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公司销售（十亿）年收入同比增长（％）
四川省宜宾五粮液集团有限公司，有限公司156.56 13.37五粮液的金六福，尖庄
贵州茅台酒厂（集团）有限公司41.90 28.26茅台，飞天茅台
泸州老窖集团有限责任公司23.57 21.05泸州老窖国窖1573
四川剑南春集团有限责任公司22.27 9.95金建南，银剑南
山西杏花村汾酒集团18.90 23.30汾酒，竹叶青
在一般的状态白酒行业的产业政策是限制总量喜爱的饮料酒
也无法找到替代品，今年增加白酒消费税税率一般下降以及国家规定的小酒厂，有些小酒厂将被淘汰，一个大型白酒的发展迎来了一个很好的机会公司，白酒行业将进一步向大型企业集中。
近年来，经济的快速发展带来了社会阶层的迅速分化和全面的消费升级，中国高端白酒市场迎来了难得的黄金发展期：消费高档酒的人越来越多的消费量成倍增加产品价值中心不断上移，越来越多的品牌溢价空间，高端白酒市场已成为中国性行业的机会很少。
也正因为如此，高端酒行的内部和外部资本名利场。最亮激烈的战斗中高端企业，烫热的白酒行业正在迅速转移到高端白酒市场。然而，高端白酒市场的门槛，极长的周期成长性的品牌，较高的资本壁垒，打开梦想的绝大多数企业前功尽弃。
那么，什么是高端白酒？标准是什么？高价白酒的行业深入研究，笔者普通终端（超级酒店）的价格在300元以上，统称为高端白酒产品销量500万吨，形成一个区域的核心市场，企业盈利的高端白酒产品，叫高端白酒品牌。目前有四个这样的企业遍布全国各地，高端白酒品牌共同的追求。
按照销售，品牌价值，以市场为基础的营销现状及发展趋势的指标，笔者的高端白酒生产企业分为九大类，他们的情况是不一样的，不同的生存状态，各具市场表现特点。
第一类：卫报“的高端白酒 - 茅台和五粮液
市场和营销现状
2005年，五粮液单品的销售收入为45十亿人民币（33.8亿人民币）的品牌价值，茅台单品销售收入3.6亿元人民币（品牌价值超过200亿美元），这两个品牌的销售占75％，整个高高端白酒市场左右（注：此数据主要来源于企业的统计信息是公开的，内部的数据，销售收入为企业统计口径，非终端的概念，下同）。五粮液和茅台占高端白酒市场的大部分份额，使他们有一个非常重要的作用，在行业的标杆企业，在中国白酒行业，该行业的两大超市品牌。这两个品牌成为白酒高端市场，上面一条红线，与中国高端白酒相比，将属于另一职系的一个部门。
所面临的问题
虽然这两个高端白酒品牌在目前的经济周期中，有一个大的价格上涨，已经进入了一个新的平台整理期。企业在行业探索的方向和控制企业规模化，多元化的项目管理，消费者营销，抵制酒“入侵”的挑战。作为一个大型企业集团，据估计，他们的平台整理期在3-5年的时间，甚至更长的时间，但作为一个高端白酒品牌，他们消化了短期的价格的影响将很快进入新的上升通道。
第二类：高端白酒的建设者 - 水井坊，国窖1573
市场和营销现状
2006年水井坊，国窖1573的销售额将超过5亿元，占高端市场的市场份额的10％左右，他们有更好的表现，在北京，成都，上海等地，已成功进入高高端白酒品牌。
目前，水井坊国窖1573两大品牌，品牌形象已基本确立，良好的发展势头，已形成了核心的市场，消费市场已经形成了一个天然的拉在多个领域，已成为强大的品牌和市场新的高端白酒市场的重要力量建设。市场营销工作之前市场上推出平稳过渡到市场拓展的市场前景将继续看好。估计水井坊国窖1573和五粮液和茅台的相对差距将被进一步降低，到2010年左右，他们将被组成的第一方阵，中国的高端白酒五粮液和茅台，中国的高端白酒市场，将是彻底改变“两个超级大国”称霸的局面，形成了独特的高端多品牌的消费景观共生。
所面临的问题
如何巩固现有的市场，消化和初步的快速发展中存在的问题？如何解决新的问题在其他市场的普及和未来出现？这两个品牌必须面对的问题。国窖1573，水井坊在广东市场的调整，充分说明了这一点。
第三类：高端白酒的变化 - 洋河蓝色经典，兰花汾酒剑南春东方红
市场和营销现状
在2005年，洋河蓝色经典系列酒突破2亿元的销售额，汾酒集团兰花汾酒业近100万，剑南春集团东方红高端白酒销售突破50万，约3-5％的高端市场份额的市场份额。因为他们是实力的集团的大力支持，最有希望成为高端白酒新秀品牌。他们的老名酒，本集团在完成一个品牌的投资和销售的企业集中的省份或区域市场的地理优势，资源的质量优势拉。
