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在酒桌上喝酒，有很多不成文的规矩，保存实力，应对一些难缠的劝酒者和不速之客，是一个喝酒者立于不败之地的底线思维。但有一些高大上的食客，在朋友之间，宁可自己醉，也不让朋友醉;男同事之间，宁可自己醉，也不会让上司醉;男女同事之间，男同事宁可自己醉，也不会让女同事醉酒，这既是酒桌上不成文的规矩，也是一个食客应有的道德水准。
在实际生活中，男性喝醉了酒，护理起来很简单。但是如果女性喝醉了酒，处理起来就不是那么简单的了，例如谁来搀扶她，如果呕吐以后，谁又来为她擦洗，谁来陪护她并送她回家，如何向丈夫和家人交代，如果同行中没有女同事，或者虽然有女同事，但是不愿意伺候她，那么就是很麻烦的事情。特别是，女同事当着客人的面醉酒失态，将会严重影响她今后的工作学习和生活，也会影响团队的自身形象。又如果有的男同事酒后不够理智，对女同事进行性侵或者发生性行为，后果将不堪设想。
因此，在酒桌上男上司替不能喝酒的女下属喝酒，是很正常的事情。在艰难时期和危机时刻，能够挺身而出保护女人，说明他是一个男人。一事当前，先替别人着想，宁可牺牲自己，也要保护他人，特别是保护女人，说明他是一个真男人。在女下属表明不能喝酒的情况下，别人还非要她喝酒，看似在为难女下属，实际上是挑战团队的战斗力，特别是挑战团队领导的能力。所以，为团队成员排忧解难，维护她的尊严和形象，保障其合法权益不受侵犯，说明是一个优秀的、恪尽职守的好上司，值得追随和效力。
这个场景虽然很常见，但是其中蕴含的意味和场景逻辑却是非常丰富，必定有各种原因在里边。有的人觉得这个情况没有什么，领导帮自己女下属挡酒是有担当而已，但事实并非如此。女性不会喝酒可以理解，只需要学会拒酒就行了，没人非要让她喝的，但是领导帮助女下属挡酒的心理活动就很复杂了，我们要分析现象背后的东西。
针对这个场景，从不同的角度和情况来给你分析如下：
第一、先不说公司内部饭局的情况，领导为什么会带一个不会喝酒的女下属参加这个场合
人在职场，是避免不了人际交往和参加社交活动的，一个很常见的社交场合就是饭局，大家把酒言欢，畅所欲言，很多商务合作也是在这个的场景下进行的，觥筹交错之间，分分钟都是一桩桩大生意的诞生。
饭局本身是一个相对自由和蕴含了 娱乐 放松因素的场景，在这个场景下肯定需要有一些可以调节氛围的人和事，而男士和女士之间的话题就显得非常多了，大家也会借着这个场合说一些平时不敢说的玩笑话，这就有了“ 美食 +美女+美酒”的常见说法。
如果公司领导需要出席这样的社交场合，知道少不了喝酒，一般都会带一个得力的手下，便于挡酒和照顾自己。能够和领导一同参加饭局的下属，最基本的素质就应该是能喝，能说，会来事，交际能力强，但是为什么领导会带着一个不会喝酒的女下属参加饭局呢？有几点原因：
1、这个女下属颜值很高，带出去有面子
这一点应该是非常重要的，领导肯定不会闲着没事带一个不会喝酒的女下属参加饭局，如果说这个女下属交际能力很强也说不通，交际能力强却不会喝酒，显然不合理。所以作为正常的男性来说，很大因素上是因为这个女下属颜值比较高，饭局本身参与者之间就会有彼此攀比的味道，带一个漂亮的异性也说明自己的魅力大，有面子。
这个奇怪的现象在现在的社交场是很常见的，说的不客气点，都是上位者的虚荣心在作怪，有很多人甚至会“租”女伴一起出席某些场合。
2、对这个女下属有意思，在工作之外的场合沟通交流
这个原因也是有的，领导对这个女下属有点意思，但是现在双方还没有实质性的进展。男性领导凭借自己职级的管理权，想近水楼台，会带着这个不会喝酒的女下属多出席一些商务社交场合，美其名曰多见见世面，其实是为自己创造机会。
3、领导本身就和这个女下属关系不清不楚，肯定带着出来的
