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现代精酿啤酒是源于1970年代英国和美国的精酿啤酒运动（The Craft Beer Movement）的产物，是啤酒从超大规模工业化生产，回归小型、独立、传统、多元化、个性化，乃至迸发出无限创新活力的一场运动。何为精酿啤酒，这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否并没有直接关系。精酿啤酒是世界上最变化多端的一种饮品，没有之一，从外观上，它可以从淡黄透亮到墨浓纯黑，可以是红色，还可以是蓝色，甚至紫色、绿色，它的泡沫可以从浅浅的一层到厚厚的像奶油一样，它的香气几乎可以涵盖我们的所有嗅觉，我们人类基本的五大味觉，酸、甜、苦、咸、鲜，也都可以在啤酒中尝到，它的口感和回味也是千变万化，没有它做不到，只有你想不到。很多人说“不喜欢喝啤酒”，这句话是没有意义的，就像你说你不喜欢吃东西一样：因为啤酒的变化实在太多了，你不喜欢只是你没有遇到喜欢的那种而已。?
当国内市面上统一风格的商业化啤酒都在将产品变得越来越清淡时，精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花，酒精度和苦涩度都极高的啤酒，正被越来越多人推崇。啤酒不仅是一种提供能量的饮料，也是一种社交饮品，一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西，甚至用一种自虐的方式，那么你会得到一种与众不同的满足感。这就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。当然还要一个最主要的原因，一般的人都有一种猎奇的心理，精酿啤酒的多样化，不管是适合女性喝的1664、加柠檬的科罗娜或者高浓度的福佳白等，他能满足大部分人的口味，而且相比工业化的国产啤酒的清淡，精酿有较强的回味感。
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中国市场调查研究中心
中国市场调查研究中心(简称CMRC)是经中华人民共和国国家统计局1992年423号文件批复成立，报中央机构编制委员会和国家科委备案的归口国家统计局管理的科研事业单位。后因国家体制改革需要，依照法律法规规定，于1999年9月30日与国家统计局脱离隶属关系,现业务主管是当代城乡规划院。
中市调基于产品细分市场数据库,立足于各类产品市场现状分析和发展预测,着眼于产业发展大背景的广度与现状调查研究的深度，秉承权威性、前瞻性和高端性的服务宗旨，以提高我国市场调查的科学化水平为己任，加强对产品细分市场、产业及行业市场统计技术和调查方法的研究应用，围绕市场经济建设中企业遇到的难题和需求，进行系统地调查研究并提出可行性解决方案。
作为中国行业及产业市场的风向标,中市调基于海量的企业数据、产品细分数据、进出口数据、市场监测数据及第一手市场调查数据，科学准确地把握产品细分市场动向，向行业管理机关和各产品生产(经销)企业提供宏观与微观的经济信息和服务，以及产业经济发展思路和工业技术咨询方案,产业发展建议；与国家统计局、国务院发展研究中心、海关总署、质检总局、国家环保部、住房和城乡建设部、各级工商、税务机关、各级商务厅(局)共享资源，并与中国社会科学院、中国科学院科技部、国家发改委的职能部门、行业协会、国家信息中心、国家发改委产业经济与技术经济研究所、北京大学光华管理学院、清华大学、人民大学、中央财大及其它行业院校建立战略联盟，共同研究和探讨我国经济改革与发展中遇到的热点和难点问题，探讨企业生产技术和产品工艺流程的控制，并提出可行性建议。
