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食品饮料企业开展电子商务有哪些瓶颈?也就是面临的主要问题

   2023-07-29 互联网调味品网3370
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!资深营销策划人、赢道顾问快消品营销中心高级顾问穆峰认为:目前,食品饮料电子商务平台面临四个问题。一是便利性问题。消费者习惯性的就近购买食品饮料产品。

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

资深营销策划人、赢道顾问快消品营销中心高级顾问穆峰认为:目前,食品饮料电子商务平台面临四个问题。

一是便利性问题。消费者习惯性的就近购买食品饮料产品。

二是购买氛围问题。食品饮料是视觉化产品,消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响。而电子商务平台很难做到这点,视觉、听觉、嗅觉及触觉等综合因素形成的氛围是难以虚拟化的。

三是物流成本问题。一袋食品三四块钱,但物流成本就是售价的两三倍,对于毛利润很低的食品饮料产品来说,是一大瓶颈。

四是品牌集中度问题。食品饮料之所以在超市、便利店、零售店等铺货,因为消费者购买的选择性更多,可比性更强。如果单是企业就自己的商品建立独立的网上商城,这一可选性就没有了。但如果走京东商城这样B2C平台,利润就少得可怜。

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