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夏季里，连日的高温往往带给人们诸多不适，暑和湿成了人们最常见的致病因素。 怎样才能对抗夏季的高温?怎样才能安稳地度过夏天?夏季防暑是一个亘古不变的话题。其实，防暑离不开中医，著名中医内科专家、北京中医药大学附属东方医院老年病科教授王凤琦，国家名老中医陈文博学术传承人陈新一起来给您支高招。祛暑妙招——
乌梅玫瑰泡制消暑饮料
中医六*中，对应夏季的就是暑邪和湿邪，暑是夏季的主气。暑为火热之气所化，暑气太过，伤人致病，则为暑邪。暑邪致病，有明显的季节性，主要发生于夏至以后、立秋之前。《素问?热论》说：“先夏至日者为病温，后夏至日者为病暑。”
人体五脏中与夏季相通应的是心，夏季是心主令之时，炎热的署邪最易伤心。临床上，凡心脏病患者如冠心病等，在高温天气下病情往往会加重甚至导致死亡。夏季最常见的问题，除了心脏病之外，还有中暑症、热伤风、腹泻呕吐、皮肤疮痈等。
唐代人酷爱喝保健饮料，叫“饮子”。“饮子”就是用果品或草药熬制而成，解渴的同时，还具有清热解毒的功效。“饮子”很受当时老百姓的喜爱，当时长安街头的“饮子店”就和现在街上的冷饮店一样，生意兴隆。
元代最流行的夏日饮料叫“渴水”，蒙语叫“舍儿别”，从阿拉伯地区传人中国。元世祖忽必烈父子就特别好这一口，成为了皇家饮料，后来又流入了民间。当时的“生活指南”《居家必用事类全集?渴水》就记载，“渴水”的制作方法主要是选取天然的瓜果和草药进行煎煮，民间又把“渴水”叫做“XX，煎”，比如杨梅煎、葡萄煎。
古人的经验提示我们，炎热的夏天可以自制消暑饮料。
乌梅祛暑饮原料：乌梅、玫瑰、冰糖。做法：将乌梅30克用开水冲泡，10分钟后加入10克玫瑰及适量冰糖即可。
玫瑰花的主要作用是芳香开胃，也有祛暑的作用。应该先泡乌梅，后放玫瑰花。闷好以后喝的时候搁一点冰糖。但这种祛暑饮也有不适合人群，比如胃酸多的人。
生津妙招——“鼓嗽”、鸭肉和茶饮
夏天天气炎热，容易出汗过多，而出汗过多就会耗伤津液。津液不能通过多喝永来补充，因为水和津液是不同的东西。所谓津液，是机体—切正常水液的总称，包括各脏腑、形体、官窍的内在液体及其正常的分泌物，如胃液、肠液、唾液、关节液等，习惯上也包括代谢产物中的尿、汗、泪等。
如果您有眼干、口干、口苦等津液不足的症状，实际上就是阴分不足、虚火上扬，这时候如果想生津，最简单的方法就是“鼓嗽生津”。具体做法是：用舌尖在口腔内上牙膛、下牙膛之间反复搅动，很快嘴里就会产生一些津液。把这些津液咽下，每天坚持咽10口。这个方法对内脏、气血、津液等各方面都有好处。
夏季饮食方面也要养阴生津，要少吃刺激性的食物。比如夏天尽量不要吃韭菜。古书上记载，夏天食韭伤目损肝。
夏天除了养阴清热，还要清补。这方面的最佳食品是鸭肉。鸭肉县有养阴、降虚火的功效，富含入在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。需要注意的是，夏天吃鸭肉最好吃清炖的，或者煲鸭汤，可以更好地起到养阴生津作用。
夏天的饮食也有一定的禁忌。比如过于寒凉的食品最好不吃，尤其是平时脾胃就弱的人。这方面有个误区，比如螃蟹。《本草》记载：“勿食蟹，霜降后方可食，蟹盖中膏内有脑骨，当去勿食，有毒”。按理说夏天比较炎热，而螃蟹是寒性的，正适合夏天吃。然而，夏季对应的脏腑是心、脾。而螃蟹虽是寒性的，但是螃蟹人肝、胃经，吃螃蟹不能去心火，只能使胃寒，所以夏季吃螃蟹以及其他海鲜是没有消暑祛湿作用的，吃得太多还有可能引起胃寒及腹痛、腹泻。建议吃蟹一定要少吃，千万不要过量。另外，吃螃蟹的时候一定要把蟹盖上的膏扔掉，这种蟹膏有小毒。
还可以通过一个简单茶饮进行调养。
养阴生津饮
将玉竹3克、麦冬2克、太子参或沙参3克，用开水冲泡，待水凉凉后饮用。阴虚严重者还可加入山楂、乌梅、西瓜翠衣各2克。
防晒妙招——白芷冰片自制防晒美白霜
夏天还有一个问题就是过度的日晒。由此可能引起的两个后果最可怕，一是白内障，老看刺眼的太阳光，有可能早发白内障；另一个后果更可怕，那就是皮肤癌。日晒过度的人，面、颈、胸三角区、四肢露出部位等处皮肤常明显干燥、粗糙、脱屑、色素沉着、萎缩、皱纹和失芝弹性。有些人颈后部皮肤肥厚、皮纹深陷、形成项部菱形皮肤，进而成为皮肤癌的病因。老年人的皮肤老化、干燥和色素斑较多见于面部和四肢暴露部位，也与长期目光照射有关，这种问题被称作日光性角化病。日光性角化病发生于长期受日晒的老年人，常发生于面、耳、手背等暴露部位。而且有20％发展为癌，是皮肤癌的病因之一。所以夏天要千万注意防晒。
关于防晒，中医向您推荐一种自制的护肤霜。
防晒美白霜将白芷10克和冰片1克打成粉，加入婴儿面霜15克，调匀即可。
白芷能美白、祛斑、祛痘、防晒。冰片既能祛暑又有香味，但冰片加入的量不要大。另外，这种美白霜不要一次性做的量太大，够用十天八天的即可。现用现调效果会更好。
据BTV《养生堂》节目整理
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