中市调的核心团队突出素质，强调专业，注重从企业及市场发展角度思考问题，从而寻求有效的解决方案。经过近二十余年的经验积累，已形成庞大的专业化团队。核心人员来自中国各行业颇具专业经验的专家；外聘专家来自各行业协会及科研院所的资深人士，所涉及的研究项目类型广泛,产品细分数据翔实、更新及时；掌握定量研究、定性分析的研究技术和多种研究模型。
中市调目前拥有博士、硕士、双学位等专职研究人员近百名，专业调查队伍和访问员近八十名,并在全国建有庞大的市场调查网络，庞大的数据库资源均来自官方和市场调查的第一手资料。针对IT、家电、汽车、能源、金融、矿产及制品、工业原材料、暖通制冷、金属制品、黑色金属、有色金属、贵金属、泵阀、电力、电气设备、仪器仪表、电子器材、医药医疗器材、化工、安防、包装印刷房地产、建材、家居、日化、玩具、礼品、食品饮料及饲料，以及其它快速消费品、耐用消费品等众多行业和产业园区、产业链、产业经济带的项目规划、可行性研究、招商、物流等领域设立课题组专门研究其市场变化趋势，分析竞争对手,搜集商业情报;为国内及国际众多企业提供各类产品市场发展研究报告、产品市场调查分析报告、项目投资价值分析报告、产品销售调研报告、企业信用深度分析报告、投资决策报告及向金融机构提供产业信贷风险分析报告，产业投资咨询报告及客户报请政府立项用的可行性研究报告等咨询服务，并为部分企业提供各种权威、预测准确的个性化专项调查服务，引领企业健康快速发展。
中市调通过专线传送、在线浏览、E-mail、光盘、媒介期刊、信息定制、产业及产品市场论坛等方式为用户提供高质量信息服务。
其服务内容涵盖产品动态、产品数据；分析跨行业、跨地区、跨部门的综合性宏观经济信息及行业、产业分类的实时资讯；产品细分市场研究报告、企业产品上下游客户专项调研，产品的原材料及生产成本调研，产品营销渠道调研，产品地区销售量、销售额、供货周期、结款周期的专项调查；竞争企业的工艺技术生产装备和产值、产能、产量的专项调研，针对海量的调研数据进行加工，向客户提供纸介及电子版报告，并提供产品月度、季度、年度的市场监测数据;地区快讯、产品市场监测预测信息;区域经济研究、政策动向、发展规划、统计公报、企业竞争力评价、项目评审、项目可行性研究；产品及企业竞争情报分析、行业景气与绩效分析及评价等服务。
统计调查服务
基于政府统计数据进行再调查的数据整合服务,集宏观数据、行业数据、企业数据、产品市场调查数据、普查数据等服务于一体，从基础数据咨询、统计数据解读到经济形势分析预测的高品质信息服务。
产业分析与研究报告
以行业为主线，全面整合宏观环境、行业、产业、企业、产品细分市场等多层面数据和信息资源,提供行业研究报告及产品专项调研数据服务,帮助客户准确把握所关注产业发展脉络，制定正确的进入新产业策略，寻找最佳投资与营销机会，准确评价投资风险。
市场研究与咨询服务
专注于市场研究与咨询服务，提供市场研究、用户调研、渠道研究、新产业进入策略及新产品定位、定价等专项调查与咨询业务。
企业调查与营销服务
以产品和企业为研究对象，为客户提供以企业竞争分析为主的企业专项调研服务、企业资信调查和数据库支持等服务，帮助客户及时准确地了解主要竞争对手的发展情况、信用状况，并充分利用数据资源优势和执行能力，为客户全面提供潜在客户挖掘和数据库营销服务。
优势之一：经历了国际规格的专业培训和业务训练。
本中心依靠国家统计局强大数据库资源，长期与国际公司进行业务合作，使得骨干成员能够接受到国际市场研究的专业培训，在本土化背景下已经基本掌握国际市场研究的方法和分析技术.在研究方法的选择、设计,研究项目总体与样本的设计、执行，分析模型的应用和改良等方面，培育形成较为突出的专业能力。
