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香料咖啡茶和餐间软饮料有没有被列入金字塔

   2023-07-30 互联网调味品网4310
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!有。1、据搜狐网报道,饮料金字塔由第一层到第六层分别是水、茶与咖啡、低脂脱脂牛奶、无热量甜饮料、有热量含一定营养的甜饮料、含热量甜饮料。2、香料咖啡

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

有。

1、据搜狐网报道,饮料金字塔由第一层到第六层分别是水、茶与咖啡、低脂脱脂牛奶、无热量甜饮料、有热量含一定营养的甜饮料、含热量甜饮料。

2、香料咖啡茶处于第二层,餐间软饮料处于第六层。

饮料通常又分为如下五类:

1、果味饮料

以食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分为原料调制而成的果汁含量达不到水果饮料基本技术[要求果汁含量(质量分数):5O~10%]的饮料,如橙味饮料、柠檬味饮料。

2、乳味饮料

以食糖和(或)甜味剂、酸味剂、乳或乳制品、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分为原料,经调配而成的乳蛋白含量达不到配制型含乳饮料基本技术要求[乳蛋白质含量(质量分数)≥1.0%]的,或经发酵而成的乳蛋白含量达不到乳酸菌饮料基本技术要求[乳蛋白质含量(质量分数)≥0.7%]的饮料。

3、茶味饮料

以茶或茶香精为主要赋香成分.茶多酚含量达不到碳酸茶饮料基本技术要求(茶多酚含量≥100 mg/kg)的饮料。

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。

4、咖啡味饮料

以咖啡或咖啡香精为主要赋香成分,咖啡因含量达不到咖啡饮料基本技术要求(咖啡因含量:200mg/kg~400mg/kg)的饮料.不含低咖啡因咖啡饮料。

5、其他饮料,除了以上四种的其他饮料

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