预估。但按照一般情况来说,蛋白质含量高的变质快,如含乳饮料,开封后要求低温储藏并尽快饮用完毕,而可乐等碳酸饮料,开封后的保存时间就更长一些,但最好是3天内喝完。

国家对食品保质期的规定

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最多只能放24个小时。如果存放的饮料超过了24个小时,就不要再喝。

《食品保质期通用指南》2018年1月1日开始执行的T/CNFIA 001-2017《食品保质期通用指南》,适用于食品终产品的保质期、食品配料的保质期和生产推荐使用期、食品半成品的生产推荐使用期。不适用于初级农产品,初级农产品一般是指种植业、畜牧业、渔业未经加工的产品。

确定方式:

参考中国食品工业协会2017年备案的保质期标准,T/CNFIA001-2017 《食品保质期通用指南》,保质期确定的基本程序包括确定方案、设计试验方法、方案实施、结果分析、确定保质期和保质期验证6个步骤。

在确定保质期时,应充分考虑食品安全风险因素对保质期的影响,如不同贮存温度下的微生物风险等。过工艺条件,参照同类型产品,预估食品的可能保质期。通过加温加湿、光照等破坏实验,评估保质期。常温保存实验。

以上内容参考:百度百科-保质期

国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定:

1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。

2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。

3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年;果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月;油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年;马口铁罐装奶粉为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月。

4、食糖类:饼干马口铁桶装3个月,塑料袋装为2个月,散装为1个月;巧克力、夹心巧克力保质期为3个月,纯巧克力6个月,散装的1个月;调味品类酱油和食用醋为6个月。

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