这个原因就不用我多说了，假如领导和这个女下属已经好事成双，那么出席这种场合领导才不会去考虑她会不会喝酒呢，只是考虑应不应该带出来而已。这个情况下，明眼人肯定看的明白，喝酒时候肯定也会起哄的，让领导替下属挡酒。
4、有意培养的人，带出来见见世面
当然，也不是所有的男领导想法都那么复杂，确实也有很多人是出于培养新人的想法，培养公司得力干将的目的。如果是这个情况，这个女下属要么是刚毕业，刚入职场，有潜力，要么就是领导以后提拔的对象，带出来多认识一点合作伙伴。
由此可见，所有的事情并不是我们表面看起来那么简单，要真正的理解背后的逻辑
第二、不会喝酒的女下属就不能参加饭局了吗？答案是：可以参加。但是女下属是可以不喝酒的，并不一定要领导替你喝
职场女性如果不会喝酒，并不影响自己参加社交饭局，一样是可以堂而皇之的去参加，并且不会有任何的影响，这一点我们也要明白。
饭局虽然充满了套路，但是现在已经趋于文明，大家都知道喝酒这个事情不能硬劝，出了问题是要受连带责任的，因此都是会给自己熟悉的人多敬酒，知道对方的酒量，这样大家才能够喝的好。
从这个逻辑来看，领导带着女下属去参加饭局，女下属如果不会喝酒的话，作为领导肯定会在场面上帮女下属说话，大概意思就是：小王平时也不喝酒，这次主要是过来和大家认识认识，一会让她喝点饮料来给大家敬个酒，这样也就一笔带过了。
女下属能够跟着领导出来，肯定也不会非常的傻，既然不会喝酒，也会给自己圆场的，大概意思就是：身体不适，自己一直也没喝过酒，大家见谅，我给大家做好后勤服务工作。类似的场面话，也是可以说得过去的。
由此可以看出，即使领导带着不会喝酒的女下属参加聚会，也不一定非得让女下属去喝酒的，完全可以拒绝掉的，领导何来挡酒之说。
既然出现了领导挡酒的举动，肯定是在场有人故意想要领导多喝一点而找出的敬酒理由而已，同时也想促成领导在漂亮女下属面前的表现力。
这就是人心，这就是套路。
第三、领导帮助女下属挡酒的时候，内心是怎么想的酒桌上男领导替不能喝酒的的女下属把酒喝了，多数情况下肯定不是领导主动提出来的，也是旁边有人鼓动或者起哄让领导多喝点：既能够让领导喝好，也有英雄救美的意味在里边。此时领导的内心深处是一个怎么样的活动呢？
1、盛情难却，自己还能喝，就不推辞了
2、豪气丛生，不能丢了面子，也不推辞了
3、在下属面前要显得自己的能力，一饮而尽
4、替女下属挡酒，英雄救美，当仁不让
以上这四点内心活动肯定会有的，这不仅仅是由领导的地位决定的，更是男人的性格决定的。但是你认为喝完酒就没事了吗，领导肯定会在饭局结束后借着挡酒这个举动来给女下属普及现场知识的，内容无外乎有以下几点：
1、这帮家伙太能喝了，我都喝多了，还帮你喝了不少酒（博取同情）
2、以后你可得注意保护自己，遇到这个场合可不能喝酒（谆谆教导）
3、喝太多了，再吃点东西解解酒吧（创造独处机会）
4、打个车先把你送回去，我然后再回去（一起车上聊）
当然，这四点不是每个领导都会全部表现出来，但是带着不会喝酒的女下属参加饭局，领导自己又喝了不少酒，同也帮女下属挡了不少酒的情况，必定会有这四个举动的其中几项。而这些所有的举动，在酒精的作用下，你告诉我领导没有任何的个人情绪在里边，我是不相信的，只是他的胆量和双方配合度问题了。
第四、这个情况下，作为女下属应该怎么做这个场景之下，作为参加饭局的女下属，你应该怎么做：
1、 提前开餐之前讲明自己不能喝酒，将别人敬酒的举动扼杀到摇篮里；
2、 让除领导以外的人多喝，发挥你的性别和话术优势，用茶水饮料一样可以实现；
3、 饭局上懂得适当照顾领导，也要给足他的面子，即使你不乐意；
4、 做好后勤保障工作，给大家添点水、买点酸奶之类的，不会喝酒，要会做人；
5、 最好建议领导带上司机；
6、 适当的时候也别让领导替你挡酒，用话术肯定是可以做到的，别欠这个人情；
7、 人是可以带着面具去表现自己的，懂得什么场合说什么话，千万不要情绪化；
8、 安全送领导到楼下，自己早点回去，有什么事明天再说；
