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临期食品一般是如何处理的?

   2023-07-30 互联网调味品网1580
核心提示:今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《反食品浪费法》,防止食品浪费从此有法可依。该法第十二条规定,超市、商场等食品经营者应当对其经

今天调味品网小编为大家分享关于食品、饮料、零食、特产、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!

4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《反食品浪费法》,防止食品浪费从此有法可依。该法第十二条规定,超市、商场等食品经营者应当对其经营的食品加强日常检查,对临近保质期的食品分类管理,作特别标示或者集中陈列出售。此条款规范的是“临期食品”问题,非常必要也非常及时,这是反食品浪费的重要一环。

有媒体记者在一些糕点店调查发现,临近闭店时柜台内还有不少未卖出的糕点,店员表示,当日剩下的食品会销毁扔掉,公司不允许降价处理。此前,也曾有某鲜生商家晚间丢弃临期食品的微博引发热议,卖不完的食物大规模丢弃,顾客提出拿走或者购买都不可以。据了解,销毁临期食品是业内通行做法,很多知名连锁快餐品牌几乎都是如此。

临期食品直接销毁扔掉,这显然是一种浪费,但与朋友聚餐浪费、旅游团餐浪费等又有所不同,包含着一些复杂因素。动机方面,销毁方式处理临期食品不是恶意挥霍,而是为了保证食品安全和品质,似乎无可指摘;利益方面,销毁临期食品直接损失的是商家的经济利益,但凡有更好方式,其必然不会愿意产生这样的浪费;措施方面,销毁临期食品本身是企业自主经营,也难以通过行政手段强行干预。

按照一般理解,避免临期食品浪费的首选方式是降价促销,这能达到避免资源浪费、减少商家损失和让利消费者的多赢效果,然而,商家之所以不这样做,背后有着经济原因。从短期来看,低价销售临期商品会取得一定利润,但一旦消费者预期商品会在某个时间降价,就可能故意等待降价时购买,于是影响正价商品销售。

将临期食品向养老院、福利院或困难群众进行捐赠也是一种避免浪费的途径,但现实中则存在操作困难。单个企业每日产生临期食品数量不多,捐赠再分配的运输、管理和人力等成本,甚至超过食品价值本身。而养老院等单位对食品卫生标准要求较高,出于“免责”等考虑,往往也缺少接收临期食品捐赠的意愿。

笔者认为,临期食品处理中存在的浪费现象,涉及商业规律,治理上要有绣花功夫。要在尊重市场的同时加强引导,促进形成市场与道德兼顾的社会新风,其中关键是加强协调,减少信息不对称。

一是在进货方面,充分运用大数据资源。利用大数据做出购买量预测,根据门店情况动态调整订货量,同时发挥客户预定机制作用,做到精细化生产制作,减少销毁临期食品的无奈之举。这方面应发挥集群效应,购物商城乃至政府部门都应利用所掌握的数据,为商户精准生产、精准订货提供

过期可乐有以下作用:

1、去除水垢:将可乐倒入水壶,放置一天,可清除水壶内部残垢。

2、清洁火炉:在火炉上倒些可乐,然后用湿布擦拭。一定要把剩余可乐擦净,以免招来蚂蚁。

3、清洁糊渍:炒菜焖肉时,如不留神把锅子烧糊了,把可乐倒进锅里煮沸,就可以把锅底烧糊的物质轻松除掉。

4、清洁厕所:往马桶中倒一些可乐,待1个小时后刷洗并冲净就可恢复洁亮。

5、拧开生锈螺栓:用一块浸过可乐的布包住螺栓,几个小时之后,螺丝就容易扭开了。

扩展资料

少量的可乐不会影响人体的健康。很少的人选择相信可乐有害。

1、少量的可乐不会影响人类的睡眠和神经系统。大量地饮喝可乐,可能会导致人睡眠系统紊乱,使人失眠、兴奋、紧张,使睡眠质量下降。

2、布洛芬与可乐不可同时服用。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中含有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激,严重者还会出现胃出血、胃穿孔等。

3、少量的可乐可以促进消化。可乐喝得太多不但对肠胃没用,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳对人体内的有益菌会产生抑制作用,还很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。

不少人对可乐又爱又恨,喜欢它可口的口感却害怕它多带来的一系列健康危害,大致上可分为这三个方面:热量大引起肥胖;阻碍钙吸收引起骨质疏松;酸性高导致蛀牙,事实究竟为何,请看以下证明。

人民网——生活窍门:过期可乐用处多

百度百科——可乐

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