大小兰花汾酒和洋河蓝色经典在晋中，晋南，苏，苏南地区形成根据地市场，高端白酒的品牌形象形成。由于大小兰花汾酒和洋河蓝色经典的出现，改变状态的高端白酒起源地域集中于西南地区，但也改变现状的市场集中度在中国南方和北京，天津，同时，他们也改变了文化的高端白酒品牌需要专注的历史，老窖的情况。洋河集团，两家公司都在一个上升的趋势，有利于他们的父母汾酒集团兰花汾酒和洋河蓝色经典的前景继续看好。
东方红，剑南春集团，是一家高端白酒市场的替代。要拍摄一组公司在市场上的运作一向低调的做法，东方红，有限的控制价格在每一步战略的稳步推进，销售骨干经销商群体和直接购买的特殊渠道，不急于追求短期销售，是目前最高端白酒耐心修炼。东方红主要集中在北京，上海，成都等地少量的高档餐厅和超市的供应商，尚未形成市场的核心，但他的操作，如果成功，将改变高端白酒激烈的战斗馅的实力和终端崩溃模式建立耐心品牌成功的典范。
应该说，剑南春东方红大小兰花汾酒和洋河蓝色经典为市场上的成功，只是一个时间的问题，如果没有大的意外，学制2-3年，他们将有可能进入高端白酒第二军团。
所面临的问题
现在，品牌的影响更小的销售尚未突破生死线，核心区？市场尚未形成。目前，第三类企业的高端白酒整体运作，目前已进入市场的关键时期，企业将面临较大的市场风险。在这个阶段，不进则退。需要指出的是，像红花郎酒，洋河蓝色经典，价格在一百元到几百元以上的价值区间的品牌运作模式，这种模式的优点是体积前快，进展迅速，但所面临的重心在上世纪的整个价值的品牌定位与品牌价值，最终可能返回的产品以最低的价格，中等价位的品牌。大多数企业追求高端品牌，而不是一个很重要的原因，是泛化的品牌定位。
第四类：高端白酒的探索者 - 舍得，红花郎酒市场和营销现状
2006年，愿意和红花郎的销售收入预计，分别是50000000-100000000，占高端市场的市场份额的1％左右。的行列中高端白酒，愿意和红花郎酒仍在寻找品牌突破的战略支撑点，经营的品牌仍是市场布局的阶段，所以，他们是高端白酒的探险家。愿意，红花郎酒出生在四川，省内市场强手如云，他们只有远离的“大本营”，在全省建立“飞地市场”。如果你坚持在四川（成都）打市场，无可避免地与五粮液，茅台，水井坊，国窖1573，相持不下小企业赔率。愿意固有成都三开始，在短短三年时间的市场，但实质性的进展和突破，充分说明了这一点。红花郎酒推出的时间不是很长，但近年来酱香型白酒茅台进展迅速，拓展更大的市场空间，加上政治改革和实施企业营销的系列化产品路线图，据估计，在2006年，规模较大的红花郎酒进步。
所面临的问题
两个以上的品牌，情况各不相同，基本情况是大致相同的。企业集团处于调整阶段，转换或调整后，也可以做一定量的输入，但内部的有机构成有待提高，他们要面对的市场变数：如何取得成功的一个省会城市吗？如何获得真正意义上的市场化进程？生死关头他们面对的问题。他们要么降低的市场定位，避免同业竞争的主流业务，或呆在球场上，继续走下去，这也许会给企业带来新的活力。
第五类：高端白酒的祝福 - 古井贡纪年酒双沟珍宝和酒鬼酒
市场和营销现状
安徽古井集团，江苏双沟集团和湖南湘泉青睐的高档白酒和保健成为“二次高端白酒的市场进入者。
2005年下半年，中国宣布将开发新的高端白酒产品的旧酒，古井贡酒双沟，所以古井贡纪年酒，双沟珍宝“市场的情况。他们的第一轮企业，行业状况和市场结构都发生了重大的变化。重新进入高端白酒市场，业内人士也古井贡酒，双沟，发送到一个小的希望，当然，也有一些持怀疑态度。古井爽“郭台铭企业面临转型瓶颈（古井重组方案已通过TUC），或多或少是建立一个高端品牌的影响力。古井贡酒纪年的葡萄酒年份战斗，以避免巧妙年，它是创新的瓶双沟两大名酒，融合了精致小轩窗包装的宝藏也颇有新意。两个上有所创新的产品，企业如何配置资源，以支持市场的运作有关如何启动，什么是未来发展的前景，还很难判断。
有了像湖南酒鬼酒。由酒鬼酒作为高端白酒市场一扫沉闷的气氛，高端白酒市场五粮液和茅台独家切成边缘的文化，一炮打响，迅速走红，最高的高端白酒营销的奇迹。不幸的是，并没有持续多久，酒鬼酒在最近几年中，数度重组，企业活力消灭了。几年前，酒鬼集团雇用了一家广告公司，在广东省，重新规划和定位，可重入高端白酒行列;最近，白湘泉集团的糖业集团，重塑酒鬼酒高端品牌形象，但面临市场两个阈值估计很多困难。
