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洋酒如何调酒比较好喝
白兰地最适合用来加冰或加水,在品尝白兰地本身的味道的同时,减少酒精对口腔的刺激,使其更加容易入口,如果觉得不够甜、辛辣刺激,可以兑葡萄汁,香醇的口感稀释白兰地的酒精浓度的同时会增加甜度,并且白兰地本身就是葡萄蒸馏酒,对它的风味影响也不会很严重。
威士忌最建议兑苏打水,在很多场合都是这样喝的,威士忌本身气味很浓,加上有气泡的苏打,不但不会影响它的口感,而且会稀释酒精的浓度,但是气泡会使人体很快吸收酒精,所以就会醉得更快,因此女生要小心。
伏特加比较推荐的是兑果汁,伏特加作为俄罗斯的传统酒精饮品,一杯下肚后能暖和全身,本身酒劲就很大,但其自身并没有味道(原味),兑果汁能更好的改善口感,就好像感觉在喝甜味的锐澳鸡尾酒
不同洋酒兑不同的饮料口感会完全不同,其实大多数酒兑气泡水、冰红茶、绿茶、果汁,口感都不会很难喝,相比纯饮洋酒,肯定要更好的入口一些,因此也有人调侃,并不是酒难喝,而是饮料(快乐水)好喝!
1、兑水喝
威士忌最常见的喝法就是兑水喝,先在酒杯中加入少量冰块,再以1:2.5的比例先后加入威士忌和水。1:2.5被认为是水割的黄金比例,水割威士忌呈现出的淡雅风味,有利于威士忌香味的散发,而且降低了酒体酒精度,减轻对嗅觉神经的麻痹。
威士忌兑水,最好不要矿泉水,以纯净水为佳。
2、兑可乐
威士兑可乐忌在欧洲非常流行,特别是法国,基本是年轻人开party(法语叫soiree)的必备饮料。做法是少量威士忌加大量可乐,用可乐味道把烈酒的味道盖住,男女老少都能喝。
材料:爵仕美国波本威士忌1/3,可乐2/3,冰块适量。
制作方法:将爵仕美国波本威士忌倒入加有冰块的杯中,再加可乐,搅匀即可。
特色:清凉的可乐,结合浓烈的爵仕波本威士忌,来自美国西部牛仔的口味,创造出爽朗奔放的快感。
3、兑冰红茶
中国人比较喜欢用威士忌兑绿茶或红茶饮料喝,威士忌兑冰红茶的最佳比例为1:8,一份威士忌,8份冰红茶,可以根据口感调配适宜的比例,再加入红茶或酒液等。还可在威士忌中加入冰块,口感更佳。
4、兑绿茶
日本人发明『水割』,中国人则发展出『加绿茶』的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今『威士忌加绿茶』已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。
在传统的威士忌生产国,威士忌加上有甜度的绿茶,是相当不可思议的饮用方式,但如同英国人曾将茶叶作为蔬菜食用,引用威士忌的美国人加可乐,中国人加绿茶,其实是一种入乡随俗的引用方式,实属合情合理。
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