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生亚麻籽可以直接吃，吃的时候可以用牛奶或温水冲服，或者洒在米粥表面同食，但要注意生吃亚麻籽最好一次不要吃太多，否则会有中毒的风险。生亚麻籽也可以炒熟之后再用来做食物，熟的亚麻籽口感比生的更好。
生亚麻籽的正确吃法
生亚麻籽可以直接用来煮粥，这样可以很好的吸收亚麻籽中的营养成分，但口感不是很好，因为亚麻籽不容易煮烂，把亚麻籽做熟碾碎再煮口感更好。
在打果汁和打豆浆的时候都可以加入亚麻籽，不仅增加了营养，口感也很独特，亚麻籽打碎了之后也可以加在各种饮料中，打碎的亚麻籽还可以拌面吃。
烘焙的时候也可以加一些亚麻籽，可以增加面包或蛋糕的香味，亚麻籽炒熟以后可以装在瓶子里当零食，随吃随取，非常方便，还可以用面包直接蘸着吃。
亚麻籽粉的营养价值
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手摇控喝起来！这2种高油脂饮料竟能让你甩掉14kg！ 手摇饮戒不掉？没关系，换成减糖高脂版本就能每天尽情喝一波。
很多人都被坊间资讯错误洗脑，导致听到「高脂」、「油」就觉得好胖，其实越来越多研究显示：「脂肪不再是饮食禁忌」，减少糖类（碳水化合物）的摄取才是减肥重点，然而流传已久的低糖生酮饮食，在现实中没有想像中简单…不是不小心踩雷破功，不然就是因为大量减少糖类，导致热量摄取不足肚子饿、掉发、容易疲倦等副作用（？），这时候就需要「好油」神救援，不只帮身体补充能量还能有饱足感。
source:花花的低糖生酮世界sunny's KETO world粉丝页
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成功施行「低糖生酮饮食」，在3个月瘦下14公斤、同时在一年内体脂从38%降到18%的「花花老师」，其实也跌跌撞撞走过冤枉路，他终于透过专业建议了解低糖、生酮的执行技巧以及禁忌，把如何选好油、挑食材还有减糖配方通通集结，推出超狂「火箭饮料」和「减糖绿拿铁」！
「火箭饮料」配方公开
包含250ml的热咖啡，可以替换成绿茶、乌龙茶、洋甘菊茶、薄荷茶、薰衣草茶、红茶、青草茶、仙草茶等任何无糖无奶饮品，加上15到45ML的油，亚麻籽油、紫苏油、自制酥油、橄榄油、可可脂、冷压初榨的任何坚果油以及矿物盐（例如玫瑰盐），来一杯，马上能量加满（火箭级能量补充？）。
「绿拿铁」配方公开
乍听会误会是绿茶拿铁、或是抹茶奶茶的「绿拿铁」，其实它加了满满绿叶高纤蔬菜！依照食材组合拥有不同功效，不只能够补充能量，饱足感、营养值都超高，建议可以直接当「早餐」喝，油绿叶高纤蔬菜或芽菜一份60G、适量优质的碳水化合物及蔬果10至15G、酪梨50G、坚果5至10G、油脂20至45G以及盐、香料、胡椒适量，酪梨可不加，但加入会更美味，或是可用30G的深绿色蔬菜代替。
老师在说有没有在听（笑） 四阶段减糖计画出炉！《减糖?好油?绿拿铁：四阶段减糖步骤，3 个月瘦14 公斤，三餐最方便迅速、能量满分的饮食计画》
减糖天后花花老师将成为你减糖路上神助攻，把36种兼具饱足感和奇效的减糖好油绿拿铁、15杯能量满满的火箭饮料、10种解馋的脂肪炸弹以及10款减糖好油冰箱常备酱料的神秘配方，通通集结在这本内！更详解脂肪在身体内的影响、好油的挑选，同时专业规划「四阶段减糖计画」，让你减肥不用走错路～
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亚麻籽粉是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉。亚麻籽别名 胡麻子、大胡麻。亚麻籽粉有别于亚麻速溶粉饮料。
亚麻籽粉的营养成分亚麻籽粉是以干燥的亚麻籽味原材料研磨的粉制品，其主要营养成分和亚麻籽一样，含脂肪油约30%-40%，油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、并含牻牛儿基牻牛儿醇，多种甾类及三萜类化合物：胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醉，此外尚含亚麻苦甙及粘液质。
抗氧化亚麻籽粉中不饱和脂肪酸的含量依旧很高，这类脂肪酸在人体中发挥抗氧化、增强记忆力、改善心血管系统等功效。
改善便秘
亚麻籽中膳食纤维含量很高，但直接食用很难溶解和吸收，经过研磨成粉之后，比较容易吸收，可改善便秘。
保护眼睛亚麻籽粉中维生素A的含量很高，这种维生素在人体中主要用于保护肝脏和促进视网膜上视紫红质的合成，食用可增强眼睛暗适应能力。
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