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没有酒精含量。
根据查询相关公开信息显示，萄汁有时候也加糖，作为一种不含酒精的饮料，保存葡萄汁需要使用巴氏消毒法，因为未经处理的果汁中往往自然含有葡萄上的酵母会自然发酵而产生酒精。
葡萄汁顾名思义是由葡萄果肉榨出的果汁，葡萄含有百分之0.5的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达百分之16，其中大部分是葡萄糖。
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