所面临的问题
品牌定位，市场切入市场的核心区建设。
语用VI：高端市场 - 知名企业
葡萄酒企业开发高端白酒，或实力，或能力为基础，或出于无奈。两个著名的高端白酒企业的发展，但它反映了一个更理性的，他们做了什么，区域市场的决策，不事张扬。这样的企业全国各地的超过50的强度超过l亿的资产亿万。高端白酒的愿望也有一定的物质基础的高端葡萄酒，各种丰富的企业产品的发展，作为一种营销手段，提升企业的形象和品牌，不要做无谓的投资和牺牲，这些企业的一个共同特点，如江苏今世缘缘酒，青海青稞集团天佑德和四川丰谷酒王，集团酒国。几年中，不排除一些公司，经过多年的积累，其强度和能力有所增强，回来到正规的诉求高端酒市场，或针对区域市场，或进入该国，可也给高端白酒带来了新的气息。
第7类：流星社区 - 民间资本的高端白酒
民间资本多元化经营的高端白酒白酒巨大的利润空间，几乎无一例外的诱惑，不要犹豫，不要选择做低或高的和低的产品。他们的热情和所有的“创新”的方针，常常业内人士目瞪口呆。然而，他们就像是流星，此外，一阵辉煌的烧钱，快速消退，有很多企业死亡后无法理解的高端白酒的运作特点，白白交学费的企业在市场中的一部分了解几乎所有的资本资源，或从来没有空最好的。
八：高端市场的机会主义 - 著名的子品牌的高端白酒
子品牌的高端白酒的知名企业，在三种情况下，他们中的大多数是高端白酒中的机会主义者。
“过江龙”的做法，短炒迅速离开了。原来的名字酿酒厂特许经营，通过市场的运作，推出了自己的高端白酒市场的主要品牌张力，发挥各自优势的供应商，这是无可非议的。
但这些业务的运营商，他们有意或无意地作为投资的融资工具，一些市场的投资和努力挖一桶金离开这种做法有害向市场，让经销商受伤。这种模式，在2002年，多收获，收获有点难以在未来。
第二个是著名的中高端产品的子品牌产品。如金六福，浏阳河的五星级酒，金健南金剑南酒。这种模式的特点是，企业是不是高端的品牌为追求目标和顺便说一句，销售为目的，而是拉到了产品的品牌和营销资源，既避免了企业资源的浪费，企业资源的充分利用著名的子品牌高端白酒的务实。
三是在发展的先驱和高端白酒。少数著名企业的加盟商，他们有目的的做高端白酒品牌，并希望能够创造新的高端白酒市场的奇迹。如五粮液集团的五粮神，锦上添花，大展宏图酒。他们定位在中高端，而不是低端发展，他们不希望机会主义者，希望能成为发展的先驱和高端白酒市场，但这种模式在实践中，在过去的6-7年中，这些公司做较大推出进入市场，流通终端一定数目的，但总体来说无效。
在目前的高端白酒的特许经营模式，也没有一个成功的先例需要探索新的，尚未取得实质性突破。
第9类：高端白酒高端白酒市场的搅局者 - 中小企业
小型和中小型企业（非规模企业）推出的高端白酒，通常被称为“没有名字的高价酒。其特点是“三高一低”和“三不”，特别是：价格高，宣传和贫困，成本高和低质量的，此外的产品，品牌操作设计，营销策划，没有资金的安排，使用游击战术，争取在一些小地区的商人，在渠道，终端销售和地缘政治关系，以维持一个销售点。
我在南方的江苏，北京和天津做市场调研，发现在四川等地，一些小型和中型经销商填充3-5元一瓶30-50元一瓶甚至更高的开瓶费，在某些酒店终端成交价为300-400美元。这种类型的企业，在市场没有实现产业已被破坏，在行业内是一个搅局者。
据不完全统计，为国家创造高端白酒品牌的企业有超过60 400至500，使得市场的高端白酒产品的运作，在市场上销售的高端产品，有4000种以上，由于白酒行业的进入门槛低，市场空间不断向上扩展的未来，也有很多的参赛者。
然而，高端白酒市场后，这种情况势必会加速之间的区别的高端白酒企业，葡萄酒企业继续占据主导地位的高端白酒市场的局面将是未来发展的主要特点高端白酒的阶段。
如何抢食“婚宴大餐”
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目前市场中碳酸饮料的销售情况出现了低迷，对于这种情况来讲主要是因为人们健康识的增强，饮料销售需要改变销售方式。亲爱的读者，我为您准备了一些饮料销售业务的 工作 总结 ，请笑纳!
