通知要求,各地、各部门要根据自身职能和食品安全责任，坚持重心下移、关口前移，采取多种有效措施，切实加大食品安全监管力度，努力保障第五届中国国际动漫节及“五一”节日期间广大人民群众饮食安全。要与当前全市正在深入开展的食品安全专项整治工作紧密结合起来，与当地食品安全工作实际紧密结合起来，要与巩固打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动成果紧密结合起来，继续保持高压态势，突出抓好热点、重点和难点问题的整治，集中力量，加大工作力度，确保工作到位。
通知强调,各地、各部门要认真落实24小时值班制度，执行领导值班、带班制度，各有关部门要保持值班、投诉举报电话通讯畅通。发现食品安全隐患及时处置并加强部门间的信息沟通，防止食品安全事故的发生。出现食品安全事件，按规定报告并积极应对，有效化解，确保人民群众生命安全和社会和谐稳定。坚持宣传正面，坚决曝光不合格食品和食品质量问题，客观、全面、准确地报道食品安全事件，广泛宣传食品安全常识和加强监管的政策措施，为食品安全工作营造良好的舆论环境。
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