考评组通过听取汇报、查阅资料、检查现场和组织暗访等形式，实地检查了成都市、雅安市、新都区、名山县等4市、县，以及24家食品生产经营企业，就四川省各地、各食品企业开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作情况进行考核评估。
在考核评估反馈会上，考评组组长、安徽省食品药品监督管理局副局长陈小俊代表安徽省赴川考核评估组，给予四川省开展打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作高度评价。他指出，四川省委、省政府高度重视食品安全工作，坚持从“三个代表”和科学发展观的高度，认真按照“以人为本”、“执政为民”的要求，把食品安全当作一项重要的民生工程来抓，把食品安全工作放在十分重要的位置，抓紧抓好，抓细抓实；食品安全牵头单位充分发挥抓手作用，积极加强综合协调，抓好工作落实；各食品相关部门积极行动，相互配合，齐抓共管。全省建立健全了领导协调、综合监督、责任追究、应急处置、信用评价、宣传教育等工作机制，保证了食品安全工作的有效开展，并取得了一系列的显著成果，推动了本地食品产业又好又快发展。特别是这次打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治整治工作在四川省委、省政府的坚强领导下，部署周密，组织有力，重点突出，措施到位，责任落实，取得了明显的成效。
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