饮料销售业务的工作总结1
本年来，在公司的关心和支持下，借助于公司提供的公交车车身、候车亭等优势媒体资源平台，通过自己的不懈努力和与公司同事的精诚团结协作，在进一步巩固老客户的基础上，不断发展新客户，在为公司贡献了微薄业绩的同时，更使自己得到了锻炼和提高。现对本年来的工作总结如下：
一、取得的业绩
(一)、继续协调公司与“__X”等老客户之间的利益诉求，进一步巩固合作关系。
新兴的 广告 媒体形式层出不穷，使客户在广告投放上有了更多的选择。“__X”作为公司的长期合作伙伴之一，对公司的业绩有着一定的贡献。为了更好地巩固合作关系，一是加强与客户的沟通联络，随时听取客户对广告效果的评价，了解客户对广告投放的建议和意见;二是针对客户提出的意见和建议，及时跟进解决，做到客户有求必应，以客户满意为己任，在业界为公司树立了良好的形象，赢得了极佳的口碑。通过积极主动的工作，公司与“__X”的合作呈现出良好的发展态势，业务量稳中有升。
(二)、积极拓展新客户，为公司的可持续发展提供源源不断的动力。
如何在众多媒体形式的激励竞争中为公司争取到客户的广告投放，需要业务员做到“四勤”，即：眼勤、腿勤、嘴勤、脑勤。眼勤就是要善于观察发现，收集相关项目的筹备情况及产品在本地的上市推广活动;腿勤就是要勤于跑路，实地查看，先入为主，在瞬息万变的竞争中赢得先机;嘴勤就是要多与业主进行沟通交流，了解其广告投放意向，以便及时跟进;脑勤即勤于思考，要善于从与业主的沟通交流中，分析其对广告投放的趋向性选择，并根据其项目或产品特点，适时向其宣传推广公司媒体资源，引导其作出有利于本公司媒体的选择，并最终达成广告投放。
通过积极主动的工作，拓展了“__X”、“ __X”、“ __X”等一批广告客户，为公司的持续发展注入了活力。
二、存在的不足
(一)、与同事的交流不够多，团队意识有待进一步增强。
(二)、相关广告业务技能的掌握还不够好，与客户的沟通交流技巧还需进一步提高。
三、今后工作的打算
(一)、加强学习，进一步提高业务能力，以适应日新月异的广告市场变化。
(二)、以公司整体利益为重，增强团队意识，发挥团队在广告业务拓展方面的优势，提高协同作战能力。
(三)、进一步巩固“__X”等合作伙伴的广告合作关系，为公司的发展提供长期、稳定的业务量。
(四)、以更加积极主动的工作发展新客户，增加业务量，为公司发展注入源源不断的活力。
虽然本年的工作在公司的关系和支持下取得了一定的成绩，但与公司的要求还存在一定差距。相信在今后的工作中，在公司X总、X总的带领下，通过自己业务能力的不断完善和提高，一定会做得更好。
饮料销售业务的工作总结2
一、一季度的工作小结
今年一季度在全体销售人员与经销商的努力下，实现了开门红，产销量比去年同期增长16.77%，其中瓶装水增长26.4%，配制奶增长8.52%，发酵奶增长15.66%，碳酸饮料负增长28.97%，果汁饮料增长62.36%，茶饮料增长45.09%，八宝粥增长32.58%，纯牛奶、花式奶负增长49.33%;但与整个饮料行业的增幅相比，我们明显落后于整个行业，整体饮料要比全国增幅少5.21个百分点，其中瓶装水少2.76个百分点，碳酸饮料多负27.11个百分点，八宝粥多增26.13个百分点，纯牛奶、花式奶全国增长49.33%而我公司负增长34.99%，反差极大，果汁饮料落后11.82个百分点，而且从1月份开始增幅逐月走低，到4月份很有可能负增长。因此形势不容乐观，而且问题也确实不少，必须进行认真分析，加以改进，否则今年的计划任务无法完成，而且会影响到公司的可持续发展。
二、目前主要存在的问题
1经销商数量与经营能力不足以支撑我司销售业务的需要
全国中小客户的比例占客户总数的67.24%，销售额仅占27%，这些客户一是明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场，同时亦有可能不是主销我司产品，亦不是以我司产品为主要盈利来源，经销我司产品的盈利亦不能满足其生存发展的需要。同时32.76%的中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主，这样就会造成整体客户的忠诚度不高，网络抗风险能力不强，驾驭市场的能力不足，因此给市场的销售带来极大的隐患。
2经销商、业务员无法进行全品项销售
公司认为每个产品都有其生命周期与一定的市场容量，走到最高峰时肯定价格低了，厂商盈利水来亦都低了，而且要开始逐步走下坡路，因此要不断有产品更新，推出新产品来弥补。同时随着公司规模不断发展增长，竞争的要求也高了，每年增加10%—20%，就要增加10—20个亿的销售，而且不增加这点销售还不足以与世界级大品牌进行竞争，因此公司近几年的品种发展很快亦很多，本来应该是增加我们销售的回旋余地，而实际上由于我们的业务员、经销商尚没有习惯与有能力来弹好这个钢琴，不能平衡各个品种的发展，亦没有能力去开拓市场，而公司也无法在全国同时开发众多产品的市场，因此造成目前新产品开了进展不快甚至夭折的局面，影响军心与信心，甚至带来后遗症。
3 经销商为盈利影响我司销售
最近发现不少经销商为了赢取高额利润而截留政策，有的放弃二批直做终端，而自己又没有能力全面铺货到终端，结果经销商是轻松了，做得少反而赚得多了，但我们的市场都丢失了，最近山东烟台、贵州泸州就是一个明显的例子，而且公司认为这种情况还不是少数。这也是目前二批空仓而不愿接货的重要原因，若不加以纠正，我司的市场占有率将会急剧下降，影响我们的竞争优势，因些各省必须认真调查，立即采取 措施 、重新建设二批网络将货卸下去。若经销商不愿执行可明确告诉他，我们自己直做二批，对其库存一概不负责任，既然其损害了我们的利益，我们当然亦不会考虑照顾其利益。
4 厂商之间关系不正常
