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1、食用菌对机体有多种保健治疗效果，配合放疗、化疗、手术可辅助治疗肿瘤，消除放、化疗副反应，亦可治疗神经官能症、肝炎、哮喘、冠心病、糖尿病、频繁性感冒、高血压、高血脂等症。
2、亚健康人常食相应食用菌，可逐渐恢复健康。老年人常食食用菌可延缓衰老，延长寿命，提高老年生存质量。
扩展资料：
1、我国有食用菌600多种，其中已知有保健、治疗功效的菌有300多种，有很多种菌已被制成各种药品和保健食品，如猴头菇（猴菇菌片）、安络小皮伞（安络解痛片、安络通等）、云芝（云芝肝泰、云芝胶囊、云芝多糖）、蛹虫草、灰树花（保力生）、靶齿菌（冠脉乐）、卧孔菌（肾炎康）、银耳（银耳复方糖浆）、香菇（香菇多糖）、蜜环菌（蜜环片、银蜜片等）、槐莪（金克槐茸）等。辽宁、四川民间作草药应用的食用菌有200多种。
2、民间有用食用菌治疗肿瘤的习惯
食用菌都含有真菌多糖和真菌寡糖，此外，不同食用菌还分别含有三萜类、核苷类化合物、氨基酸、牛磺酸、生物碱、甾醇等成分，这些成分对机体不同病症分别有相应的保健治病效果。
百度百科——食用菌
金木集团713家园奖金多少
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孟宪军，男，汉族，1960年11月出生，内蒙古赤峰市人。1998年毕业于沈阳农业大学园艺学院获农学博士学位,1995年晋升副教授,2000年5月晋升教授。现任食品学院副院长，辽宁省政府食品行业顾问，辽宁省果酒协会会长，辽宁省公共营养委员会常务理事。1999年入选辽宁省百千万人才工程千层人才,2000年被评为辽宁省普通高校优秀青年骨干教师,2001年遴选为博士生导师,多次被评为校和沈阳市优秀教师.?
先后为本科生、硕士生和博士生主讲过《食品科学概论》、《食品营?
养与卫生》、《果蔬加工学》、《软饮料工艺学》、《高级果蔬加工学》、《食品分离提取技术》等课程。其中主讲的《果蔬加工学》为校一类课。?
现主要从事果蔬深加工及转化机理的研究、生物活性物质提取及功能性食品开发的教学与科研工作。?
主持和参与了二十余项国家和省市科研课题，其中参加的：“七五”农业部课题“山楂资源开发与综合利用”研究通过了国家科技部鉴定；“八五”期间作为主要执行人参加的农业部课题“果蔬复合汁研究”通过了农业部鉴定；参于“植物蛋白开发利用研究”获辽宁省政府科技进步三等奖；作为主要执行人参加的“溪红山楂”课题获辽宁省政府科技进步三等奖；副主持“葡萄保护地栽培及产后处理”1998年获辽宁省科技进步二等奖；主持的沈阳市科技局和辽宁省财政厅项目“草莓深加工及综合利用”，2002年通过了省级鉴定。?
目前正主持辽宁省科技厅课题“主要果品深加工及示范工程”?、国家星火计划“树莓开发及加工利用研究”?、辽宁省自然科学基金“红法夫酵母选育及抗氧化机理的研究”和地方横向课题“葡萄籽OPC提取与分离技术研究”?。参与制作的“食品机械”CAI课件获第三届全国课件三等奖。?
主编了《功能性食品》、《新编凉果、果脯加工技术大全》副主编《食品工艺学导论》、《软饮料工艺学》、《农产品加工一本通》、《食品营养与加工》、《食品营养学》参编了《果蔬加工学》、《食品科学概论》等近二十余部全国统编教材和专著。在食品科学、食品与发酵工业等核心期刊发表了“冻干法生产乳酸发酵复合蔬菜固体饮料的研究”、“不同澄清方法对山葡萄酒澄清效果的影响”、“乳酸发酵复合蔬菜浆工艺的研究”等四十余篇学术论文，其中有二篇被CA检索。
713万。
1、金木集团是一家中成药及保健品生产商，集中成药、中药饮片、药用冰片、保健食品生产和销售于一体，开发了多种保健食品和功能性化妆品，推进以配方颗粒为代表的中药制造技术，并拥有中药材、保健食品、现代化胶囊、固体饮料等生产车间。而713属于央企的科研机构，因为其良好的业绩，特予奖金713万。
2、金木集团713家园位于辽宁省大连市甘井子区商城花园街2，1号松江路。
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