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浓缩果汁是纯果汁。浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的,在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水,制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
相关说明
营养浓缩果汁含有大量的膳食纤维。水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份,它不是一种营养素,但在人体摄入后,它即吸水膨胀,吸附食物中的有害成份,刺激肠胃蠕动,帮助消化,加快体内排泄,缩短有害物质在体内留置的时间,最终达到预防肠胃疾病的目的,对于预防消化道癌症有积极的意义。
纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六大营养素之后的第七营养素。
以上内容参考:百度百科-浓缩果汁
是。根据查询河南郑新天源食品有限公司得知,河南郑新天源食品有限公司是郑州新知商标代理服务有限公司机构认证的,果汁研究所是正规厂家。河南郑新天源食品有限公司创建于1990年9月,厂房位于河南省新郑市,占地面积80亩,有员工三百多名,主要以生产苹果醋、亚热带果汁饮料、苏打水等健康饮品为主,产品分布在全国各个地区。
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