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根据新食品安全法的规定，检验报告存定期有效期一般为二年，或者超过产品保质期6个月。
食品卫生检验报告，是指由食品卫生监督机构及其他被依法确定为食品卫生检验单位的机构，经过对食品卫生进行检验而出具的对检验对象如卫生状况进行评价的书面报告。
根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的规定，进行食品卫生的监测、检验是食品卫生监督机构的职责，国务院和省、自治区、直辖市的卫生行政部门，根据需要可以在食品卫生监督机构之外确定具备条件的单位作为食品卫生检验单位，进行食品卫生检验并出具检验报告。
扩展资料：
食品卫生检验报告是对食品生产经营企业和食品个体商贩的卫生状况进行评价的依据，亦是对违反食品卫生法的单位和个人追究法律责任的客观依据，又可作为与食品卫生有关的诉讼案件的重要证据。因食品的营养素不足或过量以及因消化吸收关系而引起人体的健康障碍等，属于食品营养的问题，一般来说，不属于食品卫生研究的范畴。
批次是指送检产品的生产日期或批次，因为法律规定，对食品的检验通常需要三份样品，这三份样品，必须为同一日期生产，那么这个同一日期便是同一批次。这三份样品，一份或二份检验，剩余的则封样备存，如果送检人对结论不服，可用于检使。
参考资料：
饮品进店的三证是指哪三证？
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对于食品或饮料的检验证明如下：
强制的：
1、现在国家对部分食品或饮料需要强制进行QS认证。
2、国家和地方质检局对食品和饮料进行抽检或由公司企业自行送检，并开具检验证明，此证明是向消费者证明此产品为合格产品的最有力依据。无此证明的产品，绝对不要买。
非强制的：
1、根据市场的要求和顾客对食品知识的提高，会有HACCP和ISO9000的认证，以证明这种食品或饮料绝对符合国际质量管理标准。
2、由国家颁发的“免检证明”，一般期限为3年，其间国家机关会对该公司企业进行抽查以符合免检需要。
3、由国家颁发的“中国名牌”标志，一般期限为3年，三年后由国家机关重新审核判断该产品是否可以继续沿用此标志。
根据国家质检总局和卫生部规定，饮品有四个标准：《饮料通则》、《饮料企业良好生产规范》、《瓶（桶）装饮用水卫生标准》以及产品标准。前三者决定产品的安全与卫生，就如同一位公民需要拥有身份证、工作证和上岗证方可以合法任职；产品标准则是帮助消费者判断产品到底有多好，不影响产品的安全，若要选购暂无产品标准的产品，消费者可认明大厂牌的产品并循正规渠道购买，以增添保障。 饮品的新旧身份证 身份证是每个中国公民合法居留的证件，饮品从面世以来，一直具有合法地位。旧身份证就是1996年施行的《软饮料的分类》(GB10789-1996)。随着市场上各种饮品种类的增多，为了规范饮品市场的产品标准，2007年出台了《饮料通则》(GB10789-2007)，除了将旧版中不够明确的地方加以增补，也将矿物质水列为包装饮用水六品类之一。自此《饮料通则》就成了饮品的新身份证，确立了饮品的地位。 饮品还有工作证和上岗证！ 除了国家标准给了饮品一个身份证之外，为了确保饮料生产企业遵循国家生产规范与瓶装矿物质水的品质，还需要工作证证明该产品符合国家规范，可以在市场上流通。对此国家出台有《饮料企业良好生产规范》GB12695-2003，在生产中也要遵循该标准。 除工作证外，国家卫生标准《瓶（桶）装饮用水卫生标准》GB19298-2003从安全卫生角度对包括水在内的瓶装水提出了必要要求，规定了感官、理化和卫生指标，这是水产品必须遵从的安全卫生标准，也是国家监督部门在包装水质量抽查中所执行的标准，无异于瓶装矿物质水的上岗证。
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