目前有相当经销商、业务员之间的关系不正常，主要表现在三个方面：一是我们业务员受经销商的制约并未按公司要求去运作;二是经销商受我们业务员的欺负，亦不按公司的要求去运作，有时不会给经销商带来损失;三是经销商与业务员关系太密切，甚至成为利益共同体，骗取公司的政策，牟取私利。这些现象都有不正常，必须坚决取缔!最近已连续发生几起区域经理联名经销商与销售人员上告现象，公司认为这种状况是绝不正常的，与公司行事的风格格格不入，一旦查明真相，坚决查处，公司认为有什么问题可以直接向上级反映，但决不允许帮结派;公司相信的是事实下成效，而不是相信人多与口头表面现象，各省要端正风气，我们厂商之间的关系应该是坦诚的、平等的、精诚合作关系，而不应该有 其它 的关系形式的存在。
5 业务员素质水平尚不适应当前市场竞争的需要
近期走访市场召开了几个省的区域经理会议，发现我们的区域经理以上销售人员对公司的通报精神政策理解未到位，而且营销策略方式几乎没有，唯一的法宝就是一味低价倾销，生意越做越死，而且缺乏信心与激情。想当年我们的销售队伍确实是一支拉得出、打得响、过得硬的队伍，是一支让竞争对手闻风丧胆的销售队伍，是出一个新产品打响一个新产品的队伍，当年旭日升老总听说我们要做茶饮料立即传真到公司，希望宁可贴我们费用，让我们不涉及茶饮料，而如今我们是出一个新品败一个新品，搞得经销商都胆战心惊。而且当初人没有现在多，销售人员的收入出没有现在多(按人事部汇总统计__年省能经理人均收入22.46万元，区域经理人均收入为9.14万元、客户经理人均收入为4.78万元)但效率与业绩都比现在高得多，而且据查止前通报亦未传达到各级业务员与经销商处，当然也更难说如何执行公司的指令与政策了，公司自去年以来规定了许多 规章制度 与工作程序亦未认真执行，因此公司认为迅速整顿队伍，激发销售员激情与斗志是当务之急，否则是打不好仗的。
6 广告宣传不到位，促销活动无力的状况亦没有得到改变
当前销售产品没有规划，没有整套的促销推广方案，广告策划卖点不突出，投放不合理的现象几乎没有改变，不痛不痒的宣传既未达到效果，又浪费钱财，投了广告也没有人管，到底做了多少，起了多大效果也无人知晓，甚至各省放弃了广告宣传，而将费用转移到价格促销上去，造成品牌基础下降，新品拓展不开，老品销售下降的局面，老本吃光，今后就更难办了。
7 内外勤配合不好，影响销售的局面亦没有得到改善
报站、调度不合理，发货不及时延误销售机会，一季度有的省一个多月未到货，这些地方的销售如何搞得上去?报站发货的节奏也把握不好，到的时候集中到、不到的时候一车都不到，要么造成积压、要么造成断货，销售员抢政策单品种过度压库，资金积压，影响其它品种销售，经销商代垫费用、政策兑现不及时，销售人员差旅费报销、工资奖金发放不及时，这些影响销售的因素非但没有改善，反而越来越严重，影响经销商与销售队伍的情绪。
三 当前的政策
1 清理整顿销售网络
要求各省对现有经销商、二批商的资金实力、营运能力、对公司的忠诚度及销售我司产品的积极性进行分析后，按以下要求重新整理、完善网络。
①评定固定工资级别与计算出固定工资总额
②评定奖金系数
③制定评分标准
④工资奖金总额减去固定工资总额=奖金总额
⑤奖金总额除以全省奖金总分=分值
⑥得分×分值=每个人奖金
c 必须落实的几项管理制度
①每月三次组织客户经理会议，传达学习公司指示，总结上一旬工作 经验 教训，落实下一旬的工作目标任务。
②按每日、每旬、每月工作要求标准认真执行。
③每旬清点库存与经销商分析形势，落实逢二准确报站，逢五资金到位工作，并且在报站时要考虑发货方式追踪发货。
以上要求亦必须在4月30日前完成上报销售公司确认后执行。
饮料销售业务的工作总结3
近期走访市场召开了几个省的区域经理会议，发现我们的区域经理以上销售人员对公司的通报精神政策理解未到位，而且营销策略方式几乎没有，唯一的法宝就是一味低价倾销，生意越做越死，而且缺乏信心与耐心。
(1)配制奶
公司认为配制奶销售量还是很大，关键是差价不够与侵权假冒产品冲击二大因素，造成销量上不去，因此公司要求各省主动打击、打假办重点打击侵权假冒产品，同时要求各省尽量把零售价提高到4元/板，达到32元/箱，公司采取100ml奶平均每箱投放1.5元刮刮卡(果奶取消、__1元/箱、220ml奶0.5 元不变)的办法提高零售商的利润。对价格提不到4元/板的省份要求重推__到终端为25—25.5元/箱，零售价确保4元/板(合计32元/箱)，经销商、二批商的差价保证在2—2.5元/箱，同时开展大规模的宣传促销活动，打开市场。公司随后还将推出酸奶与新包装__，制定好合理差价，以渗透形式促销，逐步扩大奶的销量。
(2)__系列
公司准备推出加果汁的__系列碳酸饮料，改换包装，价格不变，平均每箱内投放1.5元刮刮卡进行促销，额度300万箱，随后降低为1元/箱，__可乐与其它__系列按每箱1元促销一个月，以后视情况再定。
(3)__
__必须确保零售价3元/瓶的底价，原有促销政策不变，另拿出10万短袖加上原已发合计17.79万件，按5—10箱配一件铺货到终端，并要求销售公司按已发促销服装与发货量进行认真查核，各省不得让经销商、二批商拿到后挪作它用，一旦发现要严肃查处，并加倍扣罚。同时要求广告部重点广告投入，各省要组织大型促销活动，务必在5月份将__打响。
(4)瓶装水
目前经销商、二批商的库存偏大，销售旺季未到，目前价位低实质上是我们 春节 后促销假压库所造成的，我们停止促销后人家迫于成本的压力也在缓慢提价，故公司认为没有必要在近期再怎么促销。目前主要的问题是零售价偏低，零售卖1.5元/瓶，请各省按此价格铺货，铺货时按四箱送一箱到终端的形式去铺，决不要折成价格去搞。要求每个经销商铺一部分去试销，公司认为还是可以推开来的，农夫去年新包装到零售的价格达到3元多，仍销了一段时间，而我们1.5元/瓶，消费者好奇应该还是能接受的(原零售价在1.5元/瓶的可以按2元/瓶销售，各省自己按情况而定)。
