今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！
榆林是陕西的地级城市，有着非常悠久的历史，自古就是兵家必争之地，榆林这座历史有的城市，到榆林一趟，榆林有哪些出名的特产呢?
1、清涧红枣
清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，清涧种植红枣已经有着四千多年的历史了。清涧有着适合红枣生长的优良条件，土壤肥沃，光照充足，所种植出来的红枣皮薄肉厚，个大核小，甘甜爽口，是非常良好的药用品和滋补品，清涧因此被评为“中国红枣之乡”。红枣中含有维生素C，蛋白质等丰富营养，清涧红枣在2008年被列为中国国家地理标志产品。
2、横山大明绿豆
横山大明绿豆是是陕西省榆林市横山县的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关记载，横山种植大明绿豆已经有着两千多年的历史了。横山有着优越的地理环境，光照充足，昼夜温差大，水资源丰富，非常适合绿豆的生长。所种植出来的绿豆质感细嫩，口感甜脆，品质优良，还含有维生素，蛋白质等丰富营养，还对高血压，糖尿病有一定的治疗作用。横山大明绿豆在2008年被列为中国国家地理标志产品。
3、榆林豆腐
榆林豆腐是陕西榆林的特色产品，有着非常悠久的历史，具体来源时间已经无从考究，据记载，在明代的时候就已经名扬天下了。榆林有着非常优越的地理环境，光照充足，四季分明，土壤肥沃，水资源丰富，非常适合黑豆的生长，榆林豆腐就是选用黑豆为主要原料，在经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆等多道复杂的制作工序精制而成，所制作出来的豆腐十分鲜嫩，软中带韧，十分美味，还含有蛋白质，维生素等丰富营养，有利于降低胆固醇。榆林豆腐在2010年被李伟中国国家地理标志产品。
4、横山羊肉
横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特色产品，横山养殖羊有着非常悠久的历史，在汉代的时候就有记载了。横山有着非常优越的地理环境，光照充足，水资源非常丰富，饲草资源也非常充足，所制作出来的横山羊肉肉质非常细嫩，肥瘦相间，低脂无膻，香味浓郁，横山羊肉以其独特的美味和营养价值，被誉为“肉中人参”。横山羊肉在2010年被列为中国国家地理标志产品。
5、米脂小米
米脂小米是陕西省榆林市米脂的特色产品，有着非常悠久的历史，据考古学家们发现。米脂种植小米距今至少已有四千多年的历史了，在明清时期还被列为皇家贡品。米脂有着非常优越的地理环境，光照充足，土壤肥沃，水资源丰富，非常适合小米的种植和生长。所种植出来的小米色泽金黄，颗粒圆大，清香四溢，黏糯爽口。小米中含有蛋白质，氨基酸，维生素等丰富营养，还有防止反胃，呕吐的功效，在2008年，米脂小米被列为中国国家地理标志产品。
6、府谷海红果
府谷海红果是陕西省榆林市府谷的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，府谷种植海红果已经一千多年的历史。府谷有着非常优越的地理环境，四季分明，光照充足，特别适合海红果的生长，所种植出来的海红果色泽鲜艳，酸中带甜，美味可口，可以鲜食，制干，或者用来酿造。海红果中含有丰富的营养，有健脾胃，增食欲，助消化的功效，府谷因此被评为“中国海红果之乡”。府谷海红果在2008年被列为中国国家地理标志产品。
榆林出名的特产肯定还有非常多了，想要了解更多玉林的特产，不如收拾行囊前往榆林吧!
