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玫瑰是最常见的花。它和月经、玫瑰一起被称为“玫瑰园三姐妹”。它象征着爱情和浪漫。品种繁多，观赏价值高。还广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。玫瑰可以吃，但不是所有的玫瑰都可以吃。食用玫瑰有平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦玫瑰等。常见的作为礼物的鲜切玫瑰是不能吃的。它们含有对健康有害的毒素
玫瑰花吃法
1.玫瑰花茶：取适量玫瑰花和安溪铁观音茶，用开水冲泡。玫瑰花茶有提神醒脑、行气解郁的功效，还能清除我们肠胃中的脂肪和停滞物质，还能减肥。2.玫瑰糖浆：准备20到30朵新鲜玫瑰，或者用10到15朵干玫瑰，然后加入冰糖，用开水冲泡。女性经期乳房胀痛可以通过喝玫瑰糖浆来缓解。这种玫瑰花茶还可以疏肝解郁。3.玫瑰茉莉冰糖粥：将玫瑰和茉莉用清水洗净，糯米浸泡半小时，将玫瑰和茉莉放在上面，全部倒入锅中，加水煮沸，文火熬浓，关火，加入适量冰糖，融化，搅拌，撒上玫瑰花瓣。
食用玫瑰花功效与禁忌
玫瑰花的功效很多，尤其是那些经期心情不好、面色苍白甚至痛经的人。它们可以浸泡在水中饮用。玫瑰花含有丰富的维生素A、C、B、E和鞣酸，能调节内分泌失调，舒缓情绪，调理气血，美容养颜，利尿。茶可能不适合某些人喝。有收敛作用，不适合便秘患者。而且有很强的促进血液循环的作用。所以月经量大的女性不宜饮用，以免血流量增加。
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