(5)其它品种
目前我们有许多品种由于没有专人专户销售，亦没有自始至终的关注，再加销售之前没有认真规划造成均未销起来，反而造成疑难库存，产生负面影响。公司认为并非是卖不掉而是我们没有去卖所造成的，因此要求销售公司将各类品种下达计划给各省，要求各省指定专人、专户进行销售，并制定销售人员的工资奖金政策，有的品种不要考虑成片开发，以方便发货，具体计划下达后各省亦要上报计划措施到销售公司跟踪监督与考察。
饮料销售业务的工作总结4
我是20x'x年11月底进入公司，很珍视公司领导给予的机会，通过一个月来的努力，主要做了以下六个方面的工作：
一、培训方面
20__年11月27日——20__年12月2日公司领导亲自主持培训，为检验培训成果，20__年12月3日我们举行了培训后的结业考试，监考非常严格，好在我平时一贯努力学习得以顺利通过。公司领导精湛的营销知识、鲜活的营销案例、异常成熟的营销经验、丰富的营销阅历，无不在我记忆深处打下了很深的烙印，安排的培训时间也非常合理：上午营销知识学习，下午自己在家消化上午所讲营销知识。经过一周的培训学习，认真记录上课笔记，仔细阅读培训资料，通盘考虑消化营销知识，在我的面前呈现出了鲜明的营销大道，彻底廓清了我眼前的营销迷雾，给了我豁然开朗的感觉，原来营销是可以这样做的!我以前对营销应该说是一知半解，现在经过公司领导的超强度短期培训，对营销有了一定的认知，对所培训的知识(公司的概况、公司人力资源制度、五粮液股份公司情况、五粮液江南古坊酒、3+2+3组合式营销模式等)有了深刻的认识。同时我也知道了结合我从事的人力资源工作，我以后的培训也要这样做，这就是我以后培训的样板与典范，值得我不断的反复学习!
二、 人力资源管理 方面
根据公司领导安排我对公司人力资源制度进行了简单创新：1、在《员工 入职 登记表》、《员工招聘与录用》、《绩效管理与kpi绩效考核》;2、准备《考勤表》，整理员工档案并录入电脑;3、酝酿人力资源管理制度;4、推荐并录用公司平面设计兼职人员苏凤。
三、办公室及后勤保障方面
1、根据公司领导指示，经过仔细比较、反复权衡，安装铁通电话一部(号码：69990998)与宽带(费用：上网不限时一年660元含赠送的宽带猫、安博士杀毒软件)。交300元订金预订800(400)7100009免费电话(准备 元旦 后开通)。
2、外协大厦物业管理，交电费、取邮件、咨询电话宽带安装事宜等。
3、协助王伟琴经理做好办公室方面的工作。
4、确保电脑、打印复印一体机正常运行，重做 操作系统 、安装驱动程序。
4、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好后勤保障(协助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑等)。
5、与王经理分工合作，往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。
四、例会方面
1、基本上每周末，公司领导亲自主持会议，听取员工汇报工作，点评员工工作中的问题，褒扬先进、鼓励后进，对下周的工作作出规划。每次例会我都认真记录，不怕贻笑大方之家积极发言，收获很大。
2、例会给我的印象是：参加一次有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁，对酒水营销还很欠缺，对很多营销实际操作还限于了解阶段，公司领导的意见很中肯，也确实有利于以后的营销工作;在我陷入营销困境中的时候，公司领导的点拨，给了我“山穷水尽已无路，柳暗花明又一村”的新感觉。
五、徐州六县区酒水市场情况
1、认识到自己在酒水营销上的很多不足，希望能够通过实际跑市场得以锻炼，积极向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场情况的任务。
2、不怕出差辛苦，经过一周多时间的集中搜集酒水商资料，对徐州六县区酒水市场情况有了一个初步了解。
3、搜集的酒水商资料：贾汪区29家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家(对原来的资料进行补充)。
六、回访徐州六县区酒水商情况
1、有专门做一个品牌白酒的，如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等，就不考虑接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4个品牌。
3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感兴趣，认为很先进，也一定有所作为。
4、有实力的酒水商(有成熟的营销网络、有资金、有多部车送货)不多，基本上每个市场不到10家。
5、由于靠近年终岁尾，绝大部分在开订货会，积极备战黄金销售季节——春节的来临。
6、酒水商接品牌都很小心谨慎，都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销;有人说可以先在他那里摆一部分货展销;还有人提出在我这设办事处，等市场成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商资料，再考虑考虑。
8、限于时间关系才回访了三个县区：贾汪区、邳州市、睢宁县，另外的三个县市：新沂市、丰县、沛县还没有来得及回访。
后记：写完这个工作总结，因为经营方面的原因，这个公司就完全的放假了，公司所有员工大放假，也就是说又要面临新的工作选择，迎接新的挑战了!
