今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!
可可作为世界三大饮料之一,有以下几个原因:首先,可可饮料源于可可豆,可可豆含有丰富的营养成分,如脂肪、蛋白质、矿物质和抗氧化物质,对身体有益。其次,可可饮料具有浓郁的巧克力风味,受到了全球消费者的喜爱。无论是热可可还是冷可可,在各个年龄段都有广泛的受众。最后,可可饮料还具有一定的文化背景和历史渊源。古代中美洲的文明就曾饮用可可,它在欧洲的传播也起到了重要的作用。综上所述,可可饮料因其丰富的营养、美味的风味以及历史文化的影响,成为世界三大饮料之一。
可可饮料是一种无酒精饮料,有刺激兴奋的作用,非洲是世界的最大的可可生产区,多销往西欧和美国。可可的种子为制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料。
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。
可可是原产美洲热带的常绿乔木,梧桐科,果实可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可树树干坚实,高可至12米,其椭圆形呈皮革状之叶长至0.3米,伸展如伞盖。
扩展资料
可可豆的产地主要是分布于赤道南、北纬约20度以内的区域。因为气候炎热、多雨的环境,是最适合可可豆生长的环境。可可树需要年平均温度18-28℃之间,需要高湿度,年降水量不少于1000毫米,海拔在30-300米之间。
可可树喜富钾盐的厚层重壤土或轻粘土,特别是火山土以及花岗岩、闪长岩、页岩和片麻岩的破坏产物上形成的土壤。
现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。主产国为加纳、巴西、尼日利亚、科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西亚。
可可豆在各地都有不同的风味,有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。可可豆中富含多酚、类黄酮等活性成分, 是影响可可苦味和涩味的主要风味物质。
百度百科-可可
百度百科-世界三大饮料
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。