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蒙牛优益C活菌型乳酸菌饮品(草莓味)的热量(以100克可食部分计)是56大卡(234千焦)。
每100克蒙牛优益C活菌型乳酸菌饮品(草莓味)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
不同于直接使用牛乳发酵得到的酸奶,优益C等乳酸菌饮料使用的大多是乳粉调配的“奶”,很多人都以为自己饮用“乳酸菌饮料”就是喝了“奶”,这样的想法是非常错误的,因为它们的很多营养成分含量都大大低于牛奶和酸奶。根据养乐多官方网站的数据,其配料主要是“水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食用香精、干酪乳杆菌”,说明其中加入的糖比奶粉还要多,与其说是乳粉水还不如说是糖水。一瓶100ml的养乐多含有碳水化合物15.7g,这基本上都来自于白砂糖,甚至比可口可乐加的糖都多(可乐含糖量:11.2g/100ml)。另外还含有1.2g蛋白质,脂肪含量可忽略。根据台湾卫生署的数据养乐多钙含量仅有29mg,远低于中国牛乳的平均水平104mg(中国食物成分表2002版)。中国营养学会推荐的成人钙每日摄入量为800毫克,儿童则为1000毫克,因此养乐多很难像牛奶和酸奶一样起到补钙的效果。养乐多的优点是保证含有大量的活的益生菌,能起到这种特定菌的保健作用,可以这么说,它只补“益生菌”,不补其他营养素。
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