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问题一：新疆什么牌子的番茄酱上色最好 冠农
问题二：什么牌子的番茄酱最好吃 我觉得番茄酱就要吃产地是新疆的，然后要看是否有绿色食品标志，再次要看生产日期，新疆采摘的新鲜番茄一般是八九月的，如果不是这个日期肯定是后来人为从新加工的，牌子是次要的，放心原味不添加的绿色食品才是好的
问题三：新疆做番茄酱的上市公司有哪些？ 中粮屯河，新中基，新疆天业三大上市公基本上涵盖了新疆番茄酱的生产、销售的绝大部分。中基和天业是兵团企业，相对来说影响局限在新疆，而中粮屯河是全国性大企业，其母公司中粮集团所涉及的产业也比较广泛，包括金融，房地产等等。新中基则在三个企业中属于，最专心于番茄酱事业的一家
问题四：新疆有多少个番茄酱厂啊？都分布在哪些地方的啊？ 新疆中联生物科技有限公司
主营：番茄酱
地址：新疆乌鲁木齐新华南路1292号自治区商务厅北一层
新疆冠农果蔬食品有限责任公司
主营：杏酱，番茄酱，胡萝卜浆，香梨浆，番茄干，辣椒干
地址：中国 新疆 库尔勒市 团结南路48号小区
新疆中基蕃茄制品有限责任公司
新疆康源番茄制品有限公司
主营：番茄酱，番茄酱
地址：新疆博乐市
石河子市天阳蕃茄制品有限公司
主营：28-30的冷破碎220公斤及1公斤3公斤4，5公斤装番茄酱
地址：中国 新疆 石河子市 新疆石河子市北五路110-19号天宏家具城
新疆和静县太恒农副产品加工有限责任公司
主营：辣椒干/辣椒粉/番茄干/番茄酱/瓜果蔬菜/干果/畜产品等，新疆南疆薄皮核桃，新疆无花果干，新疆轮台杏
地址：中国 新疆 和静县 开来镇21团友谊西路1区16栋7号
新疆华邦生物技术发展有限公司
主营：腐植酸，蛭石，苹果汁，苹果酱，番茄酱，番茄粉
地址：中国 新疆 乌鲁木齐市 解放北路261号26楼263
新疆通商番茄酱（集团）有限责任公司
地址：团结路9号
新疆宏景 *** 食品有限公司
主营：番茄酱
地址：新疆和硕县乌什塔拉乡军民路89-23号（天山小区）
问题五：正宗的新疆番茄酱怎么做？ 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
第一步准备器皿
装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
第二步做番茄酱
纯味番茄酱
将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
浓香番茄酱
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
西式番茄酱
原料：新鲜番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量，月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、新鲜番茄洗净，放入沙锅中煮，煮好后去皮、去籽，放入搅拌机中打碎。
2、锅中放入橄榄油烧热，加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软，再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后，放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后，取出月桂叶，即成番茄酱。
第三步番茄酱装瓶
装瓶时，先将瓶内水倒出来，趁热用漏斗把西红柿装在瓶里，瓶口少留一点空隙，上边滴一点酒，然后把胶盖塞紧而成。
用上述方法做的西红柿酱，一般能保持一年以上味道不变，并和新鲜西红柿一样，但开瓶后就不能存放了。
第四步储藏番茄酱
番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
问题六：新疆有哪些番茄酱制造企业 有新疆屯河番茄酱公司，西尔丹食品，中亚食品研发中心定出口），新疆统一~~~~~诸如此类的厂家非常多！！
问题七：新疆番茄酱为什么比番茄还贵? 这就是粗加工和精加工的区别。
问题八：市场上为什么买不到新疆产的蕃茄酱 新疆是番茄酱的世界主产区，大部分的生产商都集中在了高浓度大桶包装上，少部分的小包装生产商也都是为出口，国内家庭没有番茄酱的消费习惯，所以在新疆很少有为国人做小包装的厂家，但是在中国南方有一些厂家采购的新疆大桶番茄酱分装做成小包装，有可能你吃抚的番茄酱最初的原产地就是新疆。
并不是你买不到，只是包装上的厂家不是新疆的而已。
问题九：哪个牌子番茄酱最好？ 我觉得番茄酱就要吃产地是新疆的，
然后要看是否有绿色食品标志，
再次要看生产日期，新疆采摘的新鲜番茄一般是八九月的，
如果不是这个日期肯定是后来人为从新加工的，
牌子是次要的，放心原味不添加的绿色食品才是好的
问题十：番茄酱什么牌子好 我觉得番茄酱就要吃产地是新疆的，然后要看是否有绿色食品标志，再次要看生产日期，新疆采摘的新鲜番茄一般是八九月的，如果不是这个日期肯定是后来人为从新加工的，牌子是次要的，放心原味不添加的绿色食品才是好的
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