希望我以上的回答能够帮助到你！
后话：
我自己认为的话，这个也没什么，不要过多深入的去猜想。
一般情况下，如果我带女同事出去吃饭的话，我会看这个女同事能不能喝酒？想不想喝酒？
如果她能喝，她又想喝，就让她自己把控。她不想喝的时候，我会提出来，她是个女同志，喝的差不多了，就不让她再喝了。
如果这个女同事压根就不能喝酒，饭局开始的时候，就会说一下她不能喝酒，让她喝饮料。
如果需要我替她喝酒的话，我也会尽我所能去替她喝。然后喝了这一杯就说她不能再喝了，不让她喝了就。
这多少有一点男人的担当。
至于你说帮女同事喝一杯酒的话，就怎么样怎么样的话，那就太想入非非了。
我认为，不要对此片面化理解。它也可以说明这位上司有担当，体恤员工。
我就有过这样的经历。
2015年，我在上海徐汇区做业务。
有一次，我和另一个同事跟着老板去外地出差拜访客户。一见到客户，大家就喝上了，老板被客户灌了一杯又一杯，就连我这个女同志，也被他们劝酒不止。
但老板笑着跟客户说，有我陪你们还不够，还叫个女同志喝，等下醉了摔倒了，我可交不了差了。
可以说，老板帮我挡了好多酒。
到了最后，老板被他们灌醉了，我才主动喝了几杯，要求终止劝酒环节。
几杯下肚，渐渐地我也有点头晕难受，最后还吐了一地。后来，我们被另一个同事送到酒店，一切安好。
总之，老板就是一个实在人，对我们很好。
所以，这类问题，我认为，你先不要往歪的地方想，也许，个中原因光明磊落。
这个可能性大了去了
1.体现领导关心下属，有责任有担当，既能团结团队，增强凝聚力，又能提升个人魅力。
2.体现出男士关心女性，这是一个人的个人品性。无论领导还是下属，他不想让女性喝多，出于保护女性的目的。
3.不管怎样，他这么做肯定是得到大部分人的认可的，不排除内心阴暗的人会认为他心怀不轨。
可能说明三点:一是说明男上司有酒德。酒桌文化是讲酒德的。主要有三讲。一讲担当。不耍滑取巧;二讲不过份。自己与客人都不逼人过量饮酒。三讲关照下属，尤其是女下属。
二是怕招惹麻烦。女下属喝多了，不好照顾，还容易引起事非。不护理不护送到家，怕出事;护理了，护送了，也容易带来麻烦。
三是为了保证设酒席的目的。如年终庆功宴，或招待客户酒会等。让劝酒者高兴，维护酒桌氛围。可能领导也有点酒量，能承受得了。
其它属于八卦之类的不在此列。你认为呢？
就像图中的月下飞雁，是想亲近月亮哪，还是想俯视全景呢？可能都有是一样的。
这也是在领导的带领下，发扬团队精神，一致对外的一种表现。如果是员工内部聚餐，说明领导关心弱势群体，这没什么，中国的酒文化，不要妄议!
这个要看情况。
如果男上司很能喝酒，那他替不能喝酒的女下属喝了，这很正常，说明这个男上司是个负责的上司，他有责任心，关心女下属。
如果男上司自己也不能喝酒，自己喝酒很难受，很难受，但他还是替不能喝酒的女下属喝了，那说明这个男上司喜欢上了这个女下属，他爱上了她，为了她，宁可自己难受，也不想让她难受。这就是爱情。
在职场上不管男女，应酬都是不可避免的，但是我们发现有时候男上司会替女下属喝酒，为什么会出现有这样的情况呢？
1.该女下属工作能力特别强，但是对应酬不擅长，所以，上司为了保护该女下属，避免其因为难以应付应酬而选择离开，主动替女下属应酬。
2.该上司是一位责任心非常强的好领导，一般男生都会主动保护女生，这是天生的责任感和保护欲，特别是对于弱小的女生，这种感觉会更家强烈。女下属不会喝酒，一旦喝醉了就会很难受，而且如果出了问题，男上司则要承担相应得责任，所以为了保护女下属，男上司宁愿选择替女下属喝。
3.男上司对该女下属有意思。男上司如果心里对该女下属心存爱意，会激发其疼爱怜惜之意，定不会让该女下属受到一点点委屈和伤害，定会事事挡在女下属面前替她解决。所以女下属不会喝酒，为了避免应酬尴尬，其自然会替女下属喝。
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