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用吸管喝饮料是利用了大气压强的原理。
用吸管吸气会减小管内压强，饮料在大气压强作用下被压入嘴里。随着液体减少，杯中液体深度h减小，液体密度g不变，由液体压强公式p=ρgh，可知杯中液体对杯底的压强将变小，进而吸管外的气压把液体压进吸管。
大气压强是作用在单位面积上的大气压力，即等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱的重量。气压大小与高度、温度等条件有关，一般随高度增大而减小。在水平方向上，大气压的差异会引起空气的流动。
气压的概念
大气压，指单位面积上承受大气柱的重量，气象上常用毫巴或水银柱高度的毫米数表示。一个标准大气压力是1013.2毫巴，或相当于760毫米高的水银柱。因离地愈高，气压愈低，故可根据气压在垂直方向上的变化测算高度。在水平方向上，气压的差异能引起空气的流动，所以是分析天气预报的重要气象要素之一。
从空气分子运动观点出发，它是空气的分子运动与地球重力场两者综合作用的结果。在这综合的作用下，许多空气分子在每瞬时平均对单位面积的平面所施的撞击力就表现为气压。
吸管是运用大气压强原理，使用时对着吸管吸走部分空气，将造成管内压强变小，而为了平衡气压，大气压强将会迫使管内液体上升。停止吸气时，管内液体下降，压强便回到平衡。这就是吸管的奇妙原理与应用。
19世纪，美国人喜欢喝冰凉的淡香酒，为了避免口中的热气减低了酒的冰冻劲，因此喝时不用嘴直接饮用，而以中空的天然麦秆来吸饮，可是天然麦秆容易折断，它本身的味道也会渗入酒中。当时，美国有一名烟卷制造商马文·史东,从烟卷中得到灵感，制造了一支纸吸管。
扩展资料
使用吸管需要注意的问题：
“三无”吸管有可能是用回收的废旧塑料加工而成，一旦接触高温，就会产生有毒物质，危害身体健康。“三无”塑料吸管质量肯定有问题，由于采用的是劣质或者再生塑料生产的，可能会使用颜料来遮盖杂质。一旦使用它喝果汁或热饮，有害物质会随之溶解，从而对人体造成危害。
危害：
一次性吸管是一种很不起眼的东西，人们平时喝豆浆、牛奶、饮料、奶茶时都使用它。随着人们对食品卫生的状况越来越关注，作为一次性餐饮用品的吸管也引起了大家的注意。一些早餐摊点、冷饮店免费提供的一次性吸管，绝大多数都是“三无”产品。
百度百科-吸管
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