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当地特产的葡萄酒,最受欢迎的叫做CiskLager。大多数马耳他的葡萄酒都是用意大利或者法国的葡萄制造的,采用岛上独特的工艺制作,拥有地方风味和醉厚的口感;另外还有一种叫做Kinnie的饮料,是用一种植物的根制作的,很受岛上居民的欢迎。
时下,用鲜花做成的菜肴在世界各地很受人们青睐,更有许多人在酒和饮料中放入鲜花,使饮品独具芬芳。地中海的马耳他,烹饪的鲜花汤名扬四方。梨花、凤尾花与草莓合做的“三色汤”,还有将葫芦花切碎制做的“碎花汤”,不胜枚举,为这个风光旖旎的岛国增添了别种风情。
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