优势之二：具有深度识别问题能力和较强的资源驾御能力，以及在各种环境下有效解决问题的丰富经验和能力。
长达二十多年从业经历，积累大量项目运作经验和控制技术，能够识别深度技术问题和误差,并能在运作上进行控制，保证项目运作的规范性和数据的可靠性。在对问题、背景的充分理解，运作因素和研究资源的有效控制等方面，具有较强的环境适应能力和数据质量保证。
优势之三：能够从客户的业务价值产生研究思路，并使研究结果适应客户的应用能力。
任何先进的技术，都必须充分适应现实，才能发挥它的威力并获得存在的价值。市场研究工作的性质与人们熟悉的医生诊断极为相像，把先进的方法技术及调查手段有效应用在不同的案例上，才能实现研究的价值。
工作范围
● 产业调查及产品市场研究：
⑴ 个别特定产业发展背景及现状的了解；
⑵ 原料供应及生产设备的分析研究；
⑶ 市场变迁及竞争因素的分析研究；
⑷ 市场倾向及行销策略的调查分析；
⑸ 市场供需及持久性分析研究；
⑹ 产品特性及产品策略的调查研究。
⑺ 产品销售渠道及销售量的调查研究
⑻ 产品规格、型号、价格及应用领域的调查研究
⑼ 产品上游、下游客户信用调查
● 消费者行为研究及消费者意向调查：
⑴ 产品购买及使用调查；
⑵ 产品知名度、市场占有率调查；
⑶ 消费者对产品的印象调查；
⑷ 消费者对产品的喜好调查；
⑸ 消费者对品牌的偏好调查；
⑹ 消费者对产品品味、品质反映调查；
⑺ 消费者对产品包装、价格反映调查；
⑻ 消费者对企业服务态度反映调查。
● 投资市场调查与分析：
⑴ 资金投入及回收分析；
⑵ 厂房设备及土地研究；
⑶ 运输系统及生产技术研究；
⑷ 设厂、生产、人力供应研究；
⑸ 产品销售潜在消费者研究；
⑹ 有关消费及税务资料研究。
● 广告效果研究与测定：
⑴ 广告效果测定；
⑵ 广告动机研究；
⑶ 消费者对广告内容意见测定；
⑷ 消费者对广告标题、商标记忆测定；
⑸ 消费者对广告图案、内容记忆测定；
⑹ 消费者对广告媒体调查。
● 项目可研
⑴ 投资项目可行性研究；
⑵ 募集资金项目可行性研究；
⑶ 产品市场调查及投资策略分析；
⑷ 投资项目评审；
⑸ 投资价值分析；
⑹ 产业投资咨询；
⑺ 产业链、产业园区、产业经济带可行性研究。
研究领域
● 策略规划研究
● 产品细分市场研究分析
● 产业调查研究
● 广告效果研究与监测
● 竞争力调查研究
● 竞争者调查研究
● 媒体研究分析
● 民意调查研究
● 企业宏观环境研究
● 企业微观环境研究
● 商情预测分析
● 统计技术与方法研究
● 投资咨询调查
● 消费行为研究
● 销售与市场研究
● 营销环境监测调查
● 营销资讯分析
● 战略思想研究
● 组织结构研究
摇爆米花吃多了会导致铅中毒，因为手摇爆米花在制作的过程中会在机器的端盖处用可压缩的铅密封，机器加热后，铅就会渗透到爆米花内。并且很多小贩会使用氢化植物油制成的植物奶油替代黄油，制作爆米花时还会添加各种香精、色素，对人体健康损害较大。
手摇爆米花吃多了会导致铅中毒
手摇爆米花吃多了会导致铅中毒，因为手摇爆米花在制作的过程中为了让大米膨胀，会在机器的端盖处用可压缩的铅密封。因此在机器加热之后，铅就会渗透到爆米花内，在食用这种爆米花过多的情况下，会引起铅中毒。
过多食用手摇爆米花机制作的爆米花会造成人体摄入过多的铅元素，这种物质对人体的智力也会造成影响，可能会导致食用者出现注意力不集中、反应迟钝、多动等神经异常的情况。
爆米花属于膨化食品，很多街边小贩为了省钱都会使用铝锅炒爆米花，同时还会使用氢化植物油制成的植物奶油替代黄油，并且还会制作爆米花时添加各种香精、色素，过多食用对人体健康损害较大。
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