饮料销售业务的工作总结5
a 严格执行37号通报精神，3月份奖金券于4月15前按卸库补货任务完成者予以兑现，未完成部分取消兑现，4月25日对4月份铺货费用进行结算，完成任务者在5月10日前兑现，未完成者取消兑现。请内勤将4月15日前兑现的结算清单下达各省并予以兑现，5月
10日前兑现的于4月30前将结算清单下达各省，5月10日前予以兑现。
b 五月份的产品价格政策暂按四月份的价格政策不动。
c 各项产品的营销策略
(1)配制奶
公司认为配制奶销售量还是很大，关键是差价不够与侵权假冒产品冲击二大因素，造成销量上不去，因此公司要求各省主动打击、打假办重点打击侵权假冒产品，同时要求各省尽量把零售价提高到4元/板，达到32元/箱，公司采取100ml奶平均每箱投放1.5元刮刮卡(果奶取消、__1元/箱、220ml奶0.5 元不变)的办法提高零售商的利润。对价格提不到4元/板的省份要求重推__到终端为25—25.5元/箱，零售价确保4元/板(合计32元/箱)，经销商、二批商的差价保证在2—2.5元/箱，同时开展大规模的宣传促销活动，打开市场。公司随后还将推出酸奶与新包装__，制定好合理差价，以渗透形式促销，逐步扩大奶的销量。
(2)__系列
公司准备推出加果汁的__系列碳酸饮料，改换包装，价格不变，平均每箱内投放1.5元刮刮卡进行促销，额度300万箱，随后降低为1元/箱，__可乐与其它__系列按每箱1元促销一个月，以后视情况再定。
(3)__
__必须确保零售价3元/瓶的底价，原有促销政策不变，另拿出10万短袖加上原已发合计17.79万件，按5—10箱配一件铺货到终端，并要求销售公司按已发促销服装与发货量进行认真查核，各省不得让经销商、二批商拿到后挪作它用，一旦发现要严肃查处，并加倍扣罚。同时要求广告部重点广告投入，各省要组织大型促销活动，务必在5月份将__打响。
(4)瓶装水
目前经销商、二批商的库存偏大，销售旺季未到，目前价位低实质上是我们春节后促销假压库所造成的，我们停止促销后人家迫于成本的压力也在缓慢提价，故公司认为没有必要在近期再怎么促销。目前主要的问题是零售价偏低，零售卖1.5元/瓶，请各省按此价格铺货，铺货时按四箱送一箱到终端的形式去铺，决不要折成价格去搞。要求每个经销商铺一部分去试销，公司认为还是可以推开来的，农夫去年新包装到零售的价格达到3元多，仍销了一段时间，而我们1.5元/瓶，消费者好奇应该还是能接受的(原零售价在1.5元/瓶的可以按2元/瓶销售，各省自己按情况而定)。
(5)其它品种
目前我们有许多品种由于没有专人专户销售，亦没有自始至终的关注，再加销售之前没有认真规划造成均未销起来，反而造成疑难库存，产生负面影响。公司认为并非是卖不掉而是我们没有去卖所造成的，因此要求销售公司将各类品种下达计划给各省，要求各省指定专人、专户进行销售，并制定销售人员的工资奖金政策，有的品种不要考虑成片开发，以方便发货，具体计划下达后各省亦要上报计划措施到销售公司跟踪监督与考察。
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元旦、春节、五一、国庆等重大节日是我国婚庆的高峰。婚庆在假日期间往往会出现井喷现象，因此婚庆经济如同假日经济一样成为商家的聚宝盆。
据悉，我国每年有1000多万新人举行婚礼，综合消费能力高达2500亿元人民币之多，因此婚庆市场被业内人士称之为“甜蜜金矿”。如此诱人的市场，哪个商家不为此心动？婚姻介绍、婚庆公司、婚纱影楼、美容美发、首饰、礼品、家居、家电、饭店、食品、旅游等40多个行业都纷纷争抢婚庆“玫瑰大餐”，形成了一条庞大的婚庆服务链。
