此次专项整治行动重点是：对校园周边食品商店，要重点突出食品来源、进货渠道和进货台账记录的监督检查，严肃查处非法销售假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”产品等违法违规行为；对校园周边餐饮单位和摊点，要重点检查卫生许可证或餐饮服务许可证、工商营业执照是否齐全，坚决依法取缔无证无照非法经营流动食品摊贩行为；对学校周边食品小加工点、小作坊，要重点突出原料来源、进货渠道检查，严厉打击使用非食品原料生产加工食品行为。
按照职责分工，卫生部门负责对校园周边餐饮单位的监督检查，协助相关部门对校园周边餐饮摊点的管理；工商部门负责对校园周边食品经营摊点的监督检查，加大对校园周边超范围经营或无照经营食品行为的依法查处取缔力度；质监部门负责校园周边食品生产加工企业和作坊的监督检查，查处违法生产假冒伪劣和有毒有害食品的行为；城管部门负责取缔校园周边占道经营的无证食品摊点；教育部门和相关学校负责加强对学生食品安全知识的宣传教育，协助有关部门对校园周边食品摊点的管理；公安部门负责学校周边道路交通秩序和治安管理，积极配合城管、工商、卫生等部门取缔无证食品摊贩，对食品安全监管部门移交的涉嫌犯罪的生产经营假冒伪劣和有毒有害食品案件；市、区两级食品药品监管部门负责做好综合协调工作。
在全面整治基础上，该市还将研究制定加强学校周边食品安全长效管理机制。
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