河曲县的名优特产
www.nokibar.com
榆林是陕西的一个地级市，历史非常悠久。自古以来就是兵家必争之地。今天就来盘点一下玉林有哪些特产吧！
榆林特产一：小米凉粉
小米凉粉是陕西省榆林市府谷区的传统小吃。选用优质小米为主要原料，采用传统生产工艺制成凉粉。小米凉粉的吃法有很多。可以加辣椒油、红酱油、葱花等调料凉拌着吃，也可以锅中加少许油，再放入葱、姜、蒜炒熟。不管是哪种吃法，都很好吃。
榆林特产二：清涧红枣
清涧红枣是陕西省榆林市清涧县的特产，历史非常悠久。据相关文献记载，清涧大枣已有4000多年的种植历史。清涧土壤肥沃，光照充足，适宜红枣生长。种植的大枣皮薄肉厚，核小，甜爽，是非常好的药材和滋补品。因此，清涧被评为“中国红枣之乡”。红枣含有丰富的维生素C、蛋白质等营养成分。2008年清涧红枣被列为中国国家地理标志产品。
榆林特产三：榆林豆腐
榆林豆腐是陕西榆林的特产。历史非常悠久，具体来源时间很难得知。据记载，它在明代就闻名于世了。榆林地理环境非常优越，日照充足，四季分明，土壤肥沃，水资源丰富，非常适合黑豆的生长。玉林豆腐是以黑豆为主要原料，经过炕晒、去皮、浸泡、研磨、过滤、熬煮等复杂的制作工艺精制而成。做出来的豆腐很新鲜，软而韧，非常好吃。
榆林特产四：横山羊肉
横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特产。衡山养羊历史非常悠久，汉代就有记载。衡山地理环境十分优越，光照充足，水资源丰富，牧草资源丰富。生产出来的衡山羊肉非常嫩，肥瘦相间，脂肪含量低，风味浓郁。恒山羊肉以其独特的美味和营养价值被誉为“肉里人参”。
榆林特产五：府谷海红果
府谷海红果是陕西省榆林市府谷的特产，历史非常悠久。据相关文献记载，府谷种植海红果已有1000多年的历史。府谷地理环境非常优越，四季分明，阳光充足，特别适合海红果的生长。种植的海红果色泽鲜艳，酸中带甜，味道鲜美，可鲜食、晒干或用于酿造。海红果营养丰富，能健脾和胃，增进食欲，帮助消化。因此，府谷被命名为“中国海红果之乡”。
开河鱼
开河鱼是晋西北九曲十八弯河曲县著名特色菜。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，更有大补元气、通络发散之功效，其鲤鱼更佳，为历代上贡佳品。据古《河曲县志》记载，清代康熙、雍正、乾隆年间，当地官吏每年春天都要将金丝鲤鱼上贡给皇帝。
酸饭
相传河曲吃酸饭始于北宋。味如酸奶，黄亮坚韧，又能清热解渴，用心制成酸汤，将米放入，在15℃以上温度下浸泡4至8小时后澄出即做成酸粥。做成稀饭叫酸稀粥，从沸汤中捞而食饭粒者叫酸捞饭，它是以糜米为主食的河曲人的创造，同时也是食用糜米的上好方法。
油糕
黍之糯者称黄米，淘洗后半干时磨压成面,蒸熟色如黄蜡，包枣、豇豆、 红糖等后用黄油炸过，香软异常，称“油糕”。
碗托
荞麦去皮成为糁子，将糁子于前一日用水泡软，上拳揣成糊状，筛滤后舀入碗内上笼蒸，蒸中途用筷子搅拌一次，出笼后即成碗托。置阴凉处冷却后，用醋、姜、芝麻、辣椒面、蒜泥、香油等配成汤浇入即可食。
黄酒
冬月将黍米煮成稀粥，冷却后放入曲，稍发酵即将白酒倒入，然后置火炕头围盖之 ，酿十天左右，酒自澄清，呈**，甜粘味醇。酒熟羊肥，有羔羊朋酒之风焉。
盐干烙
盐干烙产于巡镇，用白面、食盐加少许黄油烤制而成，人称“闪塌嘴”。用面不过二两，然 烤制中空气膨胀，体积倍增，壳大内空，食之酥脆。
驴肉
用20余种药材和各种调味品制成汤，把生驴肉置于汤内煮熟，然后用醋、姜、芝麻、蒜泥等配成汤浇入即可食，可以冷、热食用。色美味香，口感不腻，具有滋阴补肾作用。
果丹皮、果瓣子
是河曲的传统食品之一，主要是海红树的果实加工而成，历史悠久。果瓣子的制作更为简单，将成熟的海红果的果把和花盖去掉，一切两瓣，用线串起来晒干即成。果丹皮、果瓣子的特点是：酸甜可口，生津止渴，健脾消食。
杏瓣儿
是河曲的传统食品之一。制于唐代，传说还曾被选为贡品。其特点是色鲜味美， 酥脆可口，并有清肺利痰的功效。
1海红果
源自山西省晋西北的河曲县，别称海红之乡。在此落户已有800余年历史的海红树，是一种经过多年优胜劣汰由野果变家果后惟一保持管理粗放型的优选稀有树种。海红树的果实形似山楂的小果，名叫红果，当地群众称之为海红子。现主要产地：河曲、内蒙准格尔旗、陕西府谷。
海红果汁
海红果榨汁浓缩的果汁饮料：海红果饮料是以鲜野生海红果汁为原料，辅以白 砂糖、纯净水配制的天然果汁饮料。
调味品网wWw.tiaoweiwang.Com行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。