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广西有很多很多的特产，最出名的无非就是螺蛳粉了，有人爱之深有人责之切，很多人对螺蛳粉的评价是截然相反的，不过这也并不影响螺蛳粉的发展，随着螺蛳粉的出名，广西的美食也开始走进人们的视线，价格也是一涨再涨。
其实除了螺蛳粉，广西还有很多好吃的食物，虽然广西的经济比不上北上广，但是美食那是必然不少的，如果是来旅游的朋友没吃过那是很正常的，但是，如果广西本地人都没吃过的话，那就有点说不过去了。
白糍粑
白糍粑是广西人家每年冬天都会制作的美食，将糯米蒸熟之后打成糍粑，然后分成一个个小团子，用模具压成一个个的小圆饼，等变得不粘之后四五个一起摞起来，为了适应喜庆的氛围，一定要在白糍粑上印上红彤彤的喜字，看着就喜庆吉祥，用炭火烤出来的白糍粑，会因为温度升高的原因膨胀成很大，全部鼓起来之后就代表着白糍粑烤熟了，哪怕什么东西都不配，吃在嘴里都有一种醇香的味道。
仙人豆腐
可能广西之外的朋友们都没有听说过这种仙人豆腐，但是这种小吃在广西的各个街头都有卖的，这是一种纯手工制作的美食，卖家每天都不会做很多，一旦卖完就收摊，要是想吃只能等第二天了，这也间接地保证了仙人豆腐的新鲜，其实仙人豆腐说着是豆腐，其实它是一种凉粉，只不过不是透明的而是绿色的，吃到嘴里有一种淡淡的清香味，广西人吃的时候会配上一杯糖水，盛夏吃这种两份真的是太解暑了。
桃金娘
桃金娘是一种广西特有的野果子，每年七八月份的时候就会成熟，春天的时候，桃金娘的花会大肆盛开，漫山遍野的桃金娘花开的时候，那可真的算是人间仙境了，因为桃金娘的花是粉红色，所以特别能满足女孩子的少女心，而且桃金娘本身也特别好吃，味道甜甜的，基本上没有酸味，只不过如果不是熟透的桃金娘，可能会有一点点涩口，样子跟蓝莓挺像的，吃完以后舌头还会泛着紫色，这也是只有在广西的山里住过的朋友才能知道的小秘密。
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