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公司于1989年8月在一片荒地上建起，用了不到1年的时间，于1990年6月建成投产，合同制员工500余人，生产销售百事可乐、七喜、美年达、激浪、轻怡百事可乐等世界驰名品牌碳酸饮料。自投产第一整年至2002年，十三年来上海百事销量年平均递增率达29.2%，利润年平均递增率达41.1%，投资回报率年平均达到41.01%。2002年上海百事年产饮料34.5万吨，年销量6100万标准箱，实现利润达1.28亿元。
从1999年起，上海百事实现利润就在全国“二乐”企业中名列前茅，至今已连续四年稳居首位。自2000年至2002年，上海百事连续三年利润突破亿元，不仅是中国所有35家“二乐”企业中唯一一家年利润突破亿元大关的企业，也是“二乐”中唯一连续三年利润过亿的合资企业。到2002年，上海百事已累计上缴国家税金4.46亿元，累计利润为7.75亿元，居“二乐”中国企业的首位。
上海百事各投资方的初始投资总共不足人民币一亿元，但现在不仅本厂每年利润超过一亿元，而且还用历年的利润先后收购和新建了武汉百事可乐饮料有限公司和南京百事可乐饮料有限公司。上海百事成立至今，中外投资方均获得了很高的投资收益，因此成为中外合资企业“双赢”的典范。1999年和2001年，上海百事连续两次被美国《财富》杂志中文版评选为“中国最受赞赏的外商投资企业”。2001年，作为唯一的单个合资企业，获得中国食品工业协会授予的“中国食品工业1981-2001年杰出外商投资企业”称号。
已注册并核实企业 (排名不分先后 数据不断更新)
江苏金智科技股份有限公司
江苏光一科技有限责任公司
江苏南亚自动车有限公司
华宝通讯（南京）有限公司
华瑞（南京）服装有限公司
菲特(南京)压片机械有限公司
恩得利电子(南京)有限公司
传力电子衡器（南京）有限公司
代傲电子控制（南京）有限公司
大树智能科技（南京）有限公司
艾法斯微电子（南京）有限公司
奥联汽车电子电器有限公司
中国华电电站装备工程集团南京输变电成套设备有限公司
中鼎阀业（南京）有限公司
中电电气（南京）光伏有限公司
中卫实业（南京）有限公司
摩托罗拉（南京）软件中心
南京卓尔亚斯服饰有限公司
南京科远自动化技术有限公司
南京科远控制工程有限公司
南京经纬纸业有限公司
南京君和纺织有限公司
南京聚星机械装备有限公司
南京杰峰实业有限公司
南京金露服装有限公司
南京加旺包装材料有限公司
南京佳力图空调机电有限公司
南京华卓电子实业有限公司
南京华锦生物制品有限公司
南京华东钢管制造有限公司
南京辉远交通安全科技开发有限公司
南京海尔曼斯集团有限公司
南京海欣丽宁长毛绒有限公司
南京福旺食品有限公司
南京菲尼克斯电气有限公司
南京东华电子有限公司
南京东富石油自动化设备有限公司
南京东部精密机械有限公司
南京东陶有限公司
南京德朔实业有限公司
南京大东树脂化学有限公司
南京大陆中电科技股份有限公司
南京晨啸纺织品有限公司
南京博翔电子有限公司
南京宝泰特种材料有限公司
南京爱立信熊猫通信有限公司
南京埃伦嘉辉友谊服装有限公司
南京百事可乐饮料有限公司
南京巴黎贝丽丝香水有限公司
南京奥普织物有限公司
南京中电联电力集团有限公司
南京品旺包装材料有限公司
南京南自机电自动化有限公司
南京南自电子电路有限责任公司
南京南自电力仪表有限公司
南京南瑞继保工程技术有限公司
南京南瑞继保电气有限公司
南京银河马达有限公司
南京真旺塑料有限公司
南京音飞储存设备工程有限公司
南京太平洋羽绒制品有限公司
南京太平洋畜产有限公司
南京我乐家具有限公司
南京卫岗乳业有限公司
南京斯迈柯特种金属装备有限公司
南京圣源水处理技术有限公司
南京三埃自控设备有限公司
南京三埃测控有限公司
南京三隆包装有限公司
南京仕必得生物技术有限公司
南京市江宁区恒信电脑软件有限公司
南京瑞驰电子技术实业有限公司
南京协鑫热电有限公司
南京新宁耀中空玻璃实业有限公司
南京强通机械电器有限公司
南京来旺包装有限公司
南京莱泰克斯电子有限公司
南京曼奈柯斯电器有限公司
南京马吉克微电子有限公司
南京朗光电子有限公司
溢泰（南京）环保科技有限公司
溢泰物流(南京)有限公司
西门子电力自动化有限公司
西门子数控（南京）有限公司
统宝光电（南京）有限公司
伟创力（南京）科技有限公司
泰艺电子（南京）有限公司
通用磨坊食品（南京）有限公司
桑德斯微电子器件（南京）有限公司
上海紫江企业集团股份有限公司南京分公司
小原（南京）机电有限公司
新天林科技实业（南京）有限公司
蓝帜（南京）工具有限公司
拉法基屋面系统（南京）有限公司
绿点精密工业（南京）有限公司
美丽华企业（南京）有限公司
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