婚宴作为婚庆必不可少的重头戏，在婚庆消费链中也占有十分大的份额。婚宴中的酒水、糖果也渐渐成为食品企业竞争的焦点。食品商家要想在白热化的竞争中抢得自己的份额，必须先静下心来研究一下您的上帝。 近几年结婚的新人一般大都出生在上世纪70年代，他们除了注重传统的喜庆热闹外，还具有以下三点消费心理特征： 一、要求体面。70年代出生的人争强好胜，不愿意比别人差，具有很强的虚荣心，因此铺张浪费和攀比之风愈演愈烈。如果婚宴中不使用名牌产品他们会有低人一等的感觉。新人在自己的婚礼之前一般都多次参加过同学或者朋友的婚宴，因此别人的婚宴就成为他们日后婚庆消费的参照物。 二、追求个性。70年代出生的人一般都喜欢标新立异，体现自己的与众不同。婚宴是他们向最亲密的朋友和亲人宣传自己的最体面的场合，因此他们不会轻易放弃这个张扬个性的最佳机会。他们在选用婚庆食品时也不再千篇一律，而是要体现自己的品位和个性。 三、尽量省钱。虽然现代年轻人的工资较高，但他们的要用于买房、买家具、交际等方面的大宗开支非常集中，因此他们的手头并不宽松。新人在婚庆消费时往往要求在不失体面的前提下尽量节省。我国城市婚宴一般大都在大中型酒店举行，因为酒店的酒水要收取不小的加价，对于婚宴这么大的消费来说，主办者要白白多支付巨额的酒水差价。因此，象白酒、红酒、饮料和糖果等食品一般由婚礼主办方自我准备。婚庆食品采购的渠道主要是食品批发中心和大型商超。 购买婚宴食品一般男人是购买者和决策者，女人很少参与购买决策。因为婚事是人生第二大事，事物繁杂。婚姻主办者一般要找自己可信的、有经验的亲朋协助，所以主办者的亲朋也成为重要的影响购买决策者，他们的意见有时会左右没有任何婚庆消费概念的新人。婚宴操办者一般社交面广，为朋友操办婚礼的次数比较多，因此商家应当有意识与他们建立良好的长期关系。 在了解婚庆消费心理和消费习惯以后，我们可以从以下几个方面着手满足婚庆市场的消费需求。 品牌命名尽量体现喜庆和吉祥。许多产品在为品牌命名时为自己的产品赋予了浓厚的婚庆文化。“今世缘”白酒、“双喜”烟草等产品都依靠喜庆品牌名称获得了市场的青睐。我国目前暂时没有全国性婚庆食品品牌，有许多企业试想通过细分市场打造中国婚庆专用品牌，但至今为止还没有一个企业成功。其原因在于虽然市场呼唤带有喜庆文化的婚庆品牌，但是专一婚庆品牌根本无法满足消费者个性化需求，他们要求价格、包装、种类、品牌等多样化，这是单个品牌所无法满足的。江苏红豆集团曾经信誓旦旦的要 “打造中国喜酒第一品牌”，并给自己的产品起了个浪漫的名字“红豆缘”，而市场反映平平。市场不相信企业的一相情愿。因此在品牌命名时只能兼顾婚庆市场，要防止定位太专一；对于已经诞生而没有喜庆文化基因的品牌照样存在抢食婚庆大餐的机会。 包装体现喜庆和方便两大特色。红色是婚庆永恒的色彩，如果在以金色相配更加突出喜庆气氛，婚宴中红色包装的可口可乐比蓝色包装的百事可乐更受欢迎就是最好的诠释。方便性也是产品实现突破的好突破口。南方某濒临倒闭的糖果厂，在调研后发现婚庆主办者买回大量散装糖果后要进行分装，于是他们推出了红色的小包装喜糖，销量实现连倍增长。一个小小的创新救活了一个濒临倒闭的企业。对于大多数食品来说，在短时间内为婚庆市场更换包装有点显得不太现实，不妨在你的原包装上增加点可爱的不干胶标签，比如“XX先生和XX**婚宴专用喜酒”、“我们结婚啦”卡通。 对于没有品牌名称优势和包装优势的食品而言，促销和服务是抢食婚宴大餐的两把锐器。买赠促销是最常用的促销方式，赠品以自己的产品和婚庆用品为主。请柬、贵宾签到簿、贵宾胸花、贵宾就坐卡、彩带、礼炮、气球等小用品都是婚庆必需品，因此倍受主办方青睐。与婚庆相关服务行业联合促销也颇受欢迎，比如：免费录象、免费化装、免费刻录婚庆VCD、提供婚庆主持或者婚纱等。与当地著名婚庆服务公司的联手不但能迅速提高销量而且会进一步提高自身品牌形象。因为假日婚庆比较集中，因此在假日来临的前7-10天进行一次婚庆促销主题广告宣传，会为你抢食婚庆大餐推波助澜。 与赠送、回扣等传统促销方式相比个性化促销更有吸引力。某红酒公司把红酒标签全部换成新郎和新娘的婚纱照标签，在宴会上引起来宾的极大兴趣。散席时许多来宾都挣抢有纪念意义的个性酒瓶。此事后来被当地媒体当作新闻进行了传播，该红酒公司免费获得了一次新闻宣传机会。当地政府或者知名企业举办的大型婚礼关注人数多，往往还会成为新闻宣传的焦点，因此赞助集体婚礼也会取得名利双收的好效果。 因为婚庆事物繁杂，如果能通过服务节约主办者时间，比如定时送货到指定酒店，也会打开婚庆市场的缺口。此外，在婚宴时由于出席筵席的人员经常会发生变动，经常会出现采购